Cin Cin Vá m p o n ú k a Varíme, lebo to zbožňujeme a zbožňujeme, keď vám chutí. Veríme, že sa spolu budeme sýtiť z dobrého jedla a vzácnych stretnutí. Polievky 0,4l 1.1 Vývar s cestovinou, mäskom a zeleninou / 1, 3 / 1.2 Máčanka s hubami a údeninou/ 1, 3, 7 / 2,50 1.3 Cesnaková polievka, krutóny / 3 / 2,50 Desiatové polievky Vychýrené Cin-Cin guláše pre Vás s láskou pripravujeme už 24 rokov. Dajte nám vedieť ako Vám chutia ;) 2.1 Kotlíkový guláš / 9 / 3,80 2.2 Držková polievka / 1 / 3,60 Knedle, pirohy a halušky vyrábame tradične priamo u nás.
Ryby 3.1 Hovädzie Filety zo pstruha, špenátovo - smotanové špetzle / 1, 3, 7 / 8,30 Grilovaný losos na uhorkových fettuccine, pučené zemiaky s maslom / 7 / 8,40 3.2 Hydina 4.1 Kuracinka, smotanová omáčka s kúskami brokolice, americké zemiaky / 7, 1 / 7,80 4.2 Zapekané kuracie plátky s broskyňou a mozzarellou, ryža, hranolky / 1 / 6,70 4.3 Vyprážaná plnená kuracia kapsa so šunkou a syrom, varené zemiaky / 1, 3, 7 / 7,30 4.4 Kuracie supreme na restovanej zelenine, gratinovaný zemiak / 7, 3 / 9,20 Bravčové Vyprážaný bravčový rezeň v trojobale / 1, 3, 7 / 5,20 5.2 Černohorský rezeň v zemiakovom cestíčku, struhaný syr / 1, 3, 7 / 6,30 5.3 Bravčový steak na šampiňónoch / 1 / 6,30 5.4 Restovaná pečeň na cibuľke / 1 / 5,10 5.5 Sviečková panenka v pancette, hríbová omáčka / 7, 1 / 6,90 6.2 Kúsky sviečkovice na listovom šaláte s medovo - horčicovým dipom a lupeňmi parmezánu / 10, 7 / 8,60 200 g 6.3 14,30 8,60 plnený bryndzou, slaninkou a syrom / 7 / 15,00 Hamburgery 7.1 Arizona - domáci hovädzí burger so zemiakovými lyžičkami a dressingom podľa výberu domáci hovädzí burger, majonéza,cibuľka, kečup,listový šalát, 6,90 7.2 Nevada domáci hovädzí burger, zemiakové lyžičky, dressing podľa výberu domáci hovädzí burger, omeleta, grilovaná pancetta,listový šalát, 7,20 7.3 Texas domáci kurací burger, zemiakové lyžičky, dressing 100% kuracie mäso, miešané s anglickou slaninkou, listový šalát, majonéza, kyslá uhorka, cheddar syr, cibuľka, BBQ dressing / 1, 3, 7 / 6,90 plátky kyslej uhorky, paradajka, syr cheddar / 1, 3, 7 / majonéza, plátky kyslej uhorky, syr cheddar, cibuľka, kečup / 1, 3, 7 / 7.4 Dvojité burger mäsko barbecue, cesnakový, pikantný, tatárska omáčka / 1, 3, 7 / Steak zo sviečkovice farmársky zemiak 200 g 6.4 Hovädzí tatarák, cibuľka, cesnak, zeleninové obloženie hrianky podľa výberu / 3 / 5.1 6.1 Maďarský guláš, domáce knedle zemiakové 4 mini placky, alebo 3 viedenské knedlíčky / 1, 3, 7 / 2,10 Dresingy: Možnosť zameniť zemiakové lyžičky za zeleninový šalát.
