OBJEKTÍV KVALITA VÝŽIVY SPOTREBITEĽA A BEZPEČNOSŤ POTRAVÍN PRÍLOHA K ČASOPISU ŠKOLÁK Občasník ZŠ Bystré Máj 2018 Ročník 9

Prepis

1 OBJEKTÍV KVALITA VÝŽIVY SPOTREBITEĽA A BEZPEČNOSŤ POTRAVÍN PRÍLOHA K ČASOPISU ŠKOLÁK Občasník ZŠ Bystré Máj 2018 Ročník 9

2 Obsah Predslov redaktoriek... Značka kvality SK Mliečny sen Reklama. Pravda alebo lož Rozhovory Pravda o éčkach Keď nás kopne múza V našej škole žijeme zdravo Okienko pre najmladších Kúzelná vareška Milí čitatelia, držíte v rukách prílohu časopisu Školák. V tejto prílohe sa budeme zaoberať zdravým stravovaním a výživou. Z každej strany na nás vplýva reklama a množstvo rôznych informácií. Kto sa v nich má vyznať? Ktoré sú pravdivé? Chopili sme sa príležitosti, zahrali sme sa na pátračov a k čomu sme dospeli? Začítajte sa do nášho časopisu a sami to zistíte. Nájdete tu aj recept na domáce müsli, najmladší čitatelia sa zabavia pri tajničke. Pripravené sú aj rozhovory a okienko zo života našej školy. Dávame Vám možnosť vyjadriť Váš názor na témy týkajúce sa zdravej výživy, prostredníctvom nášho u (je uvedený na obálke v odseku o redakčnej rade). Vaša redakčná rada STRANA 1

3 Mliečny sen... Na začiatku školského roka sme sa spolu s našou triedou zúčastnili exkurzie na agrodružstve v neďalekej obci Čierne nad Topľou. Vedúci družstva mám ukázal maštale, kde sa kravy chovajú. Následne nás odviedol do,,dojarne a tam nám poukazoval stroje, ktorými sú kravy dojené a opísal celý priebeh dojenia, ale aj starania sa o kravy. Odkiaľ pochádza mlieko...? Mlieko nám dávajú kravy, ktoré sú chované v maštaliach a kŕmené senom, senážou a silážou. Kravy sú dojené dojičkami, ktoré ich doja 2-krát do dňa ráno o 4:00 a večer o 16:00 pomocou strojov, ktoré tieto dojičky obsluhujú. Mlieko po podojení je vedené potrubím do chladničiek. Teplota mlieka po podojení je 38 C. Predtým, ako mlieko dôjde do chladničiek, prechádza cez chladič, v ktorom sa schladí na teplotu 4-5 C. Po mlieko chodí každý deň cisterna, ktorá má objem litrov. Touto cisternou sa mlieko preváža do mliekarne v Michalovciach, kde sa spracuje na chutné mliečne výrobky. Aké mlieko poznáme? Okrem živočíšnych mliek (kozie mlieko, kravské mlieko) sa v súčasnosti veľkej obľube tešia aj rôzne náhrady mlieka rastlinné mlieka (kokosové, ryžové, makové, sójové, mandľové...) Tieto mlieka využívajú hlavne ľudia, ktorí majú alergiu na laktózu, ktorú mlieko obsahuje. Nie každý má rád obyčajné mlieko. Skúste ho preto nahradiť kyslým alebo acidofilným mliekom, prípadne kefírom. Tie sa predávajú aj ochutené a každý si môže vybrať také, ktoré mu zachutí. Alebo siahnite po syroch, jogurtoch, tvarohoch. Aj naša škola podporuje pitie mlieka. Na chodbe máme obľúbený automat na Brejky - ochutené mliečka, ktoré si žiaci pomocou predplateného kreditu na karte môžu kúpiť kedykoľvek počas celého dňa. Taktiež v školskej jedálni sa často objavuje mlieko ako nápoj za hlavným jedlom. Júlia Štofanová,8.a STRANA 2

