SPRÁVA O VÝCHOVNO-VZDELÁVACEJ ČINNOSTI, JEJ VÝSLEDKOCH A PODMIENKACH ŠKOLY A ŠKOLSKÉHO ZARIADENIA ZA ŠKOLSKÝ ROK 2007/2008 Štruktúra správy je vypracovaná v súlade s vyhláškou MŠ SR č. 9/2006 Z. z. zo 16. decembra 2005 o štruktúre a obsahu správ o výchovno-vzdelávacej činnosti, jej výsledkoch a podmienkach škôl a školských zariadení a s metodickým usmernením Ministerstva školstva SR č. 10/2006-R z 25. mája 2006. 1. ZÁKLADNÉ IDENTIFIKAČNÉ ÚDAJE Názov školy: Adresa školy: Zdruţená stredná škola obchodu a sluţieb V súčasnej dobe: Spojená škola organizač. zloţky: Zdruţená stredná škola obchodu a sluţieb Učilište Odborné učilište Scota Viatora 8, 034 01 Ruţomberok Telefónne čísla školy: 044/4313400 Faxové čísla školy: 044/4313450 Internetová stránka školy: Elektronická adresa školy: Súčasti školy: (podľa zriaďovacej listiny s uvedením presného názvu) Zriaďovateľ: www.zssos.sk riaditel@zssos.sk Školská jedáleň Scota Viatora 8, Ruţomberok Ţilinský samosprávny kraj, Ul. Komenského 48, 011 09 Ţilina 2. ÚDAJE O VEDÚCICH ZAMESTNANCOCH ŠKOLY Funkcia: Riaditeľ Zástupca pre teoretické vyučovanie Zástupca pre praktické vyučovanie Výchovný poradca Koordinátor prevencie Meno, priezvisko, titul: Ing. Jaroslav Keyzlar Ing. Stanislav Faga Bc. Jozef Jantoš Mgr. Rudolf Laco Mgr. Ľudmila Eckerová Školský psychológ 1
3. ÚDAJE O RADE ŠKOLY P.č. Meno, priezvisko členov rady školy: Volený/delegovaný za... 1. Bc. Jaroslav Vyparina, predseda rady školy volený, zástupca pedag.zam. 2. Ing. Katarína Buknová, podpredsedníčka rady školy volený, zástupca pedag.zam. 3. Ing. Gabriela Paceková, člen rady školy volený, zástupca nepedagogických pracovník. 4. Ing. Ján Svrček, člen rady školy volený, zástupca rodičov 5. Ladislav Valent, člen rady školy volený, zástupca rodičov 6. Eleonóra Brtková, člen rady školy volený, zástupca rodičov 7. PaedDr. Stanislav Bella, člen rady školy delegovaný, poslanec VÚC 8. Ing. Jozef Rizman, člen rady školy delegovaný, poslanec VÚC 9. Peter Černák, člen rady školy delegovaný, poslanec mestského zastupiteľstva 10. Anna Hajtmanská, člen rady školy delegovaný, zástupca org. podieľajúcej sa na výchove ţiakov 11. Ivana Pudišová, člen rady školy delegovaná, predsedníčka ţiackej školskej rady Dátum ustanovujúceho zasadnutia orgánu školskej samosprávy: 11. 12. 2007 4. INÉ PORADNÉ ORGÁNY ŠKOLY Poradné orgány školy a ich funkcie:: 1. Rodičovská rada Rodičovská rada pri ZSŠ OaS v Ruţomberku zasadá 4x v priebehu školského roka a zaoberá sa: hospodárením s financiami RR schválením plánu práce a rozpočtu hodnotením výchovno vyučovacích výsledkov v kaţdom štvrťroku školského roka zabezpečovaním odborného výcviku zabezpečovaním maturitných skúšok a záverečných skúšok účasťou a umiestnením ţiakov v rôznych kultúrnych podujatiach, v súťaţiacich a iných záujmových aktivitách organizovaním branných kurzov, cvičení na ochranu prírody a zdravia účasťou ţiakov na vyučovaní telesnej výchovy a športových akciách. 2. Predmetová komisia Prírodovedné predmety Mgr. Lacová Výchovno-vzdelávacie predmety Mgr. Bellová Odborné predmety kuchár, cukrár Ing. Chrenková Odborné predmety kaderník, predavač, textil Mgr. Eckerová Telesná výchova Mgr. Ondrejka Ekonomické predmety Ing. Buknová Slovenský jazyk a literatúra Mgr. Bačinská Jazyky cudzie Mgr. Šimkovič Výchovný poradca Mgr. Laco Koordinátor protidrogovej prevencie Mgr. Eckerová Referent bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci Bc. Vyparina Referent poţiarnej ochrany Bc. Vyparina /+ externý pracovník / Referent CO Mgr. Ondrejka 2
Vedenie kniţnice + vzdelávacie preukazy Vedenie učebnicového fondu Tajomníčka rodičovskej rady Mgr. Vargová Ing. Smoleková Mgr. Lacová 5A. ÚDAJE O POČTE ŢIAKOV ŠKOLY Forma štúdia Stav k 15. 09. 2007 Stav k 31. 08. 2008 počet tried celkový počet ţiakov z toho počet integrovaných ţiakov počet tried celkový počet ţiakov z toho počet integrovaných ţiakov Denné štúdium 1. ročník 8 238 3 8 228 3 2. ročník 8 211 4 8 204 4 3. ročník 6 145 3 6 133 3 4. ročník 2 44-2 43-5. ročník - - - - - - 6. ročník - - - - - - Nadstavbové a pomaturitné štúdium 1. ročník 1 25-1 16-2. ročník 1 18-1 18 - Štúdium popri zamestnaní - - - - - - Spolu: 26 681 10 26 642 10 6. ÚDAJE O PRIJÍMACOM KONANÍ Názov študijného odboru/ učebného odboru počet tried Plán počet ţiakov Druh a typ štúdia Dĺţka štúdia Počet ţiakov prihlásení úspešní prijatí 6352 6 obchod a podnikanie 1 30 DŠ 4 62 30 17 6446 4 kozmetik 1/2 17 DŠ 4 31 17 15 6444 4 čašník, servírka 1/2 17 DŠ 4 33 17 12 6324 6 mamaţment region.cestov.ruchu 1 30 DŠ 4 78 30 26 6323 6 hotelová akadémia 1 30 DŠ 5 85 30 30 6456 2 kaderník 1/2 15 DŠ 3 33 15 15 2964 2 cukrár 1/2 15 DŠ 3 16 15 6 6445 2 kuchár 1 26 DŠ 3 59 26 26 6460 2 predavač 1/2 12 DŠ 3 16 16 10 6444 2 čašník, servírka 1/2 15 DŠ 3 38 11 9 6491 2 obchodná prevádzka 1 14 DŠ 3 24 14 14 6421 4 spoločné stravovanie 1 34 NDŠ 2 29 29 19 3
