Jedáln nápojový lísto Speisekart Men Z všetkýc láso svet, j najúprimnejši lásk jedl. er i n lov sincerer tha th lov of foo. /Georg Bernar Shaw/
Sedliacky lopárik 4,00 Plate of the home Bauerte er 40 A 3,7,12 50 g. Predjedl Starter Vorspeis Slepačí vývar s mäsom, 1,80 cestovinou a koreňovou zeleninou Chicken broth with meat and noodles Hühnerbrühe mit Fleisch und Nudeln 44 A 1,3,7,9 0,25 l Gazdovská cesnaková polievka 1,80 Garlic soup Knoblauchsuppe 43 A 1,7,9,12 0,25 l Polievk Soup Suppe Krabí dych (Pikantná!) 2,00 Crabs breath (Hot!) Krabbenatem (Pikant!) 45 A 2,6,9 0,25 l Pstruh pečený na masle 10,- Trout roasted in butter Fore e gebraten in Butter 75 A 4,7 300 g. Ryb s sh Pstruh pečený na zbojnícky 10,- spôsob so slaninkou a cibuľkou Roasted trout with bacon and onion Gebratene Fore e mit Speck und Zwiebeln 95 A 4,7 300 g. U pstruhov každých 10gr naviac účtujeme 0,50 Highwayman s trout/ Trout additional 10g. Zugabe 10 g. 96
Kurací steak s domácim 6,- bylinkovým maslom Chicken breast with herby butter Hühnersteak mit Kräuterbutter 91 A 7 150 g. Hydin Poultr Ge üge Kurací steak s domácim 6,- pikantným dresingom Chicken breast with pikant dressing Huhnersteak mit pikanten Dressing 78 A 9,12 150 g. Kurací steak s brusnicovým 6,- prelivom Chicken breast with cranberrysouce Hühnersteak mit Preiselbeersösse 92 A 12 150 g. Kurací steak so syrovo-mas- 6,- lovou omáčkou Chicken breast with Cheese-butter sauce Hühnersteak mit Käse-Butter Sauce 90 A 7, 12 150 g. Grilované kuracie prsty 7,50 na zeleninovom šaláte s parmezánom a opekanými mandľami Gri - Chicken breast with Vegetable with Parmesan-cheese and almonds Gri - Huhner eisch mit Gemusesalat, Parmesan -Käse und Mandeln 89 A 7,8,12 100 g. Vyprážaný kurací rezeň 6,- Fried chicken Gebratenes Hühnerschnitzel 94 A 1,3,7 150 g.
Bravčová panenka s hríbikovou 8,50 omáčkou Pork with mushroom sauce Schweinelendenbraten mit Steinpilzsauce 83 A 7 150 g. Jedl z bravčovéh mäs Por Schweinefleisc Grilované bravčové rebierka 8,- na mede s pikantným dresingom Gri - Ribs of pork with pikant dressing Gri - Schweinerippchen mit pikanten Dressing 81 A 9,12 350 g. Grilovaná bravčová krkovička 6,50 s restovanou cibuľkou a slaninkou Gri - Neck of Pork with onion and bacon Gri - Schweinekamm mit Zwiebel und Speck 80 150 g. Vyprážaný bravčový rezeň 6,50 Fried et of pork Gebratenes Schweineschnitzel 88 A 1,3,7 150 g. Pfefersteak 15,- Pfefersteak Pfefersteak 126 A 7 250 g. Jedl z hovä zieh mäs Beef Rindfleisc Tatársky biftek s hriankami 12,- (Jedlo bez tepelnej úpravy pripravujeme výhradne na vlastnú zodpovednosť, objednávka minimálne deň vopred) Tartar steak with toast Tatarischer Beefsteak 99 A 3,10 100 g.
Špecialit Slovenske kuchyn Slova Specialit Slowakisch Sp ialitäte Domáce bryndzové halušky 6,- so slaninkou Gnocchi pasta served with sheep cheese and bacon Karto el-gnocchi mit Schafskäse nd Speck 97 A 1,7,12 350 g. Halušky s kyslou kapustou 6,50 a grilovaným rebierkom Cabbage potato gnocchi with gri ed ribs Kohl Karto eln-gnocchi mit gegri te Rippen 77 A 1 400 g. Domáce bryndzové pirohy 6,- s cibuľkou, slaninkou a kyslou smotanou Domestic sheep cheese pies with onion and bacon Hausschafen Käsekuchen mit Zwiebel und Speck 98 A 1,3,7,12 340 g. Zákvas Sour Milk Sauermilch 0,60 123 A 7 2 dcl Mlieko Milk Milch 0,40 124 A 7 2 dcl B mäsit jedl Vegetaria meal Vegetarianisch Speise Cisárska zeleninová zmes 5,- preliata masielkom Imperial vegetables with butter mixture Kaisergemusse mit Butter-Mischung 115 A 7 200 g. Vyprážaný hermelín 6,- s brusnicovým dipom Fried camembert with cranberry dip Gebackener Camembert mit Preiselbeeren Dip 127 A 1,3,7,12 120 g. Grilovaný hermelín 6,- s brusnicovým prelivom Gri camembert cheese with cranberry souce Hermelin Käse an Gri mit Preiselbeersosse 125 A 7,12 120 g. Vyprážaný syr 6,- Fried cheese Gebratener Käse 121 A 1,3,7,12 120 g.