Špeciality Šéfa 8.1 Važecká pochúťka v zemiakovej placke / 1, 3, 7 / Cestoviny 7,80 200 g 8.2 Steak zo sviečkovice na lávovom kameni, volské oko, cibuľové krúžky, pučené zemiaky, brusnice / 3, 7 / 18,50 200 g 8.3 Steak z vysokého roštenca (sous-vide), restovaná šalotka s baby špenátom, gratinovaný zemiak, guacamole / 3, 7 / 12,20 8.4 Krkovička z grilu, pučené zemiaky s maslom / 7 / 9,80 500 g 8.5 Marinované bravčové rebrá na mede, cibuľové krúžky, horčica, chren a chlieb / 1, 3, 7, 10 / 9,90 200 g 9.1 Kúsky sviečkovice s tagliatelle 8,60 9.2 Krémové tagliatelle na lesných hríboch / 1, 3, 7 / 6,10 9.3 Tagliatelle s lososom, sušenou paradajkou, capari, bazalkové pesto / 1, 3, 7 / 7,10 350 g 9.4 kukurica, brokolica, paradajka, mozzarella, syr / 1, 3, 7 / Zapekané krémové penne s kuracím mäsom 6,80 350 g 9.5 Zapekané krémové penne s kuracím mäsom a syrom niva / 1, 3, 7 / 6,80 cherry paradajka, petžlenová vňať, parmezán / 1, 3, 7 / Bezmäsité a múčne jedlá 10.1 Domáce pirohy so slaninkou a kyslou smotanou / 1, 3, 7 / 5,90 10.2 Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka / 1, 3, 7 / 5,50 10.3 Bryndzové halušky so slaninou / 1, 3, 7 / 5,50 250 g 10.4 Syrové špecle s viedenskou cibuľou / 1, 3, 7 / 5,70 10.5 Zeleninové rizoto, parmezán / 9 / 6,20 10.6 Restovaná zelenina s volským okom 2 ks / 3 / 5,80 Šaláty 350 g 11.1 Šalát s grilovaným enciánom, brusnice, opečený chlebík / 7 / 6,20 350 g 11.2 Stredomorský šalát s olivami a syrom feta / 7 / 5,90 350 g 11.3 Listový šalát s medovou zálievkou a kuracím mäsom, krutónmi / 10, 7 / 6,30 11.4 Miešaný šalát, zálievka / 1, 3, 7 / 2,60
Dezerty 12.1 90 g 80 g Maxi palacinka s orechami, ovocím a šľahačkou nutela, džem / 1, 3, 7 / Marlenka / 1, 3, 7 / 12.2 12.3 Nealkoholické nápoje 4,00 2,10 Lávový koláč s malinami a vanilkovou zmrzlinou / 1, 3, 7 / 3,80 Prílohy 13.1 Dusená ryža 13.2 Americké zemiaky 13.3 Varené zemiaky 120 g 13.4 Zemiakové hranolky 120 g 13.5 Zemiakové lupienky 13.6 13.7 Gratinovaný zemiak / 1, 7 / Mini placka / 1, 3, 7 / 120 g 13.8 Žemlové domáce knedle 4 ks / 1, 3, 7 / 120 g 13.9 Viedenské domáce knedle 3 ks / 1, 3, 7 / 80 g 13.10 0,33 l 14.1 Coca-Cola, Fanta, Sprite 1,40 0,25 l 14.2 Fuze Tea 1,30 14.3 Cola Loca 0,20 14.4 Citrónová voda 0,10 14.5 Džús rozlievaný 0,50 14.6 Budiš 0,20 0,25 l 14.7 Cappy podľa ponuky 1,30 0,25 l 14.8 Bonaqua perlivá, jemne perlivá, 1,00 0,2 l Mlieko sladké 0,70 Mlieko acidofilné 0,70 14.9 0,2 l 14.10 neperlivá Teplé nápoje 15.1 Káva Turecká 1,50 15.6 Káva Latte 15.2 Cappuccino 0,2 l 15.7 Varená čokoláda 2,30 Kečup / 10, 12, 6 / 0,60 15.3 Káva Exresso 1,50 1,5 g 15.8 Čaj 1,50 1 ks 15.9 Smotana do kávy 0,10 Šlahačka 0,20 80 g 13.11 Tatárska omáčka / 7, 3 / 0,60 15.4 Káva Viedenská 80 g 13.12 Omáčky / 1, 7 / 15.5 Káva Alžírska 1,90 15.10