Nenaplnené študijné/ učebné odbory: Kód Názov študijného a učebného odboru 3152 2 Krajčír 7. ÚDAJE O VÝSLEDKOCH HODNOTENIA A KLASIFIKÁCIE ŢIAKOV Ukazovateľ 1. polrok 2. polrok počet percentá počet Percentá Celkový počet ţiakov 666 x 645 X Prospech prospeli s vyznamenaním 20 3,00 29 4,50 prospeli s priemerom 1,00 0 0 0 0 prospeli veľmi dobre 83 12,46 102 15,81 Prospeli 385 57,81 397 61,55 Neprospeli 146 21,92 92 14,26 Neklasifikovaní 32 4,81 25 3,88 celkový prospech za školu 2,46 x 2,45 X Správanie veľmi dobré 603 90,54 588 91,16 Uspokojivé 23 3,45 23 3,57 menej uspokojivé 10 1,50 16 2,48 Neuspokojivé 30 4,51 18 2,79 Vymeškané hodiny celkový počet vymeškaných hodín 47 055 X 48 123 X počet ospravedlnených hodín 44 667 11,7 46 331 12,1 počet neospravedlnených hodín 2 388 0,63 1 792 0,47 4
Klasifikácia vyučovacích predmetov na konci školského roka: P.č. Názov vyučovacieho predmetu Priemerný prospech Spolu 1. ročník 2. ročník 3.ročník 4.ročník 1. 6352 6 obchod a podnikanie Slov. jazyk a literatúra 3,12 3,04 3,28 2,32 2,94 Anglický jazyk 2,50 3,08 3,16 2,52 2,82 Občianska náuka 1,45 1,17 2,44-1,69 Dějepis 1,95 2,17 - - 2,06 Matematika 2,41 3,38 3,36 2,88 3,01 Chémia 2,66 - - - 2,66 Základy ekologie 1,62 - - - 1,62 Informatika 1,96 2,20-2,08 Telesná výchova 1,88 1,82 2,21 1,77 1,92 Nemecký jazyk 2,79 3,17 3,04 2,40 2,86 Konverzácia v NJ 3,08 2,75 2,77 2,87 Konverzácia v AJ 3,08 2,53 2,75 2,79 Geografia 2,62 1,88 - - 2,25 Ekonomika 2,50 3,04 - - 2,77 Ekonomika a riadenie podniku - 2,72 2,12 2,42 Účtovníctvo 3,21 3,56 2,84 3,20 Administratíva a korešpond. 2,83 3,21 2,40-2,81 Hosp. výpočty 3,04 - - - 3,04 Tovaroznalectvo 3,25 - - 3,25 Právna náuka - 2,08-2,08 Sluţby cest. Ruchu - 2,32 1,60 1,96 Tech. cest. Ruchu - 2,44 1,80 2,12 Geogr. cest. Ruchu - 2,64 1,60 2,12 Etika podnikania - 1,08-1,08 Sociálna komunikácia - - 1,60 1,60 Propagácia a reklama - - 1,68 1,68 Písanie a úprava textu na poč. - - 1,76 1,76 Estetická výchova 1,45 - - - 1,45 Ø 2,34 2,7 2,6 2,16 2,32 5
P.č. Názov vyučovacieho predmetu Priemerný prospech Spolu 1. ročník 2. ročník 3.ročník 4.ročník 1. 63246 manaţment regionálneho cestovného ruchu Slov. jazyk a literatúra 3,03 2,39 2,09 2,50 Anglický jazyk 2,29 2,77 2,55 2,54 Nemecký jazyk 2,50 2,62 2,41 2,51 Občianska náuka 2,03 1,89 - - 1,96 Dějepis 1,81 - - - 1,81 Dejiny kultúry - 1,86 - - 1,86 Matematika 3,13 3,11 2,95-3,06 Biológia a ekológia 1,52 - - - 1,52 Informatika a výpočt. Technika 1,61 1,50 1,50-1,54 Seminár z informatiky - - - - - Telesná výchova 2,14 1,69 2,00-1,94 Ekonomika 3,10 2,21 1,50-2,27 Geografia cestov. Ruchu 2,00 - - - 2,00 Technológia sluţeb CR 2,06 1,71 - - 1,88 Sociála komunikácia 1,65 1,50 1,45-1,53 Marketing 1,93 1,36-1,65 Účtovníctvo - 3,18-3,18 Administratíva a korešpond. 3,06 2,39 2,36-2,60 Právna náuka - 1,64-1,64 Podnikanie vo vidieckom CR - 1,73-1,73 Ekonomika podniku CR - - - - Manaţment 2,00 1,73-1,86 Konverzácia v nemeckom jaz. - 2,73-2,73 Konverzácia v anglickom jaz. - 2,45-2,45 Sprievodcovské sluţby - 1,14-1,14 Animačné sluţby - 1,27-1,27 Ø 2,28 2,11 2,00 2,13 6
P.č. Názov vyučovacieho predmetu Priemerný prospech Spolu 1. ročník 2. ročník 3.ročník 4.ročník 5.ročník 6323 6 hotelová akadémia Slov. jazyk a literatúra 2,9 3,0 2,95 Anglický jazyk 3,2 2,53 2,86 Nemecký jazyk 2,7 2,56 2,63 Občianska náuka 1,39 1,23 1,31 Dějepis 1,78 1,78 Matematika 3,15 2,7 2,93 Praktická chémia 1,96 1,96 Aplikovaná fyzika - - - - - - Ekológia 1,63 - - - - 1,63 Telesná výchova 1,51 2,20 1,85 Náuka o potravinách 1,30 1,30 Náuka o výţive - 1,06 1,06 Geografia cestov. Ruchu - - - - - - Právo - - - - - - Ekonomika - 2,33 2,33 Účtovníctvo - - - - - - Administratíva a korešpond. - 2,70 2,70 Informatika - - - - - - Technika obsluhy 1,69 2,03 1,86 Technika prípravy pokrmov 1,51 1,86 1,68 Hotelový a gastron. Manaţment - - - - - - Základy CR a hotelierstva - - - - - - Marketing - - - - - - Spoločenská komunikácia - - - - - - Prax - - - - - - Ø 2,06 2,20 2,13 7
