WIMBACH reštaurácia Vám ponúka: rodinné oslavy firemné prezentácie pracovné obedy pomaturitné stretnutia Jedálny a nápojový lístok zostavil: C. Melega Zodpovedný vedúci: C.Melega tel.: 0903 604 425 Váha mäsa je uvedená v surovom stave Váha príloh je uvedená po tepelnej úprave Za polovičné porcie účtujeme 70% z ceny Ceny sú uvedené s DPH Dňa: 1.1.2019 III. Cenová skupina Iliašovská 2 053 11 Smižany tel: 053/443 44 72 www.wimbach.net
JEDÁLNY LÍSTOK MENU POLIEVKY SOUPS zeler 0,33l Slepačia polievka s cestovinou / pečeňovými haluškami 0,33l Chicken soup with noodles zeler 0,33l Cesnaková polievka so syrom a opekaným chlebom 0,33l Garlic soup with cheese and toasted bread 1,90 0,33l Paradajková so syrom 0,33l Tomato soup, with cheese 1,90 Podľa dennej ponuky Daily menu ŠPECIALITY SPECIALS 150g,,Keltov ražeň" - pečený ražeň z kuracieho mäsa, klobásy a slaniny, 150g bryndzové pirohy, 100g dusená kyslá kapusta 8,20 Celtic spit - spit roast of pork, sausages, stewed sauerkraut 150g,,Pávi chvost" - kuracie a bravčové mäso na grile, 120g zemiakové placky, 75g ryža, 75g hranolky, 80g zeleninová obloha 8,20 Peacocks tail - chicken and pork medallions with grilled potato, rice, fries, vegetable, 350g Misa,,WIMBACH" pre dvoch - kuracie a bravčové mäso, 150g dusená ryža, 150g americké zemiaky, 160g zeleninová obloha, dresing Plate,,WIMBACH" - roasted chicken breast, fried pork meat, rice, roasted potatoes, vegetable, dressing 15,60 horčica 750g Pečené bravčové koleno, chren, horčica, kyslá uhorka, chlieb 9,80 Baked pork knuckle, horse radish, mustard, beezer, bread
JEDLÁ Z HYDINY CHICKEN MEAT 150g Kuracie prsia na grile so syrovou omáčkou, 75g ryža, 75g americké zemiaky, 80g zeleninová obloha Roasted chicken, cheese, rice, potato, vegetable 6,80 150g,,Stroganoff" - dusené kuracie soté so smotanou, brusnicami a kečupom, 75g ryža, 75g hranolky, 80g zeleninová obloha Braised chicken breast with cream and cranberries, rice, fries, vegetable 6,80 150g Kuracie prsia na zelenom korení, 75g ryža, 75g krokety, 80g zeleninová obloha Chicken with green spices, rice, fries, vegetable JEDLÁ Z BRAVČOVÉHO MÄSA PORK MEAT 6,80 150g Bravčové karé na grile s fazuľovými strukmi a slaninou, 75g ryža, 75g krokety, 80g zeleninová obloha Pork meat with green beans and bacon, potato, vegetable 7,80 150g,,Detvan" - bravčové soté so šampiňónmi a syrom, 120g zemiakové placky, 150g ryža, 80g zeleninová obloha pork with mushroms and cheese, potato pancake, rice, vegetable 7,80 150g Bravčová panenka na grile s karamelizovanou cibuľkou, 75g ryža, 75g hranolky, 80g zeleninová obloha Pork meat with griled onion, rice, fries, vegetable 7,80 RYBY FISCH ryby 200g Grilovaný pstruh na masle, 150g hranolky, 80g zeleninová obloha Grilled trout with butter, french fries, vegetables nadváha + 10g / overweight + 10g 6,80 0,20
CESTOVINY PASTA 400g Cestoviny s kuracím mäsom (75g), brokolicou, šampiňónmi, smotanou a syrom Pasta with chicken, broccoli, mushrooms, sweet cream and cheese 4,90 400g Cestoviny s bravčovým mäsom (75g), lečom, cesnakom a syrom 4,90 Pasta with pork meat, tomato, garlic and cheese BEZMÄSITÉ A MÚČNE JEDLÁ VEGETARIAN FOOD 110g Encián na grile s brusnicami, 150g hranolky, 50g tatarská omáčka Baked encian with cranberries, french fries, tartar sauce 4,90 400g Bryndzové halušky so slaninou Dumplings with sheep chesse and bacon 4,90 400g Strapačky s kyslou kapustou a slaninou Dumplings with sauerkraft and bacon 4,90 400g Bryndzové pirohy so slaninou a smotanou 4,90 Turnovers with sheep cheese, onion and sour cream 400g Zemiakovo - ovocné knedle s maslom a strúhankou 4,90 Fruit dumplings with butter DEZERTY DESERTS, 100g Jablková štrúdľa so šľahačkou, zmrzlinou a vaječným likérom Apple strudel with whipped cream, ice cream and egg-nog 2,50 250g Zmrzlinovo - ovocný pohár so šľahačkou a topingom Ice cream with fruit, whipped and chocolate 3,50
