REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Skuteckého 19, Banská Bystrica Tel. 048/ , fax: 048/ ,

REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Skuteckého 19, 975 90 Banská Bystrica Tel. 048/4125602, fax: 048/4144994, e-mail:hygienapotravin.bb @svps.sk Č. j. 497/2013 V Banskej Bystrici dňa 15.04.2013 R O Z H O D N U T I E Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica ako správny orgán príslušný podľa 21 ods. 1 písm. d ) a 23 ods. 5 zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov v súlade s 46 a nasl. zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní ( správny poriadok ) v znení neskorších predpisov, takto rozhodla : Účastník konania CBA Market, s.r.o., Cesta Osloboditeľov 8, 977 01 Brezno IČO:36 835 021, prevádzka Veľkoplošná predajňa, Cesta Osloboditeľov 8, 977 01 Brezno porušil povinnosť v zmysle ustanovení 12 ods.(1) písm. a) zákona č.152/1995z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, keďže bol zistený predaj potravín so zmyslovými zmenami vysušenie mrazom a prítomnosť silnej námrazy: 3.1 Kuracie prsia s kosťou a kožou hlbokozmrazené, výrobca: Hyza Tpoľčany, množstvo 3 Ks/hmotnosť 2,92 kg, DMT: 16.05.13, cena: 16,32 3.2 Kuracie prsia s kosťou a kožou hlbokozmrazené, výrobca: Hyza Tpoľčany, množstvo 1 Ks/hmotnosť 1,241 kg, DMT: 13.06.13, cena: 6,93 3.3 Kuracie prsia s kosťou a kožou hlbokozmrazené, výrobca: Hyza Tpoľčany, množstvo 1 Ks/hmotnosť 1,123 kg, DMT: 18.04.13, cena: 6,27 A tiež predaj výrobkov s poškodenými obalmi - porušené vákuum : 4.1 HOKI filety hlbokozmrazené vákuovo balené s kožou 700 g, baliareň: Ryba s r.o. Košice, množstvo 3 ks, DMT: 04.2013, cena 17,70 4.2 HOKI filety hlbokozmrazené vákuovo balené s kožou 700 g, baliareň: Ryba s r.o. Košice, množstvo 1 ks, DMT: 04.2013, cena 5,75 4.3 Pstruh pitvaný glazúrovaný hlboko zmrazený vákuovo balený 450 g, výrobca: Ryba s r.o. Košice, množstvo 1 ks, DMT: 03.2014, cena 8,25 Tým, že prevádzkovateľ umiestnil na trh výrobky s poškodenými obalmi a výrobky pokryté silnou námrazou, poškodené mrazom s vrstvou ľadových kryštálov, nevhodné na ľudskú spotrebu, naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods.( 2) písm. p ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších Predajom výrobkov po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti porušil ustanovenie 6 ods. 5 písm. d), 12 ods. 1 písm. h) Zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Boli to: 1.1 Zavináče v majonézovom náleve 230g, výrobca: Ryba Košice s.r.o., množstvo 2 ks, DS: 07.03.2013, cena: 3,10 1.2. Kura na paprike omáčka s cestovinami-dehydrovaná, zmes na prípravu hotového pokrmu 167 g výrobca Vitana a.s.byšice ČR Dátum minimálnej trvanlivosti 8.3.2013 5 ks/ 0.835 kg/ 5.55

1.3. Dekoračné cukrovinky snehové vločky 38 g Predávajúci: Dr.Oetker s.r.o. Bratislava Dátum minimálnej trvanlivosti 7.3.2013, 4ks/ 0,152 kg/ 7,56 1.4. Dekoračné cukrovinky perličky strieborné 42 g Predávajúci: Dr.Oetker s.r.o. Bratislava Dátum minimálnej trvanlivosti 8.3.2013, 7ks/ 0,294 kg/ 13,23 1.5. Jablčno- čučoriedkový džem 4,0 kg Distribútor Hamé Slovakia spol. s r.o. Stupava Dátum minimálnej trvanlivosti 8.1.2013, 1 ks/ 4,0 kg/ 10,79 1.6. Mrkva praná 500g Baliareň Lunys s.r.o. Poprad Spotrebujte do 6.3.2013, 5 ks/ 3,50 kg/ 3,95 1.7 Hlbokozmrazené kuracie stripsy 500 g, Výrobca HO&PE FAMILY s.r.o., Poprad, množstvo 7 ks, cena: 24,85 1.8 Svieži sekaný špenát s jemnou príchuťou cesnaku, porciovaný hlbokozmrazený 325 g, distribútor Findus spol. s r.o., Bratislava, množstvo 3 ks, DMT: 08.2012, cena 4,77 1.9 Svieži sekaný špenát s jemnou príchuťou cesnaku, porciovaný hlbokozmrazený 325 g, distribútor Findus spol. s r.o., Bratislava, množstvo 3 ks, DMT: 02.2013, cena 4,77 1.10 Rybacie rezne 300 g, Výrobca: Frozen International GmbH, An, Nemecko, Distribútor: ALFA-R s.r.o., Galanta, množstvo 4 ks, DMT: 01.2013, cena: 9,16 1.11 Rybacie rezne 300 g, Výrobca: Frozen International GmbH, An, Nemecko, Distribútor: ALFA-R s.r.o., Galanta, množstvo 6 ks, DMT: 02.2013, cena: 13,74 1.12 Hlbokozmrazené gaštanové pyré klaszikus 250 g, Výrobca. Massa KA. Bajna, Maďarsko, množstvo 25 ks, DMT: 04.10.2012, cena 31,25 1.13 Hlbokozmrazené gaštanové pyré klaszikus 250 g, Výrobca: Massa KA. Bajna, Maďarsko, množstvo 2 ks, DMT: 12.04.2012, cena 2,50 Tým, že prevádzkovateľ predával potraviny po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti resp. dátume spotreby, naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods.( 4) písm. i) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších 2. Pri kontrole bol zistený predaj potravín nedostatočne označených, chýbal údaj o dátume minimálnej trvanlivosti resp. dátume spotreby, čím prevádzkovateľ nekonal v súlade s ustanovením 9, odst. 1, písm.e) Zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Sú to: 2.1 Obaľovaný karfiol hlbokozmrazený 1000 g, výrobca: HO&PE FAMILY s.r.o., Poprad, množstvo 1 ks, cena 4,99, bez označenia DMT 2.2 Zavináče v majonézovom náleve 150 g, výrobca: Ryba Košice s.r.o., množstvo 1 ks, cena: 1,05, bez označenia DS Tým, že prevádzkovateľ predával nedostatočne označené potraviny, naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods.( 2) písm. f) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších Tiež bolo zistené nedodržiavanie zásad hygieny v skladovacích, manipulačných, predajných a ostatných priestoroch prevádzkárne, čo nie je v súlade s 4 ods.(1), ods.(2) písm. b) 10 písm. a),b),d), 12 ods.(1) písm. b) zákona č.152/1995z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov a súvisiacich predpisov.