4 Na návšteve u... Pani Máriu Sabovú sme stretli na našej exkurzii na agrodružstve v Čiernom nad Topľou. Pracuje tam ako dojička kráv, preto sme si ju vyspovedali, aby nás trochu oboznámila s touto profesiou. 1. Ako dlho sa venujete svojej práci? Ako dojička pracujem od roku Pred tým, ako som začala pracovať ako dojička som musela absolvovať školenie na dojičku. Takže svojej práci sa venujem už 34 rokov. 2. Je vaša práca okolo zvierat namáhavá? Áno, určite. Moja práca je namáhavá a riziková. Pri svojej práci sa musím sústrediť najmä na prvootelené kravy (jalovice), aby nedošlo k úrazu. Ak je jalovica veľmi agresívna, musím jej zviazať nohy, aby ma nekopla. 3. Baví vás vaša práca? Áno, aj napriek tomu, že som už dosiahla dôchodkový vek, moja práca ma baví a stále pracujem na agrodružstve v Čiernom nad Topľou. 4. Čím sa odlišuje od iných zamestnaní? Ráno musím skoro vstávať, pretože prvé dojenie sa začína o 4:00. Moja práca nepozná sviatky. Do práce musím prísť aj na Štedrý večer, lebo ako my hovoríme:,,kravy sa samy nepodoja! (smiech) 5. Vymenili by ste svoju prácu? Nie, lebo ako som už spomínala, moja práca ma baví a neviem si predstaviť robiť nič iné. Musím povedať, že aj moja mama chodila dojiť na družstvo, takže k tejto práci som mala blízko už od detstva a našla som si k nej vzťah. 6. Je vaša práca dôležitá? Áno, je dôležitá, lebo mlieko a mliečne výrobky sú základným zdrojom vápnika, ktorý podporuje rast kostí a zubov. Na našom družstve produkujeme veľmi kvalitné mlieko, čo potvrdzujú aj výsledky celoslovenského merania kvality, kde sme obstáli na 6-7 mieste. Mlieko je vždy dostupné v automatoch. Takže ak by ste mali chuť na čerstvé mlieko od kravičiek, neváhajte a príďte si ho načerpať z automatu. Určite je lepšie ako to, ktoré kupujete v obchode. Z nášho mlieka sa dajú vyrobiť chutné dobroty ako je domáci tvaroh, smotana, kyslé mlieko. STRANA 3