PRÍLOHY SIDE DISHES 150g Hranolky / french fries 150g Americké zemiaky / american potato 180g Zemiakové placky (3ks) / potato pancakes 150g Krokety / croquettes 200g Varené zemiaky / boiled potato 150g Dusená ryža / rice 150g Kyslá kapusta / sauerkraut 80g Zeleninová obloha / vegetable 0,80 50g Smotanový dip, dresing / cream dip 0,50 50g Tatarská omáčka, kečup / tartar sauce, ketchup 0,70 50g Chlieb / bread 0,20 0,10l Mlieko / milch 0,20
VEČERNÉ MENU V PONUKE KAŽDÝ DEŇ OD 15:00 HOD. CENA 4,50 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 120g Vyprážaný syr, 150g hranolky, tatarská omáčka Fried chesse, french fries, tartar sauce 120g,,AMERICAN" - kurací steak s volským okom, 150g hranolky, zel.obloha Chicken steak with egg, french fries, vegetable 120g Vyprážaný bravčový rezeň, 200g zemiakový šalát (varené zemiaky) Schnitzel pork, potatos salads 120g Vyprážaný kurací rezeň, 200g zemiakový šalát (varené zemiaky) Schnitzel chicken, potatos salads 120g Prírodný bravčový rezeň, 75g ryža, 75g hranolky, zel.obloha Pork steak, rice, french fries, vegetable salads 120g Prírodný kurací rezeň, 75g ryža, 75g hranolky, zel.obloha Chicken steak, rice, french fries, vegetable salads 200g Zeleninový šalát s balkánskym syrom, 120g kuracie mäso Vegetable salads with chesse, chicken meat 120g Karé na grile, 200g strapačky s kyslou kapustou Pork with gnocchi and sauerkraut 110g Vyprážané filé z lososa s horčicou, 200g varené zemiaky, zel.obloha Salmon fillets with mustard, boiled potatos 260g Palacinky s ovocím a čokoládou, šľahačka (3ks) Pancakes with peach and chocolate, whipped cream,,,, horčica,
BURGER MENU CENA 4,50 s dvojitým mäsom 6,00 CHEESE BURGER, 100g hranolky, 30g tatarská omáčka (, ) (100g hov.mäso, risso dresing, šalát, paradajka, kyslá uhorka, chedar syr) BARBECUE BURGER, 100g hranolky, 30g tatarská omáčka (, ) (100g hov.mäso, barbecue dresing, šalát, paradajka, kys. uhorka, karamelizovaná cibuľka, chedar) BACON BURGER, 100g hranolky, 30g tatarská omáčka (, ) (100g hov.mäso, korenistý dresing, šalát, paradajka, kys. uhorka, červená cibuľka, slanina, chedar) SAMURAJ BURGER, 100g hranolky, 30g tatarská omáčka (, ) (100g hov.mäso, samuraj dresing, šalát, nakladané chilli papričky/feferonky, chedar) KLASIK BURGER, 100g hranolky, 30g tatarská omáčka (, ) (100g hov.mäso, majonéza, šalát, paradajka, kys. uhorka, chedar syr) BRAVČOVÝ BURGER, 100g hranolky, 30g tatarská omáčka (, ) (120g vyprážaný bravčový rezeň, majonéza, šalát, paradajka, kys. uhorka, chedar syr)
NÁPOJOVÝ LÍSTOK NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE DESTILÁTY 0,25l Pepsi Cola 1,20 0,04l Bošácka slivovica 52% 0,25l Mirinda 1,20 0,04l Slivka Jelinek 40% 0,25l 7UP 1,20 0,04l Hruška Jelinek 40% 0,25l Tonic 1,20 0,04l Vodka Fínska 0,25l Džús podľa ponuky 1,20 0,04l Vodka Nicolaus 0,25l Minerálna voda 0,04l Spišská borovička 0,10l Kofola, Malina, Hrozno 0,20 0,04l Captain Morgan TEPLÉ NÁPOJE LIKÉRY 7g Káva zalievaná, cukor 0,04l Becherovka 7g Presso, cukor 0,04l Demänovka bylinná 7g Viedenská káva, cukor 1,40 0,04l Fernet Stock 7g Alžírska káva, cukor 0,04l Fernet Stock citrus 1,5g Čaj, cukor, citrón 0,04l Vaječný likér PIVO KOŇAKY 0,5l Šariš svetlý 12% 1,20 0,04l Soberano 0,3l Šariš svetlý 12% 0,80 0,04l 501 Brandy 0,5l Kozel 10% 1,20 0,04l Capa Negra 0,3l Kozel 10% 0,80 1fl. Pilsner Urquel 12% 1fl. Birell - nealko 1,30 1fl. Radler 1,30 WHISKY VÍNO 0,04l Chivas Regal 3,20 0,1l Podľa dennej ponuky 0,70 0,04l Ballantines 2,70 0,1l Tosso bianco 0,04l Jack Daniels 3,20 0,1l Vermut Šafrano 0,1l Varené víno 0,80 0,75l Hubert Club 10,00 POCHUTINY 100g Zemiakové lupienky 100g Syrové kocky 1,20 100g Arašidy 80g Pistácie 2,00 45g Slané tyčinky 0,60 20g Med 0,30 10g Smotana do kávy 0,20