Tým prevádzkovateľ naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods.( 2) písm. p ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších Nakoľko k spáchaniu deliktu došlo do 31.03.2013, Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica podľa 28 ods. (2) písm. i ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov ukladá pokuta vo výške 1.300, slovom : Jedentisíctristo eur Uloženú pokutu je účastník konania povinný zaplatiť do 15 dní odo dňa nadobudnutia právoplatnosti tohto rozhodnutia na príjmový účet Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica, vedeného Štátnou pokladnicou, číslo účtu 7000067020/8180. Pri platbe uvádzajte variabilný symbol 4972013, konštantný symbol 051. O d ô v o d n e n i e Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky v Bratislave ako orgán štátnej správy vo veciach úradnej kontroly potravín v zmysle ustanovenia 21 ods.(1) písm. c) zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov vykonala dňa 09.03.2013 u účastníka konania CBA Market, s.r.o., Cesta Osloboditeľov 8, 977 01 Brezno IČO:36 835 021, prevádzka Veľkoplošná predajňa, Cesta Osloboditeľov 8, 977 01 Brezno úradnú,kontrolu potravín v zmysle zákona NR SR č.152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. O výsledku úradnej kontroly bol zapísaný Záznam o úradnej kontrole potravín č. ŠVPS /2013/KA,KU,EH,Ma/15 zo dňa 09.03.2013. Kontrolou bolo zistené: A. Pri kontrole bol zistený predaj potravín po uplynutí dátumu spotreby/ dátumu minimálnej trvanlivosti. 1.2 Zavináče v majonézovom náleve 230g, výrobca: Ryba Košice s.r.o., množstvo 2 ks, DS: 07.03.2013, cena: 3,10 1.2. Kura na paprike omáčka s cestovinami-dehydrovaná, zmes na prípravu hotového pokrmu 167 g výrobca Vitana a.s.byšice ČR, Dátum minimálnej trvanlivosti 8.3.2013 5 ks/ 0.835 kg/ 5.55 1.3. Dekoračné cukrovinky snehové vločky 38 g Predávajúci: Dr.Oetker s.r.o. Bratislava Dátum minimálnej trvanlivosti 7.3.201, 4ks/ 0,152 kg/ 7,56 1.4. Dekoračné cukrovinky perličky strieborné 42 g Predávajúci: Dr.Oetker s.r.o. Bratislava Dátum minimálnej trvanlivosti 8.3.2013, 7ks/ 0,294 kg/ 13,23 1.5. Jablčno- čučoriedkový džem 4,0 kg Distribútor Hamé Slovakia spol. s r.o. Stupava Dátum minimálnej trvanlivosti 8.1.2013, 1 ks/ 4,0 kg/ 10,79 1.6. Mrkva praná 500g Baliareň Lunys s.r.o. Poprad Spotrebujte do 6.3.2013, 5 ks/ 3,50 kg/ 3,95

1.7 Hlbokozmrazené kuracie stripsy 500 g, Výrobca HO&PE FAMILY s.r.o., Poprad, množstvo 7 ks, cena: 24,85 1.8 Svieži sekaný špenát s jemnou príchuťou cesnaku, porciovaný hlbokozmrazený 325 g, distribútor Findus spol. s r.o., Bratislava, množstvo 3 ks, DMT: 08.2012, cena 4,77 1.9 Svieži sekaný špenát s jemnou príchuťou cesnaku, porciovaný hlbokozmrazený 325 g, distribútor Findus spol. s r.o., Bratislava, množstvo 3 ks, DMT: 02.2013, cena 4,77 1.10 Rybacie rezne 300 g, Výrobca: Frozen International GmbH, An, Nemecko, Distribútor: ALFA-R s.r.o., Galanta, množstvo 4 ks, DMT: 01.2013, cena: 9,16 1.11 Rybacie rezne 300 g, Výrobca: Frozen International GmbH, An, Nemecko, Distribútor: ALFA-R s.r.o., Galanta, množstvo 6 ks, DMT: 02.2013, cena: 13,74 1.12 Hlbokozmrazené gaštanové pyré klaszikus 250 g, Výrobca. Massa KA. Bajna, Maďarsko, množstvo 25 ks, DMT: 04.10.2012, cena 31,25 1.13 Hlbokozmrazené gaštanové pyré klaszikus 250 g, Výrobca: Massa KA. Bajna, Maďarsko, množstvo 2 ks, DMT: 12.04.2012, cena 2,50 Prevádzkovateľ porušil ustanovenie 6 ods. 5 písm. d), 12 ods. 1 písm. h) Zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Tým, že prevádzkovateľ predával potraviny po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti resp. dátume spotreby, naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods.( 4) písm. i) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších 2. Pri kontrole bol zistený predaj potravín nedostatočne označených: 2.1 Obaľovaný karfiol hlbokozmrazený 1000 g, výrobca: HO&PE FAMILY s.r.o., Poprad, množstvo 1 ks, cena 4,99, bez označenia DMT 2.2 Zavináče v majonézovom náleve 150 g, výrobca: Ryba Košice s.r.o., množstvo 1 ks, cena: 1,05, bez označenia DS Porušenie: 9, odst. 1, písm.e) Zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Tým, že prevádzkovateľ predával nedostatočne označené potraviny, naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods.( 2) písm. f) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších 3.Pri kontrole bol zistený predaj potravín s prítomnosťou zmyslových zmien vysušenie mrazom: 3.1 Kuracie prsia s kosťou a kožou hlbokozmrazené, výrobca: Hyza Tpoľčany, množstvo 3 Ks/hmotnosť 2,92 kg, DMT: 16.05.13, cena: 16,32 3.2 Kuracie prsia s kosťou a kožou hlbokozmrazené, výrobca: Hyza Tpoľčany, množstvo 1 Ks/hmotnosť 1,241 kg, DMT: 13.06.13, cena: 6,93 3.3 Kuracie prsia s kosťou a kožou hlbokozmrazené, výrobca: Hyza Tpoľčany, množstvo 1 Ks/hmotnosť 1,123 kg, DMT: 18.04.13, cena: 6,27 Porušenie: - 12 ods. 1 písm. a) Zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách

- Článok 14 ods. 1 Nariadenia (ES) č. 178/2002 Európskeho parlamentu a Rady, ktorým sa ustanovujú všeobecné zásady a požiadavky potravinového práva, zriaďuje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín a stanovujú postupy v záležitostiach bezpečnosti potravín 4. pri kontrole bol zistený predaj potravín s poškodeným obalom - porušené vákuum a zmyslovými zmenami prítomnosť silnej vrstvy námrazy na potravinách: 4.1 HOKI filety hlbokozmrazené vákuovo balené s kožou 700 g, baliareň: Ryba s r.o. Košice, množstvo 3 ks, DMT: 04.2013, cena 17,70 4.2 HOKI filety hlbokozmrazené vákuovo balené s kožou 700 g, baliareň: Ryba s r.o. Košice, množstvo 1 ks, DMT: 04.2013, cena 5,75 4.3 Pstruh pitvaný glazúrovaný hlboko zmrazený vákuovo balený 450 g, výrobca: Ryba s r.o. Košice, množstvo 1 ks, DMT: 03.2014, cena 8,25 Porušenie: - 12 ods. 1 písm. a) Zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách - Článok 14 ods. 1 Nariadenia (ES) č. 178/2002 Európskeho parlamentu a Rady, ktorým sa ustanovujú všeobecné zásady a požiadavky potravinového práva, zriaďuje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín a stanovujú postupy v záležitostiach bezpečnosti potravín Tým, že prevádzkovateľ umiestnil na trh výrobky s poškodenými obalmi a výrobky pokryté silnou námrazou, poškodené mrazom s vrstvou ľadových kryštálov, nevhodné na ľudskú spotrebu, naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods.( 2) písm. p ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších 5. Pri kontrole bol zistený predaj klamlivo označených potravín: 5.1. Sirup s príchuťou pomaranča JUPI 0,7 l Výrobca Kofola a.s. Krnov ČR Dátum minimálnej trvanlivosti 05/2013, 5 ks/ 3,5 l/ 1,95 5.2. Sirup s príchuťou exotického ovocia s prídavkom vitamínov JUPI 0,7 l Výrobca Kofola a.s. Krnov ČR Dátum minimálnej trvanlivosti 05/2013, 7 ks/ 4,9 l/ 2,73 5.3. Sirup s príchuťou citróna JUPI 0,7 l Výrobca Kofola a.s. Krnov ČR Dátum minimálnej trvanlivosti 06/2013, 6 ks/ 4,2 l/ 2,34 5.4. Sirup s príchuťou jahody JUPI 0,7 l Výrobca Kofola a.s. Krnov ČR Dátum minimálnej trvanlivosti 05/2013, 6 ks/ 4,2 l/ 2,34 5.5. Sirup s príchuťou pomaranč CBA Prémium 0,9 kg Dovozca LINEA Slovensko s.r.o. Trenčín Dátum minimálnej trvanlivosti 12.7.2013, 8 ks/ 7,2 kg/ 9,20 5.6. Sirup s príchuťou malina CBA Prémium 0,9 kg Dovozca LINEA Slovensko s.r.o. Trenčín Dátum minimálnej trvanlivosti 1.10.2013, 7ks/ 6,3kg/ 8,05 5.7. Nízkoenergetický sirup s príchuťou malina Limo Hit 1 l

Distribútor Slovenské pramene a žriedla a.s. sídlo Budiš 038 23 Dubové Dátum minimálnej trvanlivosti 10.10.2013, 6ks/ 6,0 l/ 3,30 5.8. Nízkoenergetický sirup s príchuťou mandarinka Limo Hit 1 l Distribútor Slovenské pramene a žriedla a.s. sídlo Budiš 038 23 Dubové Dátum minimálnej trvanlivosti 21.9.2013, 6ks/ 6,0 l/ 3,30 5.9. Sirup s príchuťou pomaranč so sladidlami CBA 1 l Distribútor Slovenské pramene a žriedla a.s. sídlo Budiš 038 23 Dubové Dátum minimálnej trvanlivosti 9.10.2013, 3ks/ 3,0 l/ 0,99 5.10. Sirup s príchuťou malina so sladidlami CBA 1 l Distribútor Slovenské pramene a žriedla a.s. sídlo Budiš 038 23 Dubové Dátum minimálnej trvanlivosti 21.9.2013, 4ks/ 4,0 l/ 1,32 5.11. Sirup s príchuťou pomaranč s cukrom a sladidlom ORAVAN 0,7 l Výrobca NEALKO ORAVAN spol. s r.o. Podbiel Dátum minimálnej trvanlivosti 16.9.2013, 6 ks/ 4,2 l/ 8,10 V zložení výrobku je uvedené že obsahuje prírodnú jablkovú šťavu a arómu s príchuťou pomaranč. Na etikete sú vyobrazené pomaranče. Na etikete všetkých výrobkov uvedených pod bodmi 5.1. až 5.11.je vyobrazené ovocie, aj keď v zložení výrobku sa príslušné ovocie ani šťava z neho získaná neudáva. Porušenie: 6, odst.5, písm. b) a odst. 6, Zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov a 16, odst.4, Vyhlášky MP a RV SR č.127/ 2012 z 29.marca 2012 o označovaní potravín. B. Skladovacie, manipulačné, predajné a ostatné priestory patriace k prevádzkarni kontrolné zistenia: 1./ priestor príjmu tovaru: - Nečistoty v okolí vonkajšej rampy zistené odpadky v okolí kontajnerov - Vonkajšia nakladacia rampa nečistoty, prítomné znečistené nepoužívané zariadenia, poškodené pomôcky na čistenie metly - Sklad pečiva na vonkajšej rampe priestor nie je utesnený proti vnikaniu hmyzu a hlodavcov klietka z pletiva, zo stropu klietky opadáva náter 2./ umývacia miestnosť - V priestore uložený stavebný materiál dlažba, posypová soľ a nepoužívané technológie - Znečistená výlevka 3./ suchý sklad - V deratizačnej staničke sa nachádzala uhynutá myš nalepená na lepovom páse záznam o vykonanej deratizácii za rok 2012 nebol ku kontrole predložený - Poškodený obklad steny - Vstupné dvere neboli v spodnej a vrchnej časti utesnené proti vnikaniu hmyzu a hlodavcov - Znečistená podlaha pred regálom na potraviny

