NIEČO MALÉ NA Začiatok polievky 0,33l SlepačiA polievka (1, 9)... 3,60 Slepačia polievka s mäsom, mrkvou a domácimi rezancami 0,33l Chalupárska kapustnica (0)... 3,90 Chalupárska kapustnica s údeným mäsom, klobásou a dubákmi 0,33l Paradajková polievka (7)... 3,60 Paradajková polievka na toskánsky spôsob s parmezánovými hoblinami Tradičná domáca kuchyňa DOMáCKE PREDJEDlá 120g Nakladaný hermelín (7)... 5,50 Lahodný plesňový syr nakladaný v cesnaku, čili papričkách a divokom korení 250g Huspenina (1)... 5,90 Silný vývar z koží a kostí s mäsom a mrkvou, podávame s cibuľkou a chlebom PREDJEDLÁ 100g Tatársky biftek (1, 3, 6, 10)... 10,50 Najemno škriabaná hovädzia sviečková s čili, cibuľkou, vajíčkom a horčicou 50g Carpaccio (1, 7)... 8,90 Jemné plátky hovädzej sviečkovice, ochutenej korením, paradajkami, čiernymi olivami, olivovým olejom a parmezánom, podávame s cesnakovou bagetou 125g Mozarella di bufala (1, 7, 8)...8,50 Mozzarella di Bufala s rukolovo špenátovým šalátom, grilovanými cherry paradajkami a chrumkavou pesto bagetkou 120g Kuracia pečeň na masle (1, 7)... 7,50 Restovaná kuracia pečienka na masle s cibuľkou, podávame s ciabattou, rukolou a paradajkami 250g Bryndzové halušky (1, 3, 7)... 7,50 Tradičné zemiakové halušky s bryndzou a slaninkou 250g Bryndzové halušky s klobásou (1, 3, 7)... 7,90 Zemiakové halušky s bryndzou, slaninkou a klobásou 250g Strapačky (1, 3)... 6,90 Zemiakové halušky so sudovou kapustou a slaninkou 350g Grilované kuracie krídelká (3, 7, 9)... 8,90 Chrumkavé kuracie krídelká s cesnakovým dressingom a šalátom Coleslaw. 400g Bavorské koleno (0)... 11,90 Vykostené varené a zapečené bavorské koleno s chrumkavou kožou na drevenej doske servírované s chrenovým dressingom a kapustovým šalátom. Za každých 100g v uvarenom stave účtujeme doblok 2,00 1000g Grilované kurča (1/2) v pekáčiku (6)... 13,50 podávame s pečenými zemiakmi 600g Rebierka (1, 6, 10)... 12,90 Marinované pečené bravčové rebierka s chrumkavou cesnakovou bagetou na drevenej doske. s pikantným dressingom a kapustovým šalátom. 150g Kotlíkový guláš (1, 3)... 7,90 Divinovo - hovädzí guláš so zemiakmi a domácimi haluškami. naše chutné limonády (1L 5,90 ) Limetová s mätou Grepovo-pomarančová so zázvorom Citronáda s pomarančom a grenadinovým sirupom Bazovo-uhorková limonáda s mätou
Čerstvé cestoviny & rizotá 350g Tagliatelle s mozzarellou (1, 3, 7, 9) Hot... 8,90 Tagliatelle na olivovom oleji, chilli a cesnaku s mozzarellou, cherry paradajkami, rukolou a parmezánom 350g Kuriatkové Tagliatelle (1, 3, 7, 9) Veg... 8,90 Tagliatelle s kuriatkami na masle, cesnakom, sušenými paradajkami, cherry paradajkami, petržlenovou vňaťou, olivovým olejom a parmezánom 350g Hríbové rizoto (6, 7, 9)... 10,90 Rizoto s hríbami na bielom víne, smotane, cibuľke a cesnaku, posypané strúhaným parmezánom a kuracími kúskami (100g) z grilu 350g Tekvicové rizoto (7, 9)... 12,50 Rizoto s restovanou tekvicou na masle, cesnaku a cibuľke s kúskami hovädzej sviečkovice (80g) a hoblinami parmezánu. 250g Rizotá pre vegetariánov Veg............. 8,90 pripravíme aj bez mäsa ŠAlÁTY Caesar šalát... 8,90 (1, 3, 7) alla Schoppa Ľadový šalát s rukolou, chrumkavou slaninkou a kukuricou, grilovanými kuracími prsiami (100g), posypané hoblinami parmezánu + toskánska hrianka a dressing Šalát s kozím syrom (1, 7) Veg. 8,90 75g kozieho syru na šaláte radicchio a baby špenáte s cherry paradajkami, čerstvými šampiňónmi, limetková zálievka so skaramelizovanou cibuľkou s balsamicom + 3ks tosksánskych hrianok Verde šalát (1, 7) Veg... 8,90 Baby špenát, rukola, valeriánka, cherry paradajky, sušené paradajky, kapary, zelené olivy, parmezánové hobliny, chrumkavá ciabatta Lososový šalát (4, 7, 9, 10)... 