P.č. Názov vyučovacieho predmetu Priemerný prospech Spolu 1. ročník 2. ročník 3. ročník 4. ročník 1. 6444 4 čašník servírka Slov jazyk a literatúra 3,61 3,64 3,63 Anglický jazyk 2,83 3,73 2,28 Občianska náuka - 2,36 2,36 Dějepis 2,94 - - - 2,94 Základy ekologie 2,22 - - - 2,22 Matematika 3,44 3,55 - - 3,49 Chémia 2,77 2,77 Informatika 1,44 1,36 1,40 Telesná výchova 2,24 2,30 2,27 Ekonomika 4,00 3,55 3,77 Sociálna komunikácia 2,72 2,72 Administr. a korešpondencia 2,89 3,45 3,17 Potraviny a výţiva 2,11 2,73 2,42 Technológia - 2,36 2,36 Technika obsluhy 1,78 1,91 1,85 Odborný výcvik 1,88 1,45 1,66 Konverzácia v anglic. jazyku 3,11 3,18 3,14 Cvičenia z techniky obsluhy 2,39 2,39 Regionálna gastronómia - - - - - Cestovný ruch - - - - - Ø 2,65 2,74 2,70 P.č. Názov vyučovacieho predmetu Priemerný prospech 1. ročník 2. ročník 3. ročník 4. ročník Spolu 1. 6444 4 čašník servírka Slov. jazyk a literatúra - 3,33 3,25 3,29 Nemecký jazyk - 3,66 3,12 3,39 Anglický jazyk - 3,66 3,75 3,70 Občianska náuka - 1,55 2,50 2,02 Dějepis - - - - Matematika - 3,55 3,12 3,33 Chémia - 2,67-2,67 Ekológia - - - - Informatika - - - - Telesná výchova - 2,11 2,37 2,24 Ekonomika a ORG - 2,77 3,75 3,26 Hosp. písomnosti a účt. - 3,55-3,55 Spoločenská výchova - - - - Zariadenie závodov - - - - Potraviny a výţiva - 1,77 1,62 1,69 Cestovný ruch - 3,00 3,00 Technológia - 2,33 2,25 2,29 Stolovanie - 1,44 2,12 1,78 Odborný výcvik - 1,66 2,00 1,83 Ø - 2,62 2,74 2,68 8
P.č. Názov vyučovacieho predmetu Priemerný prospech Spolu 1. ročník 2. ročník 3. ročník 1. 6444 2 čašník servírka Slov. jazyk a literatúra 3,21 3,07 3,57 3,28 Nemecký jazyk 3,00 3,57 2,92 3,16 Anglický jazyk 3,07 3,16 3,12 Občianska náuka 1,95 2,71 2,14 2,27 Dějepis 2,74 2,35 2,54 Matematika 3,47 3,50 4,14 3,70 Chémia 3,63 3,63 Ekológia 2,68 2,68 Informatika 2,42 1,64 2,03 Telesná výchova 3,05 2,50 2,50 2,68 Ekonomika 3,64 3,35 3,49 Hospodářské výpočty 3,42 3,42 Spoločenská komunikácia 2,50 2,50 Zariadenie závodov - 2,14-2,14 Potraviny a výţiva 2,58 2,28 2,85 2,57 Technológia - 2,28 2,50 2,39 Stolovanie 2,63 2,57 3,14 2,78 Odborný výcvik 2,37 1,84 2,35 2,19 Administratíva a korešpondencia - - - - Výchova k podnikaniu - - 3,14 3,14 Ø 2,83 2,65 3 2,83 P.č Názov vyčovacieho predmetu priemerný prospech Spolu 1. ročník 2. ročník 3. ročník 1. 6460 2 predavač Slov. jazyk a literatúra 2,76 2,21 4,00 2,99 Nemecký jazyk 3,13 3,26 4,25 3,54 Občianska nauka 2,41 2,47 2,75 2,54 Dějepis 3,18 1,84-2,51 Ekológia 2,88 - - 2,88 Matematika 3,94 3,15 4,75 3,95 Chémia 4,12 - - 4,12 Informatika 2,00 1,89-1,94 Telesná výchova 2,83 2,94-2,89 Obch. Prevádzka 4,00 - - 4,00 Ekonomika - - 4,25 4,25 Tovaroznalectvo 4,00 3,47 3,75 3,74 Hosp. výpočty 4,11 4,11 Účtovníctvo - - 5 5,00 Odborný výcvik 3,24-3,25 3,24 Propagacia a aranţovanie - - - - Psychologia práce a trhu - - - - Spoločná komunikacia - - - - Tech. Administratívy 3,52 3,50 3,51 Právna náuka - - 3,75 3,75 Logistika a distribúcia - 2,78-2,78 Anglický jazyk 3,88 - - 3,88 Ø 3,33 2,67 3,93 3,31 9
P.č Názov vyučovacieho predmetu priemerný prospech 1. ročník 2. ročník 3. ročník 4. ročník Spolu 1. 6442 4. obchodný pracovník Slov. jazyk a literatúra - - 3,37 3,04 3,21 Anglický jazyk - - 2,25 2,90 2,57 Nemecký jazyk - - 3,87 3,60 3,73 Občianska náuka - - 1,75 2,60 2,17 Dějepis - - - - - Matematika - - 3,62 3,40 3,51 Chémia - - 3,25-3,25 Informatika - - - 2,25 2,25 Telesná výchova - 2,14 2,50 2,32 Fyzika - - - - - Ekonomika - - 3,75 3,80 3,78 Obchodná prevádzka - - 2,25-2,25 Tovaroznalectvo - - 3,12 1,70 2,41 Obchodná administratíva - - 3,50 3,20 3,35 Účtovníctvo - - 3,50 3,70 3,60 Odb. výcvik - - 2,25 2,20 2,22 Propagácia a aranţovanie - - - - - psychológia práce a trhu - - 2,12 1,70 1,91 hosp. právo - - - 1,90 1,90 Marketing - - - 2,10 2,10 Ø - 2,91 2,71 2,81 P.č. Názov vyučovacieho predmetu Priemerný prospech Spolu 1.ročník 2.ročník 3.ročník 1. 6445 2 Kuchár Slov. jazyk a literatúra 2,81 3,55 3,46 3,27 Nemecký jazyk 3,00 3,50 3,46 3,32 Anglický jazyk 2,86 3,00-2,93 Občianska náuka 2,06 2,60 2,13 2,26 Dejepis 2,44 2,15-2,29 Ekológia 2,50 - - 2,50 Matematika 3,31 3,95 4,13 3,79 Chémia 3,25 - - 3,25 Informatika 2,55 2,10-2,33 Telesná výchova 2,61 1,94 2,66 2,40 Ekonomika - 3,65 3,40 3,53 Hosp. výpočty - - 3,20 3,20 Spoločenská komunikácia - 3,00-3,00 Potraviny a výţiva 2,06 2,25 3,20 2,50 Technológia 2,37 2,50 2,46 2,44 Stolovanie - 2,80 3,00 2,90 Odborný výcvik 2,20 2,15 2,46 2,27 Administr. a korešpondencia - - - - Zariadenie závodov - 2,50-2,50 Výchova k podnikaniu - - 2,86 2,86 Ø 2,62 2,78 3,04 2,82 10