4./ mraziaci box - Na strope sa nachádzala zmrznutá vrstva námrazy - Vrstva ľadu z mraziacej jednotky sa dotýkala potravín umiestnených v regáli bezprostredne pod mraziacim telesom - V regáli uložené neoznačené potraviny zamestnancov mrazené brusnice v sáčkoch, vianočné košíčky v dóze a neoznačené potraviny určené na odpis - Silne znečistená podlaha pod regálmi a v okolí regálov 5./ chladiareň mliečnych výrobkov - Znečistená mriežka ventilátora chladiaceho zariadenia 6./ sklad obalového materiálu fľaše - Neutesnené dvere proti vniknutiu hmyzu a hlodavcov 7./ pulty predaj krájaných syrov a mäsových výrobkov: - u väčšiny syrov a niektorých salám nebolo možné vysledovať dátum otvorenia obalu - vo vnútri skriniek pod krájacím stolom bola zistená balená neoznačená zelenina, oblečenie zamestnanca, poháre zamestnancov, čistiace pomôcky, nakúpený tovar zamestnancov - Stroj na fóliu mal opadaný vonkajší náter 8./ suchý sklad v zázemí pultu pre predaj krájaných syrov a mäsových výrobkov: - Spoločne uskladnené vzájomne nezlučiteľné druhy tovarov pracie prášky, káva, alkohol, kofola v sudoch, iný nepotravinársky tovar semená, plastové dózy - Na podlahe bol umiestnený nakúpený potravinársky a nepotravinársky tovar zamestnancov - Odpad v ďalšej miestnosti tohto skladu bol umiestnený v kartónových škatuliach v tomto priestore bol tiež uskladnený rastlinný olej 9./ šatne zamestnancov: - V ženskej šatni boli v skrinkách na odev pracovníkov uskladnené poháre, fĺašky, letáky, na skrinkách boli umiestnené kartóny čo znemožňovalo ich čistenie - Osobné odevy zamestnancov boli uskladnené spoločne s pracovnými odevmi - Silne znečistené vnútro skriniek na obuv zamestnancov, poškodený vrchný povrch týchto skriniek - V mužskej šatni bol uskladnený obalový materiál na potraviny a potravinová fólia, časti neidentifikovateľného prístroja v skrinke, dno skriniek bolo silno znečistené 10./ denná miestnosť zamestnancov: - Znečistená skrinka na utierky 11./ predajná plocha:

- V kútiku na krájanie zeleniny boli zistené predmety osobnej potreby zamestnancov šálky, otvorené nápoje - znečistený regál na predaj mliečnych výrobkov - znečistený priestor pod dvierkami mraziacich vitrín - znečistené dno mraziacich vaní na uskladnenie mrazených rýb a hydiny - tovar s končiacou DS nebol všetok označený a uskladnený oddelene od ostatného predávaného tovaru - v predajni bol zistený predaj 10 preložiek balených vajec po 30 kusov na etikete chýbal údaj o schvaľovacom čísle triediarne/baliarne. Tento tovar bol zabalený a označený v predajni, ktorá na túto činnosť nie je schválená. Kód na vajci 3SKNZ1/6, dodávateľ: Roštár Ján, Brezno, registrácia: 01/2009V C.Evidencie sanitácie - Evidencia čistenia priestoru dopekania pekárskych výrobkov nebola vedená - Evidencie sanitácie skladovacích a predajných priestorov boli pravidelne vedené, avšak bol zistený nesúlad evidencií so zistenou skutočnosťou Porušenie: 4 ods. 1, ods. 2, písm. b), 10, písm. a), b), d), 12 ods. 1 písm. b), p) Zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách, Príloha II, Kapitola I, ods. 1, ods. 2 písm. a), b), c, Kapitola V, ods. 1, písm. a), d) Kapitola IX, ods.3 Nariadenia (ES) č. 852/2004 Európskeho parlamentu a Rady o hygiene potravín, Článok 18 ods. 4 Nariadenia (ES) č. 178/2002 Európskeho parlamentu a Rady, ktoré ustanovuje všeobecné zásady a požiadavky zákona o potravinách 2 ods.1), 2), 6 ods. 3) Výnosu č. 28167/2007-OL, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca všeobecné požiadavky na konštrukciu, usporiadanie a vybavenie potravinárskych prevádzkarní a niektoré osobitné požiadavky na výrobu a predaj tradičných potravín a na priame dodávanie malého množstva potravín Článok 5, ods. 1., článok 12 ods. 1, písm. a), Nariadenia komisie (ES) č. 589/2008, ktorým sa ustanovujú podrobné pravidlá vykonávania nariadenia rady (ES) č. 1234/2007 a obchodných normách pre vajcia Tým prevádzkovateľ naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods.( 2) písm. p ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších Kontrolovaná prevádzka bola v zmysle Vyhlášky MPRV č. 375/2011 o kritériách posudzovania veľkosti prevádzky zaradená medzi malé prevádzky, v ktorej sa manipuluje podľa vyjadrenia zástupkyne vedúcej predajne s počtom položiek do 5 000. Na základe skutočností zistených úradnou kontrolou potravín inšpektori uložili podľa 20 ods. 9 zákona NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov kontrolovanému subjektu tieto opatrenia na mieste: 1. Potraviny uvedené v časti III. písm. A bod 1 až 5 stiahnuť z trhu Termín : 9.3.2013 2. Informovať RVPS Banská Bystrica ako bolo naložené so stiahnutým tovarom uvedeným v časti III. písm. A. Termín : do 13.3.2013