8,90 100g kúskov grilovaného lososa na hniezde srdiečkového šalátu a listov červenej repy so stonkovým zelerom, cherry paradajkami a horčicovým dressingom. Malé prílohové šalátiky (3,00 ) Mix z listových šalátov s paradajkou, uhorkou a šalotkou (0) Kapustový šalát s cibuľou a rascou-slovenská klasika (0) (3, 7, 9) Coleslaw šalát - kapusta, mrkva, zeler, majonéza, cibuľa Uhorkový šalát so smotanovo-kôprovou zálievkou ( 7) Ryby 200g Grilovaný zubáč na masle (4, 7, 9)... 13,90 Grilovaný zubáč na masle so zeleninou julienne a zemiakovým pyré 150g Grilovaný losos s domácimi.... 13,90 (3, 4, 7, 9) Cestovinami Grilovaný losos s domácimi špenátovými pappardelami na masle a smotane. Lahodná Rybka
Jedlá z kuraciny Bravčová panenka 200g Kurací steak (0)... 8,90 150g Kuracia roláda s prosciutto.... 12,50 (1, 6, 7, 9) crudom Kuracia roláda s prosciuttom a mozzarellou na jemnej paradajkovej omáčke s caparami. Zemiaková kaša s pažítkou. 200g Stehno na cesnaku (1, 6, 9)... 9,90 Stehno na cesnaku s chrumkavou kožou potretou cesnakom s prírodnou omáčkou a grilovanou zeleninou. 150g Panenka na grile s hríbovou omáčkou (7)...13,90 Panenka na grile s hríbovou omáčkou a pečenými zemiačikmi 150g Tirolský špíz (1, 6, 9)... 14,50 Špíz z panenky s tirolským špekom, cuketou a fialovou cibuľkou na prírodnej omáčke so sedliackymi zemiakmi na slaninke 150G Vyprážané kuracie kúsky (1, 3, 7, 9)... 9,90 Kuracie kúsky obaľované v kukuričných lupienkoch. Podávame so šalátom Coleslaw a hranolkami. Hovädzie steaky 200g/300g Hovädzí steak na smotanovo-horčicovej omáčke (7, 10)............. 22,80 / 28,80 Hovädzí steak na smotanovo - horčicovej omáčke so zemiakmi s petržlenovou vňaťou 200g/300g Hovädzí steak na chilli omáčke (7, 9) Hot........................ 22,80 / 28,80 Hovädzí steak na chilli omáčke so sušenými paradajkami zjemnenej smotanou. Hranolky Inú prílohu? Páči sa! Čašu vína? 50ml Omáčka podľa dennej ponuky (1, 7, 9, 10)... 2,50 200g Varené zemiaky na masle (7)... 2,00 200g Opekané zemiaky na panvici (0)... 2,00 200g Sedliacke zemiaky so slaninou a cibuľkou (0)... 2,50 200g Hranolky (0)...................................... 2,00 200g Ryža (0)... 2,00 200g Anglická zelenina na masle (7)... 3,20 150g Grilovaná zelenina (0)... 3,20 Rozlievané akostné odrodové vína Biele vína (1dl).... 2,40 suché Ružové vína (1dl).... 2,60 suché Červené víno (1dl).... 2,60 suché Šumivé víno (1dl).... 3,00 Prosecco 140g Chrumkavá cesnaková bageta (1)... 1,70 75g Ciabatta (1)... 1,60
Dezerty 150g Džemová palacinka s čokoládou a šľahačkou (1, 3, 7)... 3,90 150g Palacinka Schoppa je plnená smotanovo nugátovým krémom a šľahačkou (1, 3, 7, 8)... 4,50 150g Vanilková zmrzlina s horúcim lesným ovocím a šľahačkou (7)... 4,00 200g Slivkové gule s makom alebo cukrovou strúhankou (1, 3)... 4,20 150g Štrúdľa podľa dennej ponuky (1, 3, 7)... 3,90 140g Tvarohová torta s prelivom z čiernych čerešní (1, 3, 7)... 4,00 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,33l Coca-Cola / Coca-Cola Zero... 2, 00 0,25l Kinley Tonic, ginger... 2, 00 0,25l Vinea biela... 2, 00 0,33l Kofola originál... 2, 00 0,25l Ľadový čaj, broskyňa, citrón, zelený... 2, 00 0,20l Džús Rauch (podľa ponuky)... 2, 00 0,25l Red Bull... 3,50 0,33l Rajec perlivá, jemne perlivá, neperlivá... 2, 00 0,75l San Pellegrino... 