Doplnky Likéry 16.1 Tyčinky 0,60 16.4 Čokoláda 1,50 18.1 Jägermeister 18.4 Griotka 1,30 16.2 Žuvačky 1,00 16.5 Zápalky 0,10 18.2 Becherovka 18.5 Vaječný likér 1,30 16.3 Chipsy 1,20 16.6 Arašidy 1,20 18.3 Demänovka 1,30 18.6 Baileys 2,00 Alkoholické nápoje Pivo 0,4 dl 17.1 Rum 1,40 0,4 dl 17.16 Metaxa ***** 2,20 0,5 l 19.1 Čapované podľa ponuky 1,90 0,5 l 19.4 Birell pomelo a grep (fľ.) 1,50 0,4 dl 17.2 Captain Morgan 1,90 0,4 dl 17.3 Gin Beefeater 1,90 0,4 dl 17.17 Metaxa ******* 2,20 0,4 dl 17.18 Karpatské Brandy Špeciál 2,90 0,3 l 19.2 Čapované podľa ponuky 1,30 0,5 l 19.3 Birell (fľ.) 1,50 0,5 l 19.5 Krombacher kvasinkové 1,90 pivo (fľ.) 0,4 dl 17.4 Hruška 40% 1,50 0,4 dl 17.5 Hruška 42% 1,70 0,4 dl 17.6 Borovička 1,50 0,4 dl 17.7 Borovička Koniferum 0,4 dl 17.8 Vodka Absolut 2,00 0,4 dl 17.9 Vodka Ruský štandard 2,00 0,4 dl 17.10 Vodka Smirnoff 2,00 0,4 dl 17.11 Slivovica 52% 2,10 0,4 dl 17.19 Tequilla Olmeca Silver 2,90 0,4 dl 17.20 Tequilla Olmeca Gold 2,90 0,4 dl 17.21 Tatranský čaj 52% 1,90 0,4 dl 17.22 Martell 3,40 0,4 dl 17.23 XO 2,20 0,4 dl 17.24 501 1,50 0,4 dl 17.25 Ararat 2,20 0,4 dl 17.26 Whisky Jameson 2,70 20.1 Rozlievané víno 1,30 Matyšák červené 20.2 Rozlievané víno 1,30 Matyšák biele 0,75 l 20.3 Hubert 8,00 Víno 20.4 Prosecco 1,70 20.5 Cinzano 20.6 Martini 1,70 0,75 l Víno podľa ponuky 0,4 dl 17.12 Slivovica 40% 1,50 0,4 dl 17.13 Fernet Stock Citrus 0,4 dl 17.14 Fernet Stock Horký 0,4 dl 17.15 Havana 2,80 0,4 dl 17.27 Whisky Ballentines 3,40 0,4 dl 17.28 Whisky Johnnie Walker 3,40 0,4 dl 17.29 Whisky Jack Daniels 3,40 0,4 dl 17.30 Whisky Chivas Regal 3,40 0,4 dl 17.31 7 Crown 1,50 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky z nich Zoznam alergénov: 6. Sójové zrná a výrobky z nich 7. Mlieko a výrobky z neho 8. Orechy ako mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich 9. Zeler a výrobky z neho 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l 13. Vlčí bôb a výrobky z neho 14. Mäkkýše a výrobky z nich
Tešíme sa na Vašu návštevu. 0905 750 668 Velické námestie 1173/5, Poprad info@cincin.sk www.cincin.sk