5 Ako druhá dostala priestor pani učiteľka Mgr. Zuzana Harčariková. Vyučuje chémiu a biológiu, k zdravej strave má blízko. Preto sme jej položili zopár zaujímavých otázok a poprosili ju o pár rád. 1. Čo si myslíte o stravovaní našich žiakov? Myslím si, že naši žiaci sa majú v čom zlepšovať. Určite sa nájdu aj takí, ktorí sa snažia stravovať zdravšie, ale každý deň sledujeme, ako si niektorí žiaci pravidelne z obchodu prinášajú čipsy, rôzne sladkosti či sladené nápoje s vysokým obsahom cukru. Niektorí nemajú problém si kúpiť aj energetické či kofeínové nápoje. 2. Viete nám dať tip na zdravú desiatu? Žiaci potrebujú pre svoj správny vývin všetky potrebné zložky potravy. Desiata by mala obsahovať aj bielkoviny, ktoré sú v období rastu veľmi potrebné. Chlieb so syrom či šunkou a nejakou zeleninou k tomu je určite lepším výberom ako nejaké sladké pečivo, či sladkosti. Jogurt alebo ovocie je tiež správnou voľbou. Nemali by zabúdať ani na pitný režim. Sladené nápoje by mali vymeniť za vodu alebo čaj. 3. Čo považujete za najväčšie prešľapy v stravovaní dnešných detí? Určite veľa sladkostí a sladených nápojov. Niektoré deti vynechávajú raňajky, potom sú hladné, sťažujú sa na bolesti brucha, nemajú energiu, sú unavené a nepozorné. Myslím si, že správne raňajky sú veľmi dôležité, dodajú potrebnú energiu a živiny. Deti by si mali namiesto čipsov a sladkostí kúpiť niečo zdravšie. Niektoré deti s tým môžu mať problém, preto by im v tom mali pomôcť rodičia, nenechávať výber desiatej na svoje dieťa, pretože si väčšinou vyberie všetko možné, len nie to zdravé. 4. Poraďte nám nejakú zdravú maškrtu, ktorou by sa dali nahradiť sladkosti. Ovsené vločky, čerstvé či sušené ovocie, čokoláda s vysokým obsahom kakaa, oriešky či jogurt. Koláč upečený doma je tiež lepší ako sladkosti. Je veľa možností, fantázii a chuti sa medze nekladú. Slovo dostala aj pani učiteľka Ing. Adriána Andreková. O nej vieme, že podľahla čaru zdravej stravy, sleduje trendy vo výžive a riadi sa nimi. 1. Čo vás viedlo k tomu, aby ste sa začali zaujímať o zdravý životný štýl a zdravé stravovanie? Už v mladosti ma zaujímala výživa ako napr. makrobiotická strava, potraviny, ktoré konzumovali naši prastarí rodičia napr. topinambury, kváskový chlebík,.... V najväčšej miere ma inšpiroval môj syn, ktorý túto problematiku začal podrobne študovať. Vplyv stravovania cítim na zdraví a na životnej energii. 2. V čom sú podľa vás najväčšie nedostatky v strave detí? Deti sú najviac ovplyvnené reklamou a prvotnými chuťami výrobkov, ktoré nemajú pre ich telo žiadnu výživovú hodnotu (chipsy, sladkosti, kofeínové nápoje, ochutené vody,...). Sú zvyknuté prijímať veľké množstvo cukrov a sacharidov, ktoré telo zaťažujú. Chýbajú potraviny s fyziologickou a biologickou hodnotou. STRANA 4

6 3. Ako by mal podľa vás vyzerať jedálniček dospievajúcich detí? Dospievajúce deti potrebujú okrem dostatočného pohybu a spánku mať aj kvalitnú stravu. Treba kontrolovať príjem bielkovín a dobrých tukov. Konzumovať viac bielkovín (domáce vajcia i mäso), viac syrov (tvaroh, cottage, mozzarella, parmezán, tvrdé tučné syry, občas plesnivé syry, ale žiadne tavené). Sacharidy (cereálie, celozrnné produkty, ryžu, zemiaky, cestoviny a iné múčne produkty či prílohy) konzumovať s dostatkom správnych tukov: rybí tuk, lecitín, olivový olej, obyčajné maslo, semiačka, orechy, kokosový olej a tiež s veľmi veľkým množstvo zeleniny. 4. Čím by sa dali nahradiť sladkosti v jedálničku detí? Banán, ochutený jogurt, horká čokoláda, hlavne sušené ovocie, arašidové maslo, šľahačka s ovocím alebo aj koláčik, na výrobu ktorého boli použité zdravé suroviny (maslo alebo olivový olej a cukor bol nahradený melasou, stéviou alebo trstinovým cukrom v menšom množstve). Hlavne jesť sladkosť až po kvalitnom jedle. 5. Je správne jesť vždy keď pociťujeme hlad, alebo mať nejaké stanovené časové intervaly? Dôležitá je vyvážená strava. Skôr je podstatnejšie neprejedať sa a nejesť, ak nie sme hladní. Ak je strava vyvážená, hlad je prirodzený. Z potravín s vysokým obsahom sacharidov, cukru a málo vlákniny sa cukor rýchlo uvoľní do krvi a spracuje. Vy sa budete cítiť čoskoro hladní a unavení. Cukor stimuluje hlad. Čím viac cukru skonzumujete teraz, tým viac skonzumujete potom. Keď ste hladní, určite nesiahajte po nejakej maškrte. Možno vás na chvíľu zasýti, ale spôsobí to, že nabudúce zjete omnoho viac. Naopak, pri konzumácii potravín s nízkym obsahom sacharidov a cukrov, sa cukor do krvi uvoľňuje postupne. 6. Aké zdravé potraviny sa najčastejšie vyskytujú u vás doma? Orechy a semiačka, jogurt, mlieko z mliečneho automatu, tvaroh, kyslá smotana - to nesmie nikdy chýbať. Dôležité je aj avokádo, ryby, kvalitné mäso z overeného zdroja a veľmi veľa zeleniny. Za rozhovor ďakuje redakčná rada. Značka kvality SK Ako zistiť, či kupujeme kvalitné a slovenské výrobky? Už pár rokov môžeme v našich obchodoch nájsť výrobky označené logom ZNAČKY KVALITY SK. Tieto výrobky sa od ostatných odlišujú najmä vyššou kvalitou. Cieľom kampane je upriamiť pozornosť spotrebiteľov na kvalitné domáce potraviny a tým podporiť spotrebu domácej potravinovej produkcie, aby vedela obstáť v konkurenčnom prostredí. Každý výrobok, ktorý získa takéto označenie musí vykazovať nadštandardné kvalitatívne charakteristiky, ktoré zvyšujú jeho funkčnosť a pridanú hodnotu. ( STRANA 5