3. Hygienické nedostatky uvedené v zázname odstrániť v termíne do: 15.3.2013 Dodatočnou úradnou kontrolou, ktorú vykonali pracovníci Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Banskej Bystrici dňa 03.04.2013 so zameraním na kontrolu uložených opatrení, číslo Záznamu o dodatočnej úradnej kontrole potravín č.švps /2013/KA,KU,EH, Ma/15/BB/2013/Ma,Ká, bolo zistené, že uložené opatrenia boli splnené. Potraviny uvedené v časti III. Písm. A uvedené v bodoch 1 až 5 boli stiahnuté z predaja. Sirupy uvedené v bode 5 boli uložené v sklade. Potraviny po ukončení dátumu minimálnej trvanlivosti boli komisionálne zlikvidované. Bol predložený Likvidačný záznam zo dňa 11.03.2013. Potraviny so zmyslovými zmenami a poškodenými obalmi boli zaslané do kafilérie, o tom bol predložený Zberný list zo dňa 12.03.2013. Mrazený karfiol Hope bol vrátený dňa 13.3.2013 dodávateľovi HOPE & FAMILY s.r.o.poprad-matejovce. Bol predložený doklad o vrátení výrobkov Treska v majonéze zo dňa 21.3.2013 dodávateľovi RYBA KOŠICE a doklad o reklamácii výrobku Zavináče v majonéze dodávateľovi zo dňa 21.3.2013. Opatrenie informovať Regionálnu veterinárnu a potravinovú správu v Banskej Bystrici o tom, ako bolo naložené so stiahnutým tovarom v termíne do 13.03.2013 bolo splnené. Dňa 12.03.2013 bola doručená písomná informácia prevádzkovateľa s prílohami. Opatrenie odstrániť zistené hygienické nedostatky v termíne do 15.03.2013 bolo splnené. Dodatočnou úradnou kontrolou vykonanou dňa 03.04.2013 bolo zistené, že všetky zistené hygienické nedostatky uvedené v zázname č.švps/2013/ka,ku,eh,ma/15 zo dňa 09.03.2013 boli odstránené. Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica zaslala účastníkovi konania upovedomenie o začatí správneho konania vo veci zistených porušení zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov alebo predpisov vydaných na jeho vykonanie, v ktorom účastníka konania vyzvala, aby sa pred vydaním rozhodnutia k podkladu i k spôsobu jeho zistenia vyjadril, prípadne navrhol jeho doplnenie. Upovedomenie o začatí správneho konania bolo účastníkovi konania doručené dňa 21.03. 2013. Účastník konania sa v lehote určenej správnym orgánom k výsledku úradnej kontroly zo dňa 09.03.2013 vyjadril. Pri rozhodovaní o inom správnom delikte vychádzala Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica z nasledujúcich dôkazných materiálov, ktoré tvoria obsah spisu : - záznam o úradnej kontrole potravín č. ŠVPS /2013/KA,KU,EH,Ma/15 zo dňa 09.03.2013. - záznam o dodatočnej úradnej kontrole potravín č. ŠVPS /2013/KA,KU,EH,Ma/15/BB/2013/Ma,Ká zo dňa 03.04.2013 - upovedomenie o začatí správneho konania č. 497//2013 zo dňa 18.03.2013 - List- vyjadrenie prevádzkovateľa CBA Market, s.r.o. Cesta Osloboditeľov 8, 977 01 Brezno zo dňa 11.3.2013, prijaté dňa 12.03.2013 pod číslom 444/2013 - List Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky č.561/2012-365 zo dňa 21.02.2013 odpoveď súhlas na dopredaj sirupov Jupi, ktoré nie sú označené v súlade so zákonom č.152/1995z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov a súvisiacich predpisov v termíne do konca apríla 2013.

- List Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Banskej Bystrici č.567/2013 zo dňa 25.03.2013 o zrušení opatrenia uloženého na mieste v zázname z úradnej kontroly potravín č.švps/2013/ka,ku,eh,ma/15 v časti IV, bod 1) a to pre klamlivo označené potraviny uvedené v časti III. Písm. A, body 5.1 až 5.4. Z uvedených dôkazov, ktoré boli zistené a získané zákonným spôsobom bolo preukázané, že účastník konania CBA Market, s.r.o., Cesta Osloboditeľov 8, 977 01 Brezno IČO:36 835 021, prevádzka Veľkoplošná predajňa, Cesta Osloboditeľov 8, 977 01 Brezno IČO: 36 835 021, porušil povinnosť v zmysle ustanovenia 6 ods. 5 písm. d), 12 ods. 1 písm. h) Zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, keď umiestnil na trh výrobky po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti. Tým, že prevádzkovateľ predával potraviny po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti resp. dátume spotreby, naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods.( 4) písm. i) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších Bolo zistené a preukázané zákonným spôsobom, že prevádzkovateľ predával dva druhy výrobkov bez označenia dátumu spotreby resp. dátumu minimálnej trvanlivosti, porušil: 9, odst. 1, písm.e) Zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Tým, že prevádzkovateľ predával nedostatočne označené potraviny, naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods.( 2) písm. f) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších Bolo zistené umiestňovanie na trh 3 druhov tovarov nevhodných na ľudskú spotrebu, poškodené mrazom s vrstvou ľadových kryštálov, a troch druhov tovarov s poškodeným obalom, porušeným vákuom a silnou námrazou na povrchu, čo nie je v súlade s čl.14 Nariadenia č.178/2002 EP a Rady z 28.januára 2002, ktorým sa ustanovujú všeobecné zásady a požiadavky potravinového práva a 6 ods.(5) písm. a) zákona č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Tým, že prevádzkovateľ umiestnil na trh výrobky s poškodenými obalmi a výrobky pokryté silnou námrazou, poškodené mrazom s vrstvou ľadových kryštálov, nevhodné na ľudskú spotrebu, naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods.( 2) písm. p ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších Tiež bolo zistené nedodržiavanie zásad hygieny v skladovacích, manipulačných, predajných a ostatných priestoroch prevádzkárne, uvedené v zázname z úradnej kontroly v časti III. Písm. B a písm. C, čo nie je v súlade s 4 ods.(1), ods.(2) písm. b) 10 písm. a),b),d), 12 ods.(1) písm. b) zákona č.152/1995z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov a súvisiacich predpisov. Tým prevádzkovateľ naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods.( 2) písm. p ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších

Povinné údaje v zmysle platných právnych predpisov o označovaní neboli uvedené. Chýbali údaje o dátume minimálnej trvanlivosti, resp. dátume spotreby. Z hľadiska závažnosti predajom potravín, na obale ktorých sa nenachádza táto závažná informácia, spotrebiteľ je uvedený do omylu pri nákupe takéhoto výrobku, čo môže mať za následok ohrozenia zdravia ľudí. Predajom potravín, ktoré boli poškodené silným výmrazom s vrstvou ľadových kryštálov a potravín s poškodeným obalom vzniká závažné riziko ohrozenia zdravia ľudí, pretože dochádza ku mikrobiologickým a fyzikálno-chemickým zmenám potravín. Predajom potravín po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti resp. doby spotreby vzniká závažné riziko ohrozenia zdravia ľudí, pretože dochádza ku mikrobiologickým a fyzikálnochemickým zmenám potravín. Tým, že prevádzkovateľ nedodržiava zásady správnej hygienickej praxe pri predaj potravín, vzniká závažné riziko ohrozenia zdravia ľudí Čo sa týka miery zavinenia, za predaj potravín je zodpovedný prevádzkovateľ a jeho miera zavinenia bola preukázaná. Tým naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods.(2) písm. p) a 28 ods. (2) písm. f ) a ods. (4) písm. i) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Nakoľko v priebehu správneho konania došlo k zmene právnej úpravy zákonom č.42/2013 Z.z., ktorým sa mení a dopĺňa zákon NR SR č.152/1995z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov a ktorý nadobudol účinnosť dňom 01.04.2013, prvostupňový správny orgán posudzoval konanie účastníka konania podľa zákona o potravinách platného a účinného v čase spáchania správneho deliktu ( do 31.03.2013). Rovnako po posúdení, ktorá právna norma je pre účastníka konania výhodnejšia ( s ohľadom na rozpätie sadzieb pokút podľa veľkosti prevádzkovateľa), konanie dokončil podľa pôvodnej právnej úpravy. Nakoľko správny poriadok neupravuje postup správnych orgánov pri postihu za súbeh iných správnych deliktov, správny orgán pri ukladaní pokuty uplatnil na základe analógie legis tzv. absorpčnú zásadu, ktorej podstata tkvie v absorpcii sadzieb a ukladá pokutu za iný správny delikt podľa 28 ods.(2) písm. i) zákona NR SR č. 152/1995Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov, teda podľa ustanovenia vzťahujúceho sa na iný správny delikt najprísnejšie postihnuteľný. Pri určení výšky uloženej pokuty sa prihliadalo na závažnosť, trvanie, mieru zavinenia, následky protiprávneho konania, minulosť prevádzkovateľa a aj k tomu, či ide o opakované protiprávne konanie zavinené účastníkom konania. Keďže v minulosti voči účastníkovi správneho konania za prevádzku CBA Market, s.r.o., Cesta Osloboditeľov 8, 977 01 Brezno IČO:36 835 021, prevádzka Veľkoplošná predajňa, Cesta Osloboditeľov 8, 977 01 Brezno za hore uvedené dôvody nebolo vedené správne konanie, bolo rozhodnuté tak, ako je uvedené vo výroku rozhodnutia. Čo sa týka kritéria dĺžky trvania závadného stavu, porušenie bolo zistené v čase vykonania úradnej kontroly dňa 09.03.2013. Čo sa týka kritéria miery zavinenia, nebolo preukázané úmyselné protiprávne konanie zo strany účastníka konania, je možné to hodnotiť ako nedbalosť zo strany prevádzkovateľa. Čo sa týka následkov protiprávneho konania, v dôsledku porušenia povinností účastníka konania došlo k vytvoreniu takého stavu v prevádzke, ktorý mohol priamo ohrozovať zdravie spotrebiteľa. Na základe vyššie uvedeného bolo rozhodnuté tak, ako je uvedené vo výroku tohto rozhodnutia.

Poučenie Proti tomuto rozhodnutiu možno podať odvolanie na Štátnu veterinárnu a potravinovú správu SR Botanická 17, Bratislava prostredníctvom Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Banskej Bystrici do 15 dní odo dňa jeho doručenia. Toto rozhodnutie je preskúmateľné súdom po vyčerpaní riadnych opravných prostriedkov. MVDr. Vasil Černák riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Banskej Bystrici REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Skuteckého 19, 975 90 Banská Bystrica Tel. 048/4125602, fax: 048/4144994, e-mail:hygienapotravin.bb@svps.sk Č. j.498/2013 V Banskej Bystrici dňa 10.04.2013 R O Z H O D N U T I E Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica ako správny orgán príslušný podľa 21 ods. (1) písm. d ) a 23 ods.(5) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov v súlade s 46 a nasl. zákona č. 71/1967 Zb. o správnom konaní ( správny poriadok ) v znení neskorších predpisov, takto rozhodla : Účastník konania COOP Jednota Brezno, spotrebné družstvo, Nám.gen. M.R.Štefánika 44/52 977 01 Brezno IČO: 36 009 342, prevádzka Potraviny 02-226 Nám.SNP 26/11, 976 96 Medzibrod, porušil povinnosť v zmysle ustanovenia 12 ods.(1) písm. a) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov, keďže prevádzkovateľ umiestnil na trh výrobky so senzorickými zmenami, farebne zmenené časti rýb, žlté časti chrbtov, poškodenie mrazom, Filety z ružového lososa s kožou hlbokomrazené s ochrannou glazúrou z pitnej vody, výrobca Frigo Prima spol. s r.o. Mikulov Česká republika, dovozca RYBA Žilina spol. s r.o. Žilina, Sliepka mäsitá, polená bez drobkov poškodený obal,