P.č. Názov vyučovacieho predmetu Priemerný prospech 1. ročník 2. ročník 3. ročník Spolu 1. 2964 2 Cukrár Slov. jazyk a literatúra 2,25 3,18 3,18 2,87 Nemecký jazyk 3,40 3,30 3,55 3,42 Občianska náuka 1,92 2,54 2,45 2,30 Dějepis 2,42 2,18-2,30 Matematika 2,83 3,24 3,55 3,21 Tel. Výchova 2,64 3,00 2,73 2,79 Informatika 1,33 1,92-1,63 Ekológia 2,25 - - 2,25 Ekonomika - - 3,91 3,91 Chémia 3,33 2,92-3,12 Suroviny 2,08 2,34 2,45 2,29 Odb. kresleni 1,92 2,11-2,01 Technológia 2,42 2,73 2,27 2,47 Stroje a zariadenia 2,42 2,50 3,82 2,91 Odb.výcvik 2,50 2,20 2,36 2,35 Cvičenie z modelovania 1,83 1,90 2,09 1,94 Potraviny a výţiva - 2,53 1,64 2,08 Anglický jazyk 2,14 - - 2,14 Ø 2,36 2,41 2,83 2,53 P.č. Názov vyučovacieho predmetu Priemerný prospech 1. ročník 2. ročník 3. ročník Spolu 1. 3152 2 02 Krajčír - dámske odevy Slov. jazyk a literatúra - - 2,50 2,50 Nemecký jazyk - - 3,27 3,27 Občianska náuka - - 2,85 2,85 Dějepis - - 2,89 2,89 Matematika - - 3,85 3,85 Chémia - - 3,89 3,89 Základy ekologie - - 2,42 2,42 Informatika - - 1,92 1,92 Tel. Výchova - - 2,70 2,70 Ekonomika a organizácia - - - - Stroje a zariadenia - - 3,45 3,45 Odevné materiály - - 3,45 3,45 Konštrukcia Strahov - - 3,54 3,54 Odb.výcvik - - 2,90 2,90 Odevná technológia - - 3,18 3,18 Anglický jazyk - - 3,29 3,29 Ø - - 2,84 2,84 11
Priemerný prospech P.č. Názov vyučovacieho predmetu Spolu 1. ročník 2. ročník 3. ročník 1. 6456 2 kaderník Slov. jazyk a literatúra 2,08 2,91 2,31 2,43 Nemecký jazyk 2,67 3,00 3,23 3,30 Občianska náuka 1,50 2,46 1,92 1,96 Dejepis 2,17 1,43-1,80 Ekológia 2,00 - - 2,00 Matematika 2,58 3,42 3,46 3,15 Chémia 3,33 2,68-3,01 Informatika 1,42 1,82-1,62 Telesná výchova 2,55 2,41 3,00 2,65 Ekonomika - 3,25 3,46 3,35 Materiály 2,67 2,81 3,00 2,83 Technológia 2,25 2,50 2,77 2,51 Odb. kresleni 1,33 1,43 1,69 1,48 Zdravoveda 2,67 2,20 3,08 2,65 psych. a spoločenská výchova - 1,80 2,38 2,09 Odborný výcik 2,25 2,00 2,62 2,29 Konverzácia v NJ - - 3,00 3,00 Anglický jazyk 1,89 - - 1,89 Ø 2,22 2,41 2,76 2,46 P.č 1. Názov vyučovacieho predmetu Priemerný prospech 1.ročník 2.ročník Spolu 64034 PODNIKANIE V REMESLŢCH A SLUŢBÁCH Slov. jazyk a literatúra - 3,05 3,05 Nemecký jazyk - 2,50 2,50 Anglický jazyk - 2,25 2,25 Spoločenská a estetická výchova - 1,39 1,39 Matematika - 3,17 3,17 Výpočtová technika - 2,86 2,86 Telesná výchova - 1,93 1,93 Ekonomika - 2,83 2,83 Účtovníctvo - 3,22 3,22 Podn. a dr. podnikanie - 2,88 2,88 Marketing - 2,88 2,88 Právna náuka - 2,06 2,06 Psychológia práce - 1,76 1,76 Tech. Administratívy - 2,06 2,06 Technika sluţieb CR - 2,22 2,22 Manaţment podnikov CR - 1,94 1,94 Geografia CR - - - Gastr. Cest. Ruchu - 1,61 1,61 Konverzácia ANJ - 2,00 2,00 Konverzácia NEJ - 3,35 3,35 Ø 2,43 2,43 12
P.č. Názov vyučovacieho predmetu Priemerný prospech 1. ročník 2. ročník 3. ročník 4. ročník Spolu 1. 6446 4 kozmetik Slov. jazyk a literatúra 3,50 2,71 3,11 Anglický jazyk 3,44 2,88 3,16 Občianska náuka - - - Dejepis 3,11-3,11 Matematika 3,72 2,35 3,03 Chémia 3,44 2,94 3,19 Informatika 2,05-2,05 Telesná výchova 2,66 2,40 2,53 Fyzika 3,50 2,35 2,93 Ekonomika 3,77 2,88 3,32 Zdravoveda 2,78 2,12 2,45 Technológia 2,83 1,88 2,35 Dermatológia 3,00 2,06 2,53 Materiály - 1,94 1,94 psych. a spoločenská výchova - 2,12 2,12 Estetická a výtvarná výchova 2,06 1,47 1,76 Odborný výcvik 2,00 1,53 1,76 Prístroje a zariadenia 2,39 2,39 Ø 2,95 2,26 2,61 P.č. Názov vyučovacieho predmetu Priemerný prospech 1. ročník 2. ročník Spolu 1. 6421 4 spoločné stravovanie Slov. jazyk a literatúra 3,56 3,56 Nemecký jazyk 2,57 2,57 Náuka o společnosti 2,19 2,19 Matematika 2,63 2,63 Informatika 1,63 1,63 Telesná výchova 2,53 2,53 Anglický jazyk 3,20 3,20 Cvičenia z matematiky 2,63 2,63 Konverzácia v německém jazyku 3,31 3,31 Konverzácia v anglickom jazyku 2,67 2,67 Ekonomika 3,25 3,25 Účtovníctvo a štatistika 3,13 3,13 Technika prevádzky 1,81 1,81 Manaţment v spoločnom strav. 3,31 3,31 Právna náuka 2,13 2,13 Marketing 3,00 3,00 Odborná prax 1,31 1,31 Hospodárska korešpodencia 2,88 2,88 Náuka o nápojích 2,00 2,00 Ø 2,67 2,67 13
P.č. Názov vyučovacieho predmetu Priemerný prospech 1. ročník 2. ročník 3. ročník Spolu 1. 6491 2 obchodná prevádzka Slov. jazyk a literatúra 2,06 2,27 3,00 2,44 Matematika 2,20 2,45 2,70 2,45 Občianska výchova 1,33 1,81 1,75 1,63 Telesná výchova 1,71 1,63 1,75 1,69 Technológia 2,73 2,09 3,37 2,73 Potraviny 2,73 2,09-2,41 Zariadenie závodov 2,33 2,00-2,16 Stolovanie - 1,81-1,81 Ekonomika a organizácia - - 3,20 3,20 Odborný výcvik 2,26 2,00 2,70 2,32 Výţiva - - 3,00 3,00 Ø 2,17 2,02 2,68 2,29 8. ÚDAJE O UKONČENÍ ŠTÚDIA Údaje o maturitnej skúške Externá časť maturitnej skúšky: Predmet Úroveň Počet ţiakov Priemerná úspešnosť Slovenský jazyk a literatúra B 62 52,9 C Anglický jazyk B 17 52,0 C 2 50,0 Nemecký jazyk B 20 36,3 C 23 43,7 B C B C 14