7 Reklama Pravda alebo lož? Určite ste už neraz zažili ten pocit, keď ste videli reklamu na nejakú pochúťku, že ste ju chceli hneď ochutnať. Vyzerá tak zvodne a lákavo, pomysleli ste si. Pri najbližšej ceste do obchodu ste po nej siahli, no na vaše prekvapenie sa na tú z reklamy nepodobala, dokonca ani po ochutnaní ste sa slastne neoblizovali ako ten fešák v reklame. Prečo je to tak? Aj obchodníci a marketingový pracovníci používajú rôzne triky a finty, aby nás opantali, zlákali a presvedčili na kúpu ich výrobku. Dajte si na ne POZOR! Triky, ktoré využívajú spoločnosti pre reklamy: Ovocie a zeleninu nastriekajú lakom na vlasy, čo spôsobuje, že vyzerajú lesklo a čerstvo. Pekná pevná kôpka zmrzliny je vlastne zafarbená zemiaková kaša. Prečo vaša limonáda tak pekne nešumí? Šikovní majstri kúzelníci z oblasti reklamy využívajú rôzne prípravky (napr. antacíd), ktoré slúžia na vytváranie šumivých procesov v nápojoch. Lákavý med ako poleva na chutných palacinkách z reklamy? Kdeže! V reklame dobre poslúži aj motorový olej. Aj to mlieko v cereáliách vyzerá inak ako to naše doma. Neraz je to len rozriedené lepidlo alebo šampón, v ktorom sa cereálie kúpu. Krásny chrumkavý hamburger je trochu prifarbený prípravkom na topánky. Toaletný papier, ktorý drží sirup na vrchole zmrzliny. Špecialisti upravujú fotku alebo spot a snažia sa doladiť posledné nepodarky. Retušéri opravujú jemné nedostatky ako dierky v žemle, vytečený syr alebo prečnievajúci šalát. Napr. hamburger na fotke býva často dofarbovaný, aby pôsobil na zmysly zákazníka. Ovocie a zelenina zase nastriekaná, aby vyzerala sviežo. ( org/10-expectativas-x-realidades-dos-produtos- apresentados-nas-propagandas-dealimentos/) Martina Foltinová, 8.a STRANA 6