výrobca Raciola-Jehlička, s.r.o. Uherský Brod, Česká republika. Morčacie horné stehno bez kosti a kože, poškodený obal, výrobca: PL 04060501 WE, dovozca: LIŠKA SLOVAKIA s.r.o. 28 ods.( 2) písm. p ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších Ďalej porušil povinnosť v zmysle ustanovenia 12 ods. (1) písm. h) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov, keďže predával výrobky po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti. Boli to: Corn flakes kukuričné lupienky 500g, výrobca Cereal Partners Poland Toruň-pacific sp.z o.o.toruň, Poľsko, dátum minimálnej trvanlivosti 31.01.2013 Kávové rezy 35g, výrobca: DRU a.s. Strážska cesta 6, Zvolen, dátum minimálnej trvanlivosti 07.03.2013 Zlatý Bažant Radler Grapefruit miešaný alkoholický nápoj z piva 0,5 l výrobca: Heineken Slovensko a.s. Hurbanovo, dátum minimálnej trvanlivosti 01.03.2013 Papriková slanina 200g, výrobca: CZ 21940398 ES, distribútor NOEMA s.r.o. Lemešany, dátum spotreby do 15.03.2013 Družstevná klobása, výrobca: MECOM GROUP s.r.o. Humenné, dátum spotreby do 07.03.2013. 28 ods.( 4) písm. i ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších Ďalej porušil povinnosť v zmysle ustanovenia 12 ods. (1) písm. e) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov, keďže predával neúplne označené výrobky: Plnený bôčik vákuovo balený, výrobca: SK 7020 ES, ALTHAN s.r.o. s odstránenou etiketou s informáciou o dátume spotreby Sliepka polená bez drobov hlbokomrazená, výrobca: PODTATRANSKÁ HYDINA, a.s. Kežmarok, na obale bola odstránená časť etikety s dátumom spotreby. 28 ods.( 2) písm. f ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Nakoľko k spáchaniu deliktu došlo v čase do 31.03.2013, Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica podľa 28 ods. (2) písm. i) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov ukladá pokuta vo výške 300, slovom : Tristo eur Uloženú pokutu je účastník konania povinný zaplatiť do 15 dní odo dňa nadobudnutia právoplatnosti tohto rozhodnutia na príjmový účet Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy Banská Bystrica, vedeného Štátnou pokladnicou, číslo účtu 7000067020/8180. Pri platbe uvádzajte variabilný symbol 4982013, konštantný symbol 051. O d ô v o d n e n i e

Regionálna veterinárna a potravinová správa v Banskej Bystrici ako orgán štátnej správy vo veciach úradnej kontroly potravín v zmysle ustanovenia 21 ods.(1) písm. d) zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov vykonala dňa 17.03.2013 u účastníka konania COOP Jednota Brezno, spotrebné družstvo, Nám.gen. M.R.Štefánika 44/52 977 01 Brezno IČO: 36 009 342, prevádzka Potraviny 02-226 Nám.SNP 26/11, 976 96 Medzibrod, úradnú kontrolu potravín v zmysle zákona NR SR č.152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. O výsledku úradnej kontroly bol zapísaný Záznam o úradnej kontrole potravín č.bb/2013/ma,si,va/14 zo dňa 17.03.2013. Kontrolou bol zistený predaj neúplne označených výrobkov : Plnený bôčik vákuovo balený, výrobca: SK 7020 ES, ALTHAN s.r.o. s odstránenou etiketou s informáciou o dátume spotreby, v množstve 0,45 kg v hodnote 2,64 Sliepka polená bez drobov hlbokomrazená, výrobca: PODTATRANSKÁ HYDINA, a.s. Kežmarok, na obale bola odstránená časť etikety s dátumom spotreby, v množstve 1,85 kg v hodnote 5,40 Tým porušil povinnosť v zmysle ustanovenia 12 ods. (1) písm. e) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov, 28 ods.( 2) písm. f ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Kontrolou bolo zistené, že prevádzkovateľ umiestnil na trh výrobky so senzorickými zmenami a výrobky s poškodenými obalmi. Sú to: Filety z ružového lososa s kožou hlbokomrazené s ochrannou glazúrou z pitnej vody farebne zmenené časti rýb, žlté časti chrbtov, poškodenie mrazom, výrobca Frigo Prima spol. s r.o. Mikulov Česká republika, dovozca RYBA Žilina spol. s r.o. Žilina, množstvo 1,238 kg v hodnote 15,84 Sliepka mäsitá, polená bez drobkov poškodený obal, výrobca Raciola-Jehlička, s.r.o. Uherský Brod, Česká republika, dátum spotreby 07.12.2013, množstvo 1,884 kg v hodnote 4,73 Morčacie horné stehno bez kosti a kože, poškodený obal, výrobca: PL 04060501 WE, dovozca: LIŠKA SLOVAKIA s.r.o. dátum spotreby 05.10.2013, množstvo 0,902 kg v hodnote 4,96 Tým porušil povinnosť v zmysle ustanovenia 12 ods.(1) písm. a) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov, 28 ods.( 2) písm. p ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších Bol zistený predaj výrobkov po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti, čím porušil povinnosť v zmysle ustanovenia 12 ods. (1) písm. h) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Boli to: Corn flakes kukuričné lupienky 500g, výrobca Cereal Partners Poland Toruň-pacific sp.z o.o.toruň, Poľsko, dátum minimálnej trvanlivosti 31.01.2013, množstvo 1,5kg v hodnote 8,34 Kávové rezy 35g, výrobca: DRU a.s. Strážska cesta 6, Zvolen, dátum minimálnej trvanlivosti 07.03.2013, množstvo 0,070kg v hodnote 0,25 Zlatý Bažant Radler Grapefruit miešaný alkoholický nápoj z piva 0,5 l výrobca: Heineken Slovensko a.s. Hurbanovo, dátum minimálnej trvanlivosti 01.03.2013, množstvo 5,0 l v hodnote 8,6