4,90 0,75l Acqua Panna... 4,90 0,33l Perrier... 2,60 0,10l Fresh orange / grep... 2, 00 0,10l Sódová voda... 0,40 0,10l Stolová voda... 0,20 ODporúčame 0,275L Curiosity cola 3,80 } 0,275l Fentimans ružová alebo bazová limonáda } 3,80 S kávičkou Bazzara chutia ešte lepšie teplé nápoje Espresso Klasické... 2,20 talianske espresso 7g do dvoch tretín šálky Cappuccino (7)... 2,80 1+1+1=7g káva + mlieko + pena Cappuccino XXL (7)... 3,00 1+1+2=7g káva + mlieko + pena Caffé latte (7)... 3,20 Veľké espresso 7g do skla s mliekom a penou Viedenská káva (7)... 3, 20 Veľké espresso 7g do skla so šľahačkou Ľadová káva (7)... 3,40 Veľké espresso 7g, čokoládový sirup, mlieko, šľahačka Bezkofeínové espresso... 2,20 Čaj Revolution.... 3,00 2g celolístkového čaju podľa ponuky v čajovej karte Včelí med, 20g v hygienickom balení... 0,40
PIVO 0,10l Plzeň svetlé čapované 12 0,50 0,10l Gambrinus čapovaný 10 0, 40 0,33l Erdinger kvasinkové pivo 2,50 0,33l Radegast Birell nealko 2,20 Aperitívy 8cl Martini Dry.... 3, 00 8cl Martini Bianco... 3, 00 8cl Martini Roso... 3, 00 8cl Aperol... 4, 00 8cl Campari... 4,70 Whisky & Whiskey 4cl Glenfiddich 18YO... 7, 50 4cl Glenfiddich 15YO... 6,50 4cl Chivas 18 YO... 6,50 4cl Chivas regal... 4,70 4cl Jack Daniel s... 3,50 4cl J.Walker red............... 3,50 4cl Ballantine s finest... 3,50 4cl Jameson... 3,50 4cl Four Roses... 3,50 Cognac & Brandy 4cl Rémy Martin X.O.... 18, 00 4cl Hennessy Fine de Cognac... 6,50 4cl Martel V.S.... 4,50 4cl K.B.Š... 3,50 Gin 4cl Beefeater... 3, 00 4cl Bombay Sapphire... 3, 00 LIEHOVINY a Ovocné destiláty 4cl Calvados Boulard... 4, 00 4cl Grappa... 4,00 4cl Borovička Spišská.... 3,00 Vodka 4cl Beluga... 6,50 4cl Ruský štandart platinum... 3,50 4cl Finlandia.... 3, 00 4cl Finlandia Cranberry.... 3, 00 tequila 4cl Olmeca Reposado... 3, 40 4cl Olmeca Blanco... 3, 40 RUM Likéry 4cl Grand Marnier... 6, 00 4cl Bailey s... 3, 00 4cl Jägermeister... 3, 00 4cl Fernet stock, citrus... 3, 00 4cl Becherovka... 3, 00 4cl UNICUM ZWACK... 3,50 Exkluzívne destiláty Marsen 4cl Slivka Stanley... 5, 00 4cl Marhuľa Veľkopavlovická... 5, 00 4cl HruŠka Williams... 5, 00 4cl Ríbezľa čierna Titánia... 5, 00 4cl Višňa s prísadou medu... 5, 00 Exkluzívne liehoviny Marsen 4cl Hruška Vilmoška... 3,00 4cl Slivka... 3, 00 4cl Millonario....12,00 4cl Zacapa.... 8, 00 4cl Diplomatico.... 6, 00 4cl Matusalem rum... 5,50 4cl Captain Morgan Spiced... 3, 40 4cl Havana Blanco... 3, 00 4cl Tuzemský um... 3, 00
LEGENDA ALERGÉNOV 0. žiadny alergén 1. obilniny obsahujúce lepok 2. kôrovce a výrobky z nich 3. vajcia a výrobky z nich 4. ryby a výrobky z nich 5. arašidy a výrobky z nich 6. sójové zrná a výrobky z nich 7. mlieko a výrobky z neho 8. orechy a výrobky z nich 9. zeler a výrobky z neho 10. horčica a výrobky z nej 11. sezamové semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13. vlčí bôb a výrobky z neho 14. mäkkýše a výrobky z nich Cenník platný od 1.4.2017. Prevádzka Schoppa restaurant, Kamzíkov vrch 2821, Bratislava. +421 902 494 444 PrevádzkovateĽ Schoppa, s.r.o., Brečtanova 4/B, 831 01 Bratislava. Zaujímá nás váš názor Odchádzate spokojní, nespokojní, štastní alebo sklamaní? Papanica pod pazuchu! (doplatok za balenie 0,50 ) Polovičné porcie nepredávame. Detské jedlá nepodávame dospelým. Dajte nám vedieť, aby sme mohli byť ešte lepší. www.schoppa.sk schoppa@schoppa.sk Váha mäsa je uvádzaná v surovom stave. Pri platení akceptujte iba platný pokladničný účet. Platby kreditnou kartou prosíme hlasiť vopred.