8 Čo sú vlastne éčka? Emulgátory, prezývané aj ako "éčka", sú vlastne prídavné látky - aditíva (farbivá, konzervanty, topiace soli, sladidlá a iné pridané látky v potravinách, liekoch, nápojoch), ktoré buď predlžujú dobu trvanlivosti potravín alebo upravujú a zvýrazňujú ich chuti farbu. Ich medzinárodné oznamenie je písmenom E spolu s trojmiestnym číselným kódom, pritom sú rozdelené do kategórií podľa toho, akú funkciu zabezpečujú v potravinách. Niektoré éčka organizmu nijak výrazne neškodia, no mnohé z nich môžu mať na naše zdravie fatálne následky. Nie všetky sú nebezpečné Všeobecne môžeme éčka rozdeliť na tie, ktoré sú neškodné, rizikové a na tie, ktoré ohrozujú naše zdravie. To samozrejme záleží od toho, či sú: prírodné - získavajú sa z rastlín, živočíchov, húb, nerastov a podobne (niektoré z nich dokonca môžu byť pre zdravie prospešné ako napríklad E100, E140, E300 atď.) prírodne identické majú zloženie ako prírodné, ale vyrábajú sa chemicky (umelo) umelé čisto chemicky vyrobené neprírodné látky dokonca aj z ropných produktov Éčka, ktoré neškodia Pravda o éčkach Vyhýbať sa nemusíme tým, ktoré patria medzi vitamíny alebo prírodné látky a farbivá, ako napríklad E100 (kurkumin), E101 (riboflavin, teda vitamín B2) E140 a E141, čo je zelené rastlinné farbivo chlorofyl, E150 (karamel), E160 až E166 (betakarotén, provitamín A), E260 až E263 a E270 (prírodné kyseliny), E300 až E304 (prírodné antioxidanty, vitamín C) alebo E306, čo je vitamín E. V našej triede sme týždeň poctivo zbierali obaly od sladkostí. Tu sú výsledky nášho pozorovania: Jedlo musli bon pari čokoláda miňomky croisant (7-days) kaštany attack deva kávenky mila Obsah kyselina citrónová,alecitín kyselina mliečna,farbivá,karotín kyselina citrónová,slnečnicový lecitín E492,E500,E505,E504 kyselina citrónová,diglacerid mastných kyselí kyselina citrónová, slnečnicový lecitín E442,E476 repkový lecitín,sójový lecitín lecitín E442,E4796,lecitíny Hmotnosť 32g 69g 180g 40.5g 60g 45g 37g 51g 34g 54g Zistili sme, že väčšina sladkostí obsahuje látky, ktoré škodia nášmu telu. Odporúčame sledovať etikety alebo si pochutnávať na doma vyrobených pochúťkach. Júlia Štofanová, Filip Hreha, 8.a STRANA 7

9 Keď nás kopne múza Prečo jem slovenské potraviny? Radi jeme a kupujeme slovenské potraviny, pretože máme radi naše. Je to niečo, na čo môžeme byť hrdí. Vieme, ako vznikajú také potraviny a z akých zložiek sa skladajú. Napríklad taký pravý slovenský tvaroh a tvaroh zahraničný. Keď si predstavím všetky tie konzervanty, ktoré do tej potraviny napchajú, a potom to ponúkajú ako 100% čerstvý tvaroh, až mi je zle. Áno, slovo čerstvý som dala do úvodzoviek naschvál, a myslím si, že mám na to pádny dôvod. Keď v obchode vidím zažltnutý tvaroh v obale s nápisom Pravý čerstvý tvaroh je viac ako zrejmé, že ten tvaroh určite čerstvý nie je. Týmto nechcem povedať, že každý zahraničný tvaroh či iná potravina sú zlé, ale ja osobne preferujem slovenské výrobky. Rada si pochutím napríklad na slovenskej žinčici či inom nápoji alebo jedle. Navyše kúpou slovenských potravín a iných výrobkov podporujem slovenskú ekonomiku. Nehovorím, že som na slovenských výrobkoch závislá. Veď ešte som nikoho nevidela, aby si vychutnával pravý slovenský banán. Vy áno? Adela Verčimáková, 9.b Naše naj... V krajine, kde je dobrá zem, tam rastie všetko, čo rada zjem. Jablká, hrušky a marhule. Sladké hrozno - má veľké bobule. Zelenina je krásna, voňavá. Mrkvu a petržlen mama do polievky pridáva. Papriky, paradajky, uhorky, zemiaky, sú náš druhý chlieb už po dlhé roky. Že to má každá krajina tiež? No tie najchutnejšie - len u nás nájdeš Slavomíra Bartková, 8.b Páči sa mi život na dedine Od malička vyrastám na dedine, ale moji rodičia vyrastali v meste. Môžem porovnať život v meste a dedine. Zdá sa mi, že žiť v meste je ľahšie, ale viac šťastných ľudí stretávam na dedine. Ľudia tu vedia pri práci aj oddychovať. Aj ja pracujem v záhrade. Vedľa nášho domu máme malú záhradu. Pestujeme v nej zeleninu: mrkvu, petržlen, papriku, paradajky a uhorky. Pomáhal som pri sadení kukurice. V záhrade máme tiež ovocné stromy: jablká, slivky, čerešne, višňu a broskyne. V lete cez deň jem veľa ovocia. Zo zeleniny mi chutí iba uhorka. V lete jeme len vlastné ovocie a zeleninu, v zime ich dokupujeme. Aby sme mali dobrú úrodu, musíme sa o pôdu starať: hnojiť, zavlažovať a nevylievať do nej chemické látky. Šimon Krupa, 4.b STRANA 8