Papriková slanina 200g, výrobca: CZ 21940398 ES, distribútor NOEMA s.r.o. Lemešany, dátum spotreby do 15.03.2013, množstvo 0,400 kg v hodnote 2,96 Družstevná klobása, výrobca: MECOM GROUP s.r.o. Humenné, dátum spotreby do 07.03.2013, množstvo 0,18 kg v hodnote 1,13 Prevádzkovateľ tým, že umiestnil na trh potraviny po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti, nekonal v súlade s ustanovením 6 ods.(5) písm. d) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. 28 ods.( 4) písm. i ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica zaslala účastníkovi konania upovedomenie o začatí správneho konania vo veci zistených porušení zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov alebo predpisov vydaných na jeho vykonanie, v ktorom účastníka konania vyzvala, aby sa pred vydaním rozhodnutia k podkladu i k spôsobu jeho zistenia vyjadril, prípadne navrhol jeho doplnenie. Upovedomenie o začatí správneho konania bolo účastníkovi konania doručené dňa 20.03. 2013. Účastník konania sa v lehote určenej správnym orgánom k výsledku úradnej kontroly zo dňa 17.03.2013 nevyjadril. Pri rozhodovaní o inom správnom delikte vychádzala Regionálna veterinárna a potravinová správa Banská Bystrica z nasledujúcich dôkazných materiálov, ktoré tvoria obsah spisu : - záznam o úradnej kontrole potravín č.bb/2013/masiva/14 zo dňa 17.03.2013 - upovedomenie o začatí správneho konania č. 498//2013 zo dňa 18.03.2013 Z uvedených dôkazov, ktoré boli zistené a získané zákonným spôsobom bolo preukázané, že účastník konania COOP Jednota Brezno, spotrebné družstvo, Nám.gen. M.R.Štefánika 44/52 977 01 Brezno IČO: 36 009 342 porušil povinnosť v zmysle ustanovenia v zmysle ustanovenia 12 ods. (1) písm. e) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov, keďže predával neúplne označené výrobky. 28 ods.( 2) písm. f ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Kontrolou bolo zistené, že prevádzkovateľ umiestnil na trh výrobky so senzorickými zmenami a výrobky s poškodenými obalmi. Tým porušil povinnosť v zmysle ustanovenia 12 ods.(1) písm. a) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov, 28 ods.( 2) písm. p ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších Ďalej porušil povinnosť v zmysle ustanovenia 6 ods.(5) písm. d) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov, keďže umiestnil na trh potraviny po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti a doby spotreby. 28 ods.( 4) písm. i ) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších Z hľadiska závažnosti predaj potravín po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti resp. po uplynutí doby spotreby a predajom potravín so zmenenými senzorickými vlastnosťami a poškodenými obalmi môže mať za následok ohrozenie zdravia ľudí a to možnou zmenou

senzorických, fyzikálno-chemických a mikrobiologických vlastností potravín. Konzumáciou takto zmenených potravín vzniká riziko ochorenia a tým priame ohrozenie zdravia ľudí. Čo sa týka miery zavinenia, za predaj potravín je zodpovedný prevádzkovateľ a jeho miera zavinenia bola preukázaná. Tak svojím zavinením umiestnil na trh potraviny zmenené a poškodené a potraviny po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti resp. po uplynutí dátumu spotreby. Tým naplnil všetky znaky skutkovej podstaty iného správneho deliktu podľa 28 ods.(2) písm. p) a 28 ods. (2) písm. f ) a ods. (4) písm. i) zákona NR SR č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Nakoľko v priebehu správneho konania došlo k zmene právnej úpravy zákonom č.42/2013 Z.z., ktorým sa mení a dopĺňa zákon NR SR č.152/1995z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov a ktorý nadobudol účinnosť dňom 01.04.2013, prvostupňový správny orgán posudzoval konanie účastníka konania podľa zákona o potravinách platného a účinného v čase spáchania správneho deliktu ( do 31.03.2013). Rovnako po posúdení, ktorá právna norma je pre účastníka konania výhodnejšia ( s ohľadom na rozpätie sadzieb pokút podľa veľkosti prevádzkovateľa), konanie dokončil podľa pôvodnej právnej úpravy. Nakoľko správny poriadok neupravuje postup správnych orgánov pri postihu za súbeh iných správnych deliktov, správny orgán pri ukladaní pokuty uplatnil na základe analógie legis tzv. absorpčnú zásadu, ktorej podstata tkvie v absorpcii sadzieb a ukladá pokutu za iný správny delikt podľa 28 ods.(2) písm. i) zákona NR SR č. 152/1995Z.z. o potravinách v znení v neskorších predpisov. Pri určení výšky uloženej pokuty sa prihliadalo na závažnosť, trvanie, následky protiprávneho konania, minulosť prevádzkovateľa a aj k tomu, či ide o opakované protiprávne konanie zavinené účastníkom konania. V priebehu predchádzajúceho roka 2012 a v priebehu roka 2013 voči účastníkovi správneho konania za prevádzku Potraviny 02-226 Nám.SNP 26/11, 976 96 Medzibrod, za hore uvedené dôvody nebolo vedené správne konanie. Nebolo preukázané úmyselné protiprávne konanie zo strany účastníka konania, je možné to hodnotiť ako nedbalosť zo strany prevádzkovateľa. Čo sa týka následkov protiprávneho konania, v dôsledku porušenia povinností účastníka konania došlo k vytvoreniu takého stavu v prevádzke, ktorý mohol priamo ohrozovať zdravie spotrebiteľa. Na základe vyššie uvedeného bolo rozhodnuté tak, ako je uvedené vo výroku tohto rozhodnutia. Poučenie Proti tomuto rozhodnutiu možno podať odvolanie na Štátnu veterinárnu a potravinovú správu SR v Bratislave prostredníctvom Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Banskej Bystrici do 15 dní odo dňa jeho doručenia. Toto rozhodnutie je preskúmateľné súdom po vyčerpaní riadnych opravných prostriedkov.

MVDr. Vasil Černák riaditeľ Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy v Banskej Bystrici