Písomná forma internej časti maturitnej skúšky: Predmet Úroveň Počet ţiakov Priemerná úspešnosť Slovenský jazyk a literatúra B 62 63,9 C Anglický jazyk B 17 54,12 C 2 37,50 Nemecký jazyk B 20 47,75 C 23 36,30 B C B C Ústna forma internej časti maturitnej skúšky: Predmet Úroveň Počet ţiakov Priemerná úspešnosť Slovenský jazyk a literatúra B 62 2,60 C Anglický jazyk B 17 2,88 C 2 4,00 Nemecký jazyk B 20 2,70 C 23 2,96 A 62 3,02 TČOZ B C B C Výsledky externej časti maturitnej skúšky a porovnanie školy v rámci Slovenskej republiky: P.č. Predmet Úroveň Percentuálny prepočet Umiestnenie v rámci Slovenskej republiky 1. Slovenský jazyk a literatúra B 52,9 33,3 2. Anglický jazyk B 52,0 31,4 3. Anglický jazyk C 50,0 39,8 4. Nemecký jazyk B 36,3 17,6 5. Nemecký jazyk C 43,7 32,4 15
Údaje o záverečných skúškach P.č. Učebný odbor Počet ţiakov prospeli veľmi dobre Prospech prospeli prospeli s vyznamenaním neprospeli Počet ţiakov, ktorí nekonali skúšku 1. Kuchár 11 1 4 6 0 4 2. Čašník 8 1 1 6 0 6 3. Cukrár 7 0 1 5 1 6 4. Kaderník 13 3 0 10 0 0 5. Predavać 0 0 0 0 0 5 6. Obchodná prevádzka 8 0 2 6 0 0 9. ZOZNAM ŠTUDIJNÝCH A UČEBNÝCH ODBOROV A ICH ZAMERANÍ P.č. Názov študijného a učebného odboru Forma štúdia Aktívny neaktívny odbor 1. 6324 6 00 hotelová akadémia Denná Aktívny 2. 2964 2 00 cukrár Denná Aktívny 3. 3152 2 02 krajčír- dámske Denná Aktívny odevy 4. 6324 6 00 manaţment Denná Aktívny regionálního cestovného ruchu 5. 6352 6 01 obchod Denná Aktívny a podnikanie 6. 6403 4 00 podnikanie Denná Aktívny v remeslách a sluţbách-cestovný ruch 7. 6442 4 05 obchodný pracovník Denná Aktívny rozličný tovar 8. 6444 2 00 čašník, servírka Denná Aktívny 9. 6444 4 00 čašník, servírka Denná Aktívny 10. 6445 2 00 kuchár Denná Aktívny 11. 6446 4 00 kozmetik Denná Aktívny 12. 6456 2 00 kaderník Denná Aktívny 13. 6460 2 02 predavač rozličný Denná Aktívny tovar 14. 6490 2 01 kuchár čašník, Denná Neaktívny od kuchárka servírka - príprava jedál 2006/2007 15. 3125 4 00 odevníctvo Denná Neaktívny od 2005/2006 16. 2968 2 01 mäsiar údenár Denná Neaktívny, vôbec spracúvanie mäsa a mäsových sa nevyučoval výrobkov 17. 968 2 02 mäsiar údenár predaj mäsa a mäsových výrobkov Denná Neaktívny, vôbec sa nevyučoval Experimentálne overovanie (doba experimentu) 16
18. 63546 00 sluţby a súkromné Denná Neaktívny, vôbec podnikanie sa nevyučoval 19. 6362 6 00 kozmetička a Denná Neaktívny, vôbec vizáţistka sa nevyučoval 20. 6411 4 01 prevádzka obchodu Denná Neaktívny, vôbec vnútorný obchod sa nevyučoval 21. 6421 4 00 spoločné Denná Aktívy stravovanie 22. 6445 4 00 kuchár Denná Neaktívny, vôbec sa nevyučoval 23. 6489 2 00 hostinský, hostinská Denná Neaktívny, vôbec sa nevyučoval 24. Vlasová kozmetika Denná Neaktívny, vôbec sa nevyučoval 25. 6491 2 01 obchodná prevádzka Práca pri príprave jedál denná Aktívy 10. ÚDAJE O POČTE PEDAGOGICKÝCH ZAMESTNANCOCH ŠKOLY Ukazovateľ Počet kvalifikovaní nekvalifikovaní dopĺňajúci si kvalifikáciu Ţeny 44 3 3 Muţi 11 1 Absolventi 1 Veková štruktúra do 30 rokov 11 2 do 40 rokov 9 1 do 50 rokov 14 do 60 rokov 17 2 1 dôchodcovia 4 1 Spolu: 55 3 4 11. ÚDAJE O POČTE NEPEDAGOGICKÝCH ZAMESTNANCOCH ŠKOLY Ukazovateľ Počet Ţeny 18 Muţi 3 Veková štruktúra do 30 rokov do 40 rokov 3 do 50 rokov 5 do 60 rokov 10 dôchodcovia 3 Spolu: 21 17
12. ÚDAJE O ĎALŠOM VZDELÁVANÍ PEDAGOGICKÝCH ZAMESTNANCOV ŠKOLY Ukazovateľ Počet Forma štúdia Priebeh vzdelávania Garant štúdia (napr. MPC, VŠ a iné) Absolventi vysokých škôl Ţeny Muţi do 30 rokov Ţeny 2 Ext. P PF, KU Muţi do 40 rokov Ţeny 1 Ext. P KU Muţi do 50 rokov Ţeny Muţi do 60 rokov Ţeny Muţi 1 Ext. Z PF dôchodcovia Ţeny Muţi Spolu: 4 - - - 13. ODBORNOSŤ VYUČOVANIA PODĽA JEDNOTLIVÝCH VYUČOVACÍCH PREDMETOV P.č. Zoznam vyučovacích predmetov Percentuálne vyjadrenie vyučovania podľa odbornosti 1. Administratíva a korešpondencia 100 2. Anglický jazyk 100 3. Animačné sluţby 100 4. Biológia a ekológia 100 5. Cvičenia z modelovania 100 6. Cvičenia z odevnej technologie 100 7. Cestovný ruch 100 8. Dějepis 100 9. Dejiny kultúry 100 10. Dermatológia 100 11. Ekonomika podniku CR 100 12. Ekológia 100 13. Ekonomika 100 14. Ekonomika a organizácia 100 15. Etika podnikania 100 16. Ekonomika a riadenie podniku 100 17. Etická výchova 100 18. Estetická a výtvarná výchova 100 19. Fyzika 100 20. Geografia cestovného ruchu 100 21. Geografia 100 22. Hospodárska korešpondencia 100 23. Hospodárske právo 100 24. Hotelové sluţby 100 25. Hospodárske výpočty 100 26. Chémia 100 18