Príloh Varené zemiaky s maslom 1,80 Boiled Potatoes with butter Gekochte Karto eln mit Butter 101 A 7 200 g. Opekané zemiakové plátky 1,80 Fried potatoes Gebratene Karto eln 103 200 g. Šalát Šaláty z čerstvej zeleniny: podľa dennej ponuky Salads from fresh vegetables by the daily o er Salate aus frischem Gemuse nach Tagesangebot Kečup 0,60 Ketchup 113 50 g. Palacinky s džemom, čokoládou, 3,00 šľahačkou a cukrovou posýpkou Pancakes with jam, cream and chocolate Eierkuchen mit Jam, Schlagsahne und Schokolade 116 A 1,3,7 150 g. pokrmo tra Beilage Salad Salat Dessert Mehlspeise Hranolky 1,80 Chips Pommes Frites 105 200 g. Ryža dusená 1,80 Rice Gedunsteter Reis 104 150 g. pochutin Múčnik d ert Tatárska omáčka 0,60 Tatar sauce 112 A 3,7 50 g. Kyslá uhorka 0,70 Gherkins Sauere Gurke 111 150 g. Feferónky 0,70 110 100 g. Domáca jemne pikantná 1,50 čalamáda 114 150 g. Čerstvé domáce pečené múčniky a dezerty: podľa dennej ponuky By the daily o er Nach Tagesangebot
Všetk jedl s pripravovan lásko, fantázio nadšení pr našic h t Al dishe ar prepare wit lov imaginatio an enthusias Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave. Das Fleischgewicht wird im Rohzustand angegeben. Meat weight is given in the raw condition. Doba prípravy jedál na objednávku je minimálne 35 minút, nakoľko kvalitná príprava Vášho vždy čerstvého jedla vyžaduje svoj čas, preto Vás žiadame o trpezlivosť a porozumenie. We take pride in quality preparation of your meals, witch requires time-please be patient. Thank you. Upozornenie pre alergikov (Food a ergy information) Podľa Potravinového kódexu sú jednotlivé jedlá označené číslicami, ktoré obsahujú nasledovné zložky: According to the food safety cod most common a ergens are noted on this menu as fo ows: 1. Obilniny s obsahom lepku 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sójové zrná a výrobky z nich 7. Mlieko a výrobky z neho 8. Orechy 9. Zeler 10. Horčica 11. Sézamové semená 12. Oxid siričitý a siričnany v koncentrátoch vyšších ako 10 mg /1 vyjadreného ako So2 13.Vlčí bôb 14. Mäkkýše 15. Mušle 1. Gluten 2.She sh and their products 3. Eggs and eggs products 4. Fish and sh products 5. Peanuts and their products 6. Soy beans and their products 7. Milk and milk products 8. Nuts 9. Celery 10. Mustard 11.Sesame seed 12. Sulfur dioxide / SO2 / in concentrations higher than 10 mg / 1. 13. Lupines 14.Mo usks 15. She P dobro jedl s d odpust ť každém a vlastný príb zný A er goo mea ca forginrn everyon, eve their ow relative Prajem Vá dobr ch ť Enjo your mea Jedálny lístok vypracoval menu design: Erika Góčová, šéfkuchár Jozef Góč Ceny kalkuloval Price Calculations: Erika Góčová, Jozef Góč
Nápojový lísto Drin men Getränkelist Tepl nápoj Čaj podľa ponuky (čaj, cukor 10 g., citrón) 151 1,30 Espresso káva (káva 7 g., cukor 10 g.) 153 1,30 Turecká káva (káva 7 g., cukor 10 g.) 154 1,30 Cappuccino (130 ml, cukor 10 g.) 155 1,30 Latte (130 ml, cukor 10 g.) 150 1,30 Horúca čokoláda (130 ml, šľahačka 10 g.) 156 2,00 Viedenská káva (espresso káva, cukor 10 g., 157 2,00 šľahačka 10 g.) Alžírska káva (espresso káva, cukor 10 g., 158 2,50 šľahačka 10 g., 2 cl vaječný