ꕥ POLIEVKY ꕥ 0,33l Hovädzí vývar so zeleninou a rezancami *1,3,7,9* 1,80 0,33l Cesnačka so šunkou, syrom a krutónmi *1,7,9* 1,80 0.33l Paradajková polievka s parmezánom *7* 2,40 ꕥ BURGER PONUKA ꕥ 150g/250g FARMÁRSKY HOVÄDZÍ BURGER Domáca žemľa, *1,3,7,11* 6,00 domáce hovädzie mäso, šalát, červená cibuľa, paradajka, kyslá uhorka, cibuľová marmeláda, 100g hranolky 150g/250g VEGETARIÁNSKY BURGER Domáca žemľa, grilovaný *1,3,7,11* 7,20 camembert, šalát, grilovaná cuketa, grilované šampiňóny, paradajka, uhorka, bylinkový dressing, 100g hranolky 150g/250g CHILI BURGER Domáca žemľa, domáce hovädzie *1,3,7,11* 7,60 mäso, parmezán, šalát, červená cibuľa, paradajka, uhorka, jalapeňo papričky, pikantný dressing, 100g hranolky 150g/250g ŠPECIÁL BURGER Domáca žemľa, domáce hovädzie *1,3,7,11* 7,70 mäso, údený syr, grilovaná slaninka, šalát, červená cibuľa, paradajka, uhorka, medovo-horčicová majonéza, 100g hranolky 150g/250g BARBEQUE BURGER Domáca žemľa, domáce *1,3,11* 6,90 hovädzie mäso, šalát, červená cibuľa, paradajka, grilovaná slaninka, barbeque omáčka, 100g hranolky 150g/280g BIG BURGER Domáca žemľa, domáce hovädzie *1,3,7,11* 7,90 mäso, údený syr, grilované šampiňóny, volské oko, šalát, paradajky, cesnakový dressing, 100g hranolky 150g/250g BLACK BURGER Čierna domáca žemľa, domáce *1,3,7,11* 8,90 hovädzie mäso, šalát, paradajka, kyslá uhorka, syr Cheddar, medovo-horčicová majonéza, cibuľové krúžky
Steaky z roštenky /vysoká, nízka/ ꕥ STEAKOVÁ PONUKA ꕥ 200g Steak z roštenky *7* 13,50 200g/200g Steak z roštenky, zemiaky s rozmarínom, *7* 14,40 brusnicovo-vínová omáčka 200g/200g Filetovaný steak z roštenky zapečený s plátkami *3,7* 16,50 domáceho syra, pečenými zemiakmi s rozmarínom a bylinkovým dressingom 400g/200g BARDY STEAK Špecialita našej farmy *7* 23,10 omáčka chimichurri, grilované cherry paradajky, zemiaky s rozmarínom RARE Veľmi krvavé, chladné v strede MEDIUM RARE Teplé, krvavé v strede MEDIUM Ružové v strede MEDIUM WELL Trochu ružové v strede WELL DONE Prepečený ꕥ JEDLÁ Z HYDINY ꕥ 200g Kurací steak s bylinkovým maslom *1,7* 6,90 200g/200g Kurací steak, zemiaky s rozmarínom, *7* 9,90 gorgonzolová omáčka ꕥ JEDLÁ Z RÝB ꕥ 250g/100g Pstruh z nášho rybníka na rošte, miešaný *4,7* 7,10 zeleninový šalát, citrón
250g/150g Grilovaný pstruh s batátovými hranolkami *4,7* 8,90 a kôprovým dressingom ꕥ RIZOTÁ ꕥ 100g/250g Krémové rizoto so špenátom, cherry *7* 6,90 paradajkami, grilovaným hovädzím mäsom a parmezánom 100g/250g Hubové rizoto s kuracím mäsom *7,9* 8,10 a parmezánom ꕥ CESTOVINY ꕥ 350g Cestoviny tagliatelle so smotanovo- *1,3,7,8* 7,20 bylinkovou omáčkou, cherry rajčinami, rukolou a parmezánom 350g Krémové tagliatelle s vajíčkom *1,3,7,8* 6,80 slaninkou a parmezánom ꕥ ŠALÁTY ꕥ 100g/250g Miešaný zeleninový šalát s grilovaným *1,3,7,8* 6,90 hovädzím mäsom, parmezánom, bylinkovým dressingom a opečenou bagetkou 100g/250g Miešaný zeleninový šalát s domácim *1,3,7,8* 5,80 kozím syrom, pečenými mandľami a opečenou bagetkou ꕥ BEZMÄSITÉ JEDLÁ ꕥ 200g Grilovaný domáci kozí syr s brusnicami *7* 7,60 ꕥ DETSKÉ JEDLÁ ꕥ 100g/100g Kuracie kúsky s prírodnou omáčkou a ryžou *7* 2,90 100g/110g Detský kurací burger so šalátom, paradajkou, *1,3,7* 4,30 uhorkou, kečupom a hranolkami 100g/100g Kuracie nugetky s hranolkami *1,3,7* 3,20