27. Informatika 100 28. Informatika v podnikaní 100 29. Informatika a výpočtová technika 100 30. Konverzácia v ANJ 100 31. Konverzácia v NEJ 75 32. Kongresové sluţby 100 33. Konštrukcia Strahov 100 34. Logistika a distribúcia 100 35. Manaţment 100 36. Matematika 100 37. Marketing 100 38. Materiály 100 39. Náuka o potravinách 100 40. Náuka o výţive 100 41. Náboţenská výchova 100 42. Nemecký jazyk 75,2 43. Náuka o společnosti 100 44. Občianska náuka 100 45. Odborné kresleni 100 46. Odevné materiály 100 47. Obchodná administratíva 100 48. Obchochodná prevádzka 100 49. Odborný výcvik 100 50. Podnikanie vo vidieckom CR 100 51. Právna náuka 100 52. Propagácia a reklama 100 53. Prax 100 54. Psychológia práce a trhu 100 55. Psychológia a spoločenská výchova 100 56. Potraviny a výţiva 100 57. Regionálna gastronómia 100 58. Sluţby cestovného ruchu 100 59. Seminár z informatiky 100 60 Slovenský jazyk a literatúra 100 61. Sociálna komunikácia 100 62. Spoločenská komunikácia 100 63. Sprievodcovské sluţby 100 64. Stolovanie 100 65. Stroje a zariadenia 100 66. Suroviny 100 67. Technika sluţieb v CR 100 68. Technika administratívy 100 69. Technológia 100 70. Technika obsluhy 100 71. Telesná vychova 0 72. Technológia prípravy pokrmov 100 73. Technika prevádzky 100 74. Tovaroznalectvo 100 75. Učtvníctvo a štatistika 100 76. Učtovníctvo 100 19
77. Úvod do sveta práce 100 78. Výchova k podnikanou 100 79. Výţiva 100 80. Základy ekologie 100 81. Zariadenie závodov 100 82. Zdravoveda 100 83. Odborný výcvik 100 14. ÚDAJE O VÝCHOVNOM PORADENSTVE A PREVENCII Výchovný poradca na poţiadanie pedagogických pracovníkov pomáhal riešiť výchovné problémy ţiakov, venoval sa poradenstvu o vysokých školách a nadstavbových školách pre absolventov školy. Materiály boli zverejňované na nástenke. Na škole bol ustanovený koordinátor protidrogovej prevencie. Spolupracoval s ostatnými pedagogickými pracovníkmi. V škole sa robili nástenky s uvedenou tematikou, vyuţívali sa videokazety. Daná tematika bola zakomponovaná v jednotlivých tematických plánoch najmä v predmetoch občianska náuka, etická výchova a pod. Kvôli podozreniu na drogovú závislosť u ţiakov na našej sme volali hliadku policajného zboru, ale nezistila ţiadne skutočnosti. Pouţíval sa aj informačný materiál ŢSK. 15. ÚDAJE O AKTIVITÁCH A PREZENTÁCII ŠKOLY 1.Súťaţe zručnosti: -v odbore obchodný pracovník celoslovenská súťaţ so zahraničnou účasťou v Bratislave ţiačky Cevárová 3. miesto a ţiačka Šípková 13. miesto. - v odbore čašník 1. ročník medzinárodnej súťaţe Nicolaus Rauch Beauch Cup v Banskej Štiavnici - ţiak Devoša 6. miesto. -prezentácia školy na celoslovenskej akcii Juvir v Bratislave. 2.Zabezpečovanie recepcií: -100. výročie Černovských udalostí -Mondy SCP pre investorov z celého sveta -burza práce pre Úrad práce Ruţomberok -vianočný koncert Mondy SCP Ruţomberok -otvorenie pobočky Slovenskej sporiteľne Ruţomberok -stavanie mája v Liptovskej Lúţnej -20. výročie 6. základnej školy Ruţomberok -recepcie v ÚVN Ruţomberok a Katolíckej univerzite Ruţomberok. Na nich sa zúčastnili predstavitelia politického a hospodárskeho ţivota: predseda vlády, ministri vnútra, obrany, zdravotníctva, predseda VUC, štátni tajomníci a poslanci parlamentu. 3. Prezentácia v médiach Informácie o aktivitách školy v novinách Ruţomberský hlas, Spoločník a televízie mesta Ruţomberok. Prezentácia školy na Ruţomberskom jarmoku. 4. Zabezpečenie praxe ţiakov v zahraničí - Cyprus -4 ţiaci -príprava zmluvy pre prax cukrárov v Štokolme. 20
5. Spolupráca školy s rodičmi: Spolupráca s rodičmi je naďalej obtiaţna. Ich záujem sa prejaví aţ vtedy keď je neskoro a to i napriek upovedomeniam o prospechu a správaní ich detí. Schôdze rodičov sa konali 2 x ročne, problémoví ţiaci sa riešili individuálne priebeţne. Na škole pracovali Rada školy a Rada rodičov, ktoré vedenie školy na základe ich plánov práce pravidelne informovali o aktuálnych problémoch. 6. Činnosť ţiackej školskej rady: V školskom roku 2007/2008 mala ŢŠR 5 členov, ktorí pracovali podľa vopred vypracovaného plánu práce: - riešili problémy a sťaţnosti ţiakov s vedením školy (prostredníctvom zriadenej schránky pripomienok a návrhov), - prijímali, konzultovali a realizovali návrhy na zveľadenie priestorov školy, - podporovali mimoškolskú činnosť ţiakov (propagácia kultúrnych a športových podujatí organizovaných školou a mestom Ruţomberok), - spolupracovali s Radou mládeţe Ţilinského kraja a nadväzovali kontakty so ŢŠR iných škôl (účasť na školeniach členov ŢŠR, propagácia mládeţníckeho časopisu Ryţa), - zjednocovali ţiacky kolektív školy (zapojenie ţiakov do pokusu o dosiahnutie rekordu v tancovaní štvorylky, propagácia študentského klubu zriadeného Mestským študentským parlamentom), - viedli ţiakov školy k ochrane ţivotného prostredia (zapojenie školy do projektu organizácie Strom ţivota Baterky na správnom mieste ; šírenie propagačného materiálu o separovaní odpadu). 