likér) kl zívn ponuk čajov R- evolutio horúcic nápojov Levanduľový čaj s bergamotovým olejom 211 2,00 Indický čierny čaj so škoricou, kardamonom, zázvorom 211 2,00 Oolong čaj dračí s príchuťou broskýň 211 2,00 a marhuľových kvetín Biely čaj s granátovým jablkom a šípkami 211 2,00 Bylinkový čaj s kamilkami, mätou 211 2,00 a nechtíkom Bylinkový čaj s citrónom, pomarančom 211 2,00 a škoricou Zelený čaj s bobuľami Acai, malinami 211 2,00 a čiernymi ríbezľami Zelený čaj s jazmínom, mätou, 211 2,00 nechtíkom, pomarančom a ananásom Bio organický zelený čaj 211 2,00 Čaj so sušeným ovocím a citrónom 152 2,00 Babičkine ovocné čaje (podľa ponuky) 266 2,00 Nealkoholick nápoj Coca-Cola 200 0,33 l 1,50 Sprite 201 0,33 l 1,50 Fanta 202 0,33 l 1,50 Tonic Kinley 203 0,25 l 1,50 Cappy (podľa ponuky) 204 0,20 l 1,50 Bonaqua 206 0,25 l 0,90 Energy drink 207 0,25 l 2,50 Čapovaná Topvar Kofa 208 1 dcl 0,30 Piv Čapované Gambrinus 10 svetlý 209 0,5 l 1,20 Čapované Gambrinus 10 svetlý 210 0,3 l 0,80 Čapované Plzeň 12 213 0,5 l 1,80 Čapované Plzeň 12 240 0,3 l 1,00 Tmavé pivo Šariš 10 215 0,5 l 1,20 Nealko pivo 216 0,5 l 1,50 Ponuk kvasinkovéh piv Krombacher Čapované Krombacher Weizenbier 12 243 0,5 l 2,20 Čapované Krombacher Weizenbier 12 244 0,3 l 1,50 Krombacher fľaškové Weizenbier 12 250 0,5 l 2,20 Krombacher Radler fľaškové 273 0,33 l 1,50 Nealko Krombacher Weizen 246 0,5 l 2,20
Aperitív Cinzano 220 1 dcl 1,50 Martiny Dry 221 1 dcl 1,50 Campari 235 1 dcl 3,00 Biel vín Biele víno (podľa ponuky) 164 1 dcl 0,70 Biele víno fľaša (podľa ponuky) 219 0,75 l 10,00 Červen vín Červené víno (podľa ponuky) 165 1 dcl 0,80 Červené víno fľaša (podľa ponuky) 218 0,75 l 10,00 Ružové víno fľaša (podľa ponuky) 228 0,75 l 10,00 Šumiv vín Hubert suchý, polosladký 168 0,75 l 9,00 Hubert de Luxe 169 0,75 l 10,00 Likér (4 cl) Becherovka 170 1,50 Jägermeister 171 2,50 Fernet Stock, Fernet Citrus 172 1,50 Baileys 173 2,50 Malibu 174 2,00 Griotka 175 1,00 Vaječný koňak 176 1,00 Demänovka horká 177 1,50 Vodka Peach 178 1,20 Karpatská Horká 185 1,20 Red Hot Chi i 284 1,20 Destilát (4 cl) Slivovica Kopaničiarska 40 % 179 1,00 Moravská Slivovica 40 % 181 1,80 Slivovica Kosher 52 % 182 2,30 Bošácka Slivovica 52 % 183 2,30 Nápojový lísto Drin men Getränkelist Absinthe 70 % 239 2,80 Moravská Hruškovica 40 % 222 1,80 Hruškovica Kosher 52 % 223 2,30 Tatranský čaj 52 % 184 1,80 Goralský čaj 62 % 217 2,30 Vodka Nicolaus 40 % 186 1,20 Vodka Fínska 40 % 187 2,00 Fínska Cramberry 37,5 % 187 2,00 Vodka Absolut 40 % 188 2,00 Spišská Borovička 40 % 189 1,50 Horec Borovička 40% 242 1,50 Borovička Koniferum 37,5 % 214 1,50 Tequila Olmeca 38 % 190 2,50 Gin Kensington 37,5% 191 1,50 Gin Beefeater 40 % 241 2,50 Rum tuzemský 40 % 192 1,00 Captain Morgan Spiced 35 % 280 1,50 Bacardi Black 37,5 % 180 1,50 Bacardi Superior 37,5 % 245 1,50 Brand (4 cl) Metaxa ***** 38 % 193 2,50 Karpatské Brandy 40 % 194 1,50 KB Špeciál 40 % 195 2,50 Brandy 501 36 % 196 1,50 K ňak (4 cl) Courvoisier V.S. 40% 257 3,50 Hennesy V.S. 40% 258 3,50 Whisk (4 cl) Jack Daniels 40 % 197 3,00 Jim Beam 40 % 198 3,00 Ba antines 40 % 199 2,50 gra cky spracoval: J ži jozi.sk