ꕥ PRÍLOHY ꕥ 200g Varené zemiaky s maslom *7* 1,50 200g Pečené zemiaky s rozmarínom 1,80 200g Grilovaná zelenina 1,90 200g Čerstvý miešaný šalát 1,80 200g Ryža 1,50 200g Hranolky 1,60 150g Batatové hranolky 1,80 100g Vyprážané cibuľové krúžky *1,3,7* 1,60 100g Domáca bagetka *1,3,7* 0,60 ꕥ OMÁČKY ꕥ 100g Výrazná prírodná omáčka Demi Glace 1,50 100g Hubová omáčka *7* 1,90 100g Gorgonzolová omáčka *7* 1,90 100g Brusnicovo - vínová omáčka 1,80 100g Pikantná omáčka 1,80 100g Chimichurri 1,90 ꕥ DRESSINGY ꕥ 100g Kečup, tatárska omáčka *3,7,8* 0,90 50g Cesnakový, pikantný, medovo-horčicový, *7,8* 1,30 bylinkový, barbeque, cibuľová marmeláda ꕥ NAŠE DOMÁCE DEZERTY ꕥ
100g Čokoládové palacinky so šľahačkou *1,3,7* 2,90 100g Placinky s džemom, ovocím a šlahačkou *1,3,7* 2,90 ꕥ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE ꕥ 0,1l Kofola originál - čapovaná 0,30 0,33l Rajec - sýtený, jemne sýtený 1,20 0,33l Royal Cola 2,00 0,25l Vinea - biela, červená 1,60 0,2l Džús Rauch - podľa ponuky 1,80 0,25l Tonic - obyčajný, zázvorový 1,60 0,5l Cintronáda 1,20 ꕥ PIVO ꕥ 0,5l Pilsner Urquell 12% - čapované 1,70 0,5l Gambrinus 10% - čapované 1,20 0,5l Birell nealko Pomelo & Grep - čapované 1,60 0,5l Birell nealko 1,60 ꕥ TEPLÉ NÁPOJE ꕥ 8g Espresso 1,50 8g Espresso Lungo / Americano 1,50 8g Cappuccino 2,20 8g Cafe latte / macchiato 2,20 8g Viedenská káva 2,00 0,2l Horúca čokoláda 2,00 10g Smotana do kávy 0,30 20g Šľahačka - z čerstvej smotany 0,60 0,2l Čaj - ovocný, zelený, bylinkový, čierny 1,20 0,3l Čaj z čerstvej mäty 2,50
0,3l Čaj z čerstvého zázvoru 2,50 20g Med 0,40 ꕥ VÍNO DOĽANY ꕥ 0,1l Rozlievané - Veltlínské zelené 0,80 0,1l Rozlievané - Frankovka modrá 0,80 0,1l Rozlievané - Víno z čiernych ríbezlí 0,90 0,75l Veltlínské zelené 9,50 0,75l Chardonnay 9,50 0,75l Tramín červený 9,50 0,75l Modrý Portugal 9,90 0,75l Cabernet savignon 9,90 0,75l Alibernet 9,90 0,75l Víno z ríbezlí 9,90 0,75l Prosecco 9,00 ꕥ LIEHOVINY DESTILÁTY ꕥ 0,04l Vodka Finlandia 1,80 0,04l Borovička Koniferium 1,20 0,04l Slivovica Jelínek 1,90 0,04l Hruškovica Jelínek 1,90 ꕥ BRENDY, RUM, LIKÉR, WHISKEY ꕥ 0,04l Soberano 1,40 0,04l Captain Morgan 1,40 0,04l Jägermeister 2,40 0,04l Jack Daniels 2,80
ꕥ KOZIE PRODUKTY ꕥ 100g Kozí čerstvý syr 1,35 100g Kozí bylinkový syr 1,48 100g Kozí údený syr 1,55 100g Kozí syr Mladík 1,60 100g Kozí syr Mladík bylinka 1,75 100g Kozí syr Bardolíno 1,95 1l Kozie čerstvé mlieko 1,95 0,5l Kozie čerstvé mlieko 1,35 500ml Kozí nápoj natural 1,80 500ml Kozí nápoj ochutený 1,85 200g Kozí jogurt natural 1,70 200g Kozí jogurt ochutený 1,85 500ml Kozí kefr 1,95 150g Kozí tvaroh 1,95 500ml Kozia kožinčica 1,65 250g Kozia delikatesa 3,65 100g Kozia ricota 1,10 Kozička kravička chudobných? Hovorí sa, že v minulost nebolo v dedine rodiny, ktorá by nechovala kozu. Sú prípady, keď kozie mlieko zachránilo celú rodinu od hladu a vďaka koziemu mlieku prinavrátla zdravie nejednému chorému človeku. V poslednom čase sa znova začína čoraz viac hovoriť o kozom mlieku a prisudzujú mu takmer zázračné účinky. Čím to je? Práve svojím
jedinečným zložením. Zo svetových výskumov vyplýva, že kozie mlieko pôsobí na ľudský organizmus a pomáha liečiť mnohé civilizačné choroby dnešnej doby.