16. ÚDAJE O PROJEKTOCH PODANÝCH V ŠKOLSKOM ROKU 2007/2008 P.č. Názov projektu Vyhlasovateľ Stručná charakteristika projektu 1. Enviroprojekt ŢSK, revitalizácia spoločného odbor školstva átria 2. Škola bez tabaku, alkoholu a ŢSK, vzdelávanie študentov drog odbor školstva 3. Učiteľ v procese humanizácie ŢSK, naučiť ţiakov odbor školstva sociálnemu cíteniu 4. Príprava morských špecialít na Leonardo získať španielsky spôsob praktické skúsenosti 5. Jazyk. laboratória pre ZŠ a SŠ MŠ SR vybudovanie novej jazykovej učebne 6. Otvorená škola MŠ SR vylepšenie kabinetov výpočtovej techniky 7. Ako skvalitniť sluţby v školskej MŠ SR skvalitnenie poskyt. Fáza projektu čakáme na schválenie neprijatý neprijatý zrealizovaný neprijatý neprijatý neprijatý jedálni sluţieb škol. Kuchyne 8. Vráťme šport do škôl ŢSK vybavenosť telocvične prijatý 9. Vráťme šport do škôl ŢSK vybavenosť telocvične prijatý 10. Vráťme šport do škôl ŢSK vybavenosť telocvične prijatý 11. Zdravie v školách ŢSK poskytnúť pedagógom relaxačný pobyt neprijatý 21
17. ÚDAJE O VÝSLEDKOCH INŠPEKČNEJ ČINNOSTI VYKONANEJ ŠTÁTNOU ŠKOLSKOU INŠPEKCIOU V školskom roku 2007/2008 neboli ŠŠI vykonané ţiadne inšpekcie. 18. ÚDAJE O PRIESTOROVÝCH A MATERIÁLNO-TECHNICKÝCH PODMIENKACH ŠKOLY Kapacita školy (počet ţiakov): 570 Naplnenosť (%): 100 Iné súčasti školy: Vlastní (V) nevlastní (N) Telocvičňa V Ihrisko V Tenisové kurty N Plaváreň N Posilňovňa V Sauna N Šatne V Dielne V Jazyková učebňa N Učebňa informatiky V Odborné učebne pre vyučovanie: Strojopis V 19. CIEĽ KONCEPČNÉHO ZÁMERU ROZVOJA ŠKOLY - dobudovať pracoviská praktického vyučovania tak, aby spĺňali hygienické poţiadavky a HCCP normy - udrţiavať pracoviská praktického vyučovania v takom stave, aby pri náhodných kontrolách hygieny neboli zistené ţiadne nedostatky - vybudovať pracoviská na výuku praxe pre ţiakov hotelovej akadémie - pripraviť vznik Spojenej školy zo ZSŠOaS a OU - zabezpečovať za účelom zvýšenia úrovne cudzích jazykov zahraničnú prax pre ţiakov - v zmysle celoţivotného vzdelávania umoţniť občanom mesta získať výučný list, alebo maturitné vysvedčenie pomocou štúdia jednotlivých predmetov odborov, ktoré sa na škole vyučujú - spolupracovať do ZŠ pri výbere povolania ţiakov 8. a 9. ročníkov - venovať zvýšenú pozornosť ţiakom so špeciálnymi výchovno-vzdelávacími výsledkami 22
20. SWOT ANALÝZA Silné stránky školy: Slabé stránky školy: Záujem o odbory, ktoré sa v škole vyučujú. Zastaralá budova s veľkou energetickou náročnosťou. Dobré umiestnenie budovy v meste umoţňuje zákazníkom vyuţívať produktívnu prácu ţiakov, Nedostatok finančných prostriedkov na údrţbu a opravu školy. čím sa zvyšujú zručnosti ţiakov a zlepšuje ekonomickú situáciu školy. Vybavenie pracovísk PV zaručuje kvalitné sluţby pre verejnosť a zatraktívňuje školu. Nedostatok priestoru pre PV, TV, šatne, kancelárie. Dobrá kvalifikovanosť pracovníkov. Nedostatočná komunikácia s rodičmi. Ochota zamestnancov pracovať nad rámec ich Komunikácia ţiakov v cudzích jazykoch je na povinností. Dobre vybavená telocvičňa. Príleţitosti: Vytvorenie vlastného vzdelávacieho programu. Uplatnenie absolventov bude rásť s rozvojom cestovného ruchu. Lepšia komunikácia so zariadeniami pracujúcimi v oblasti sluţieb. Vidina absolventov zamestnať sa v zahraničí a zlepšiť si finančnú situáciu. Vyuţitie polohy školy a ponúkaných sluţieb na skvalitnenie prípravy ţiakov a zlepšenie finančnej situácie školy formou produktívnej práce. Moţnosť výmenných pobytov ţiakov a zahraničnej praxe za účelom zlepšenia komunikačných schopností v cudzích jazykoch. nízkej úrovni. Slabé výchovno-vzdelávacie výsledky ţiakov prichádzajúcich na našu školu. Zahltenosť správami, ktoré musíme podávať, štatistikami, rozbormi a hodnoteniami, z nášho pohľadu nepodstatnými, na úkor poslania školy. Nedostatočná finančná motivácia pracovníkov. Riziká: Klesajúca populačná krivka a zhoršujúca sa úroveň vedomostí a správanie sa ţiakov prichádzajúcich na našu školu. Slabé ohodnotenie pedagogických pracovníkov. Nedostatok finančných prostriedkov na zlepšovanie technickej úrovne školy. Negatívne vplyvy okolia na mladú generáciu. Zvýšenie výdavkov na prevádzku. Nedostatočné financie na modernizáciu IKT. Odchod kvalitných pedagógov na lepšie platené miesta. Návrhy opatrení na zlepšenie úrovne výchovy a vzdelávania: - vyvíjať úsilie na zabezpečenie nových učebníc v zmysle ŠKPV - zlepšiť vybavenie školy modernými technológiami - viesť kultúru školy tak, aby vznikali podmienky pre vnútorný rozvoj silných stránok školy - otvorene na stretnutiach pedagógov, poradných orgánov riaditeľa a Rady školy riešiť slabé stránky, ktoré vieme ovplyvniť - na študentov výchovne pôsobiť v duchu vzájomnej tolerancie a rešpektovania osobnosti, názoru a iných odlišností - vyuţívať všetky ponúkajúce sa príleţitosti na propagáciu a zviditeľňovanie práce a úspechy školy - dôsledným plánovaním rozvoja školy minimalizovať riziká 23