10 V našej škole žijeme zdravo Aj našej škole je blízka zdravá výživa a zdravý životný štýl. Snaží sa nám pripomínať, aké je dôležité žiť zdravo. Nepripomína nám len to, že nemáme presadzovať sedavý štýl života, ale taktiež nám vraví, čo to o stravovacích návykoch cez jednotlivé tematické dni. DEŇ VODY - v triedach aj na chodbe sú džbány s čistou vodou, aby sa deťom pripomenulo, že je najlepšia pre naše telo. V tento deň všetci pijeme len čistú vodu. DEŇ OVOCIA zvyčajne Deň jabĺk. Na chodbe si pripravíme výstavku rôznych odrôd jabĺk. Nasleduje ochutnávka jabĺk a zdravých jablkových dezertov. - mali sme už aj Orechový deň. Cez prezentácie sme si pripomenuli význam konzumácie orechov, naučili sme sa rozoznať rôzne druhy aj menej známych orechov. Mali sme aj rôzne súťaže, kde hlavnú úlohu zohrávali orechy. DEŇ MLIEKA spoločne pripravujeme rôzne výrobky (domáci jogurt, syr, syrek alebo hrudku, tvaroh,...). Navštívili sme aj agrodružstvo v susednej obci, kde sme sa dozvedeli o chove kravičiek a spracovaní mlieka. HOVORME O JEDLE každoročne sa zapájame do projektovo-súťažného dňa. Učitelia nám vždy vyberú inú tému a celý deň sa nesie v tomto duchu. Trošku teoretizujeme, súťažíme, ochutnávame... z každého rožku trošku. Pripravujeme si zeleninovo-ovocných maskotov. DEŇ BEZ SLADKOSTÍ celá škola sa dohodne na jednom dni, kedy nebudeme konzumovať sladkosti ani v škole, ani doma a budeme celý deň jesť len zdravé potraviny. PROJEKTOVÉ DNI navštívili sme pekáreň v našej obci, agrodružstvo v susednej obci Čierne nad Topľou, salaš s ovečkami, Agromix Sedliská poľnohospodárska výroba, pestovanie ovocia. STRANA 9

11 SVETOVÝ DEŇ POHYBOM K ZDRAVIU BEH PRIATEĽSTVA So zdravou stravou, zdravým životným štýlom súvisí aj pohyb. Naša škola spolu s obcou už pár rokov organizuje športový deň Beh priateľstva, kedy vymeníme školské lavice a celý deň sa hýbeme na čerstvom vzduchu. Pridajú sa k nám aj naši malý kamaráti z materských škôl v obci. O zdravej výžive sa hovorí aj na jednotlivých predmetoch. Jedným z nich je aj biológia, kde sme neraz zostavovali správny a vyvážený jedálniček, ktorého by sa mal držať každý. Ďalším predmetom je tzv. praktické dievča, kde sme sa učili pripravovať zdravé pochúťky a rýchle jedlá. Sme radi, že nám učitelia dávajú vedieť o zdravej výžive aj takýmto zaujímavým spôsobom. V neďalekej obci Sedliská sa nachádza Agromix s r. o., poľnohospodárska firma zameraná na pestovanie ovocia a zeleniny. Vyznačuje sa tým, že pri pestovaní používa len dovolené hnojivá. U mnohých ľudí je obľúbená, pretože tam prebieha samozber ovocia prídete, naoberáte si, zvážia vám ho, zaplatíte a spokojní odchádzate domov s vlastným nazbieraným ovocím. Ak sa vám oberať nechce, firma má zriadenú podnikovú predajňu, kde si ovocie môžete aj kúpiť. Toto ovocie síce nevyzerá ako naklonované, ale je o to chutnejšie, lebo je v ňom menej chémie. Pestujú tam jahody, višne, marhule, jablká... Z druhotriedneho ovocia vyrábajú 100% džúsy, na ktorých si neraz pochutnávame aj v školskej jedálni, pretože firma je zapojená do projektu Školské ovocie. Ovocie sa šťavy distribuuje do škôl v piatich okresoch. V minulých rokoch naši spolužiaci navštívili túto firmu aj osobne. Mohli vidieť, ako sa ovocie pestuje a oberá. Dostali odpovede na zvedavé otázky a samozrejme, pochutnali si na chutných jablkách. Myslíme si, že je dobré a potrebné podporovať aj malých lokálnych podnikateľov, ktorí sa neraz poctivejšie a zodpovednejšie starajú o svoje bohatstvo. Tatiana Sabolová, 8.a Vladimír Štefanko, 8.a STRANA 10

12 Kúzelná vareška INGREDIENCIE: 350 g ovsené vločky 75 g maslo 3 PL med 2 PL škorica jogurt orechy hrozienka RECEPT NA DOMÁCE MÜSLI POSTUP: Na miernom ohni si rozpustíme maslo, pridáme med, škoricu. Zmes vylejeme na vločky a dôkladne premiešame, aby boli všetky vločky navlhčené. Pridáme nasekané orechy a zapekáme pri teplote 170 stupňov asi 20 minút. Po zapečení môžeme pridať hrozienka, ovocie podľa chuti. Môžeme podávame samostatne, s mliekom alebo jogurtom. Rozhodli sme sa pre Vás pripraviť na porovnanie zloženie müsli, ktoré si môžete kúpiť v obchode. Zloženie: jogurtový prášok, laktóza, sójový lecitín, kyselina citrónová(aróma), glukózový sirup, kukuričná a ryžová múka, repkový olej, ovsené vločky 10%, sušené hrozienka, fruktózový sirup, pšeničné vločky, sušené mleté jablká, oxid siričitý, sójové vločky, maltodextrín, palmový tuk... DOBRÚ CHUŤ VÁM PRAJE: redakčná rada SÚŤAŽ: Nafoťte prípravu zdravého jedla, pridajte k nemu recept a vyhrajte pre vašu triedu deň voľna spojený s opekačkou. Súťažné príspevky posielajte na adresu: casopis.skolak@gmail.com Časopis Školák - Príloha Objektív Občasník Ročník 9 Číslo 2 - Máj 2018, Náklad: 120 ks, Vydavateľ: ZŠ Bystré, Hermanovská 347/7, Bystré Redakčná rada: Júlia Štofanová, Martina Foltinová, Tatiana Sabolová Koordinátor: Mgr. E. Novotná, zsbystre.edupage.org, casopis.skolak@gmail.com STRANA 11

13 STRANA 12