21. VÝSLEDKY ÚSPEŠNOSTI ŠKOLY PRI PRÍPRAVE NA VÝKON POVOLANIA A UPLATNENIE ŢIAKOV NA PRACOVNOM TRHU Integrovaná skupina študijných a učebných odborov celkový počet absolventov Všeobecné (gymnaziálne) vzdelávanie - Hutníctvo, strojárstvo a ostatná kovospracúvacia výroba Elektrotechnika a informačné systémy - Technická chémia a potravinárstvo - Spracúvanie koţe, plastov, gumy a výroba obuvi - Textil a odevníctvo - Doprava, pošty a telekomunikácie - - počet ţiakov ďalšieho štúdia Ukazovateľ počet zamestnaných ţiakov Počet evidovaných nezamestnaných ţiakov k 30. 08. 2008 Stavebníctvo, geodézia a kartografia, baníctvo a banícka geológia Poľnohospodárstvo a lesné hospodárstvo, vodohospodárstvo Ekonomika a organizácia, obchod a sluţby 112 14 92 6 Pedagogika, sociálna starostlivosť - a knihovníctvo Spracúvanie dreva, výroba hudobných nástrojov, polygrafia - Umenie, úţitkové umenie a ručná umeleckoremeselná výroba - Ekológia a ochrana prostredia, zdravotníctvo - Spolu: 112 14 92 6 - - 22. INFORMÁCIE O PSYCHOHYGIENICKÝCH PODMIENKACH VÝCHOVY A VZDELÁVANIA Psychohygienické podmienky sú na dobrej úrovni. Vyučovanie na základe poţiadaviek ţiakov, ich rodičov a súhlasu hygieny začína o 7 10 hod. Prvá prestávka je 5 minút, druhá 10 minút, tretia 20 minút. 4., 5., 10 minút. Po 6. hodine je v zmysle psychohygienických zásad obedňajšia prestávka, ktorá trvá od 12 25 do 13 10. Medzi 7. a 8. hodinou je 5 minútová prestávka. Často dochádza k situácii, ţe z iniciatívy ţiakov a so súhlasom vyučujúcich sa obedňajšia prestávka vypúšťa a vyučuje sa namiesto poslednej hodiny. Dôvodom je skutočnosť, ţe po 15 00 hodine sa nie je moţné dostať do priľahlých obcí. Najbliţšie spoje idú aţ po 18 00 hodine. Ţiaci sa stravujú v školskej jedálni, kde v rámci OV je strava pripravovaná ţiakmi učebného odboru kuchár a čašníci zabezpečujú obsluhu. V škole je bufet, kde si ţiaci môţu kúpiť desiatu a nápoje (bez kofeínu). Rozvrh hodín je robený (pokiaľ je to moţné) v zmysle psychohygienických zásad a bez voľných hodín. Vyučovanie v triedach sa delí na skupiny podľa jednotlivých učebných a študijných odborov 24
a podľa jazykov. Prevádzka školy, pracovísk PV a TV je pravidelne kontrolované pracovníčkami hygieny. 23. ÚDAJE O VOĽNOČASOVÝCH AKTIVITÁCH ŠKOLY Záujmová činnosť: V škole boli na základe vzdelávacích poukazov zriadené krúţky: basketbal 2, turistika 1 volejbal - 1, posilňovňa + športové hry 2, nemecký jazyk - 1, taliansky jazyk 1, krúţok náročného diváka 1, internet 2, sekretárske práce 1. Záujem študentov sa stabilizoval aţ v novembri. Ţiaci sa zúčastňovali kultúrnych podujatí poriadaných mestom a niektorými agentúrami, ktoré ponúkali svoj program. Ďalej sa zúčastnili dvoch filmových predstavení a exkurzie do Viedne, Bratislavy / výstava cestovného ruchu/, Banskej Bystrice / cestovný ruch/ Bratislava /GASTRO/. 24. ZHODNOTENIE ČINNOSTI SÚČASTÍ ŠKOLY Súčasťou Spojenej školy Ruţomberok je školská jedáleň. Tu sa pripravuje strava pre ţiakov a pracovníkov školy. Prevádzka, obsluha a príprava jedál je zabezpečovaná ţiakmi školy učebných a študijných odborov kuchárov, čašníkov a hotelovej akadémie. Za účelom zabezpečenia OV pre ţiakov týchto odborov a čo najefektívnejšie vyuţitie reštaurácií a kuchýň sa v spomínaných zariadeniach zabezpečujú oslavy, kary, svadby, pracovné stretnutia a pod. Pre ţiakov a pracovníkov sa varí podľa materiálno-spotrebných noriem a receptúr pre školské stravovanie. Výrobná kapacita schválená šk. okresným hygienikom je do 501 jedál. Pri výrobe pokrmov sa postupovalo podľa odporúčaných výţivových dávok potravín, finančných limitov a receptúr, ktoré odsúhlasil štátny okresný hygienik. Výroba jedál sa zabezpečovala podľa vopred stanoveného jedálneho lístka, ktorý spĺňal poţiadavky zdravej výţivy. Jedálny lístok sa zostavoval na 5. dní, obsahoval dve hlavné jedlá s mäsovým pokrmom, jedno hlavné zmiešané so zníţenou dávkou mäsa, dva odľahčovacie jedlá (múčne a zeleninové) a obsahovej štruktúry (čo sa smie a nesmie pouţívať a ako často). Stravníci si mohli zakúpiť zákusky zhotovené ţiakmi učebného odboru cukrár. Dátum: 20. 10. 2008 Ing. Jaroslav Keyzlar riaditeľ školy 25