MRAZENÉ ZÁKUSKY A TORTY

MRAZENÉ ZÁKUSKY A TORTY 2022/2023

Čerstvosť, vyvážená chuť a vizuálna dokonalosť sú vlastnosti, ktoré zákazníci najviac oceňujú na našich výrobkoch. Zaiste máte skúsenosť, že nie vždy je možné odhadnúť presný počet objednaných čerstvých koláčikov. Stačí neočakávaný nával labužníkov a razom sa ani nenazdáte a máte nechtiac vypredané skôr, než by ste vedeli uspokojiť ďalší dopyt Vašich zákazníkov. Kiežby ste mali razom železnú rezervu, ktorá je ihneď poruke, siahnete po nej kedykoľvek Vám to vyhovuje a spĺňa aj tie najvyššie normy čerstvosti. Vravíte si nemožné? My máme pre Vás riešenie... ˇ Sokom mra ené vyrobky z Mrazenie šokom je veľmi efektívna a šetrná forma predĺženia trvanlivosti výrobkov. Vďaka extrémne nízkym teplotám je čerstvo vyrobený produkt zmrazený v krátkom čase, čo zaručuje zachovanie jeho vzhľadu, konzistencie, farby i chuti. Do šokom zmrazených výrobkov sa nepridávajú žiadne konzervačné látky, teplota v šokeri klesne na -40 stupňov a jadro produktu dosiahne -18 stupňov. Výrobok je v mrazenom stave dlho zdravotne nezávadný, nakoľko v ňom nedôjde k rozmnožovaniu baktérií. Šokom sa zabráni makrokrištalizácii a dokonale sa uchovajú pôvodné vlastnosti dezertov. Po rozmrazení sa výrobok nedá rozlíšiť od čerstvo vyrobeného. Vaše obľúbené zákusky a torty nestratia žiadnu pevnosť, chuť a ani vodu, naopak si zachovajú svoju prirodzenú vlhkosť, farbu aj arómu a sú tak vždy pripravené vykúzliť úsmev a dobrú náladu všetkým nedočkavým stravníkom. Proces rozmrazenia trvá spravidla pri zákuskoch okolo 4 hodín, pri tortách pre ich väčšiu gramáž trošku dlhšie. Na nasledujúcich stranách nájdete výber zo sortimentu našej celoročnej ponuky, ktorý mrazíme šokom. Výrobky dodávame v krabiciach, ktoré obsahujú vždy iba jeden druh zákusku/torty.

Exclusive zákusky

WHITE MOUSSE Biela čokoládová pena s parížskou šľahačkou a polevou z bielej čokolády, zdobená jahodou. KOKOSOVÉ RAFFY Lahodná kokosová plnka, piškótové pláty a kokosový krém. Posypaný lupienkami kokosu. MEDOVÁ KOCKA Karamelovo-medové pláty plnené lahodným karamelovým krémom s mrveničkou. 1879 8x6cm 120g 12 1891 8x6cm 110g 1,3,7 12 1857 6,5x6cm 140g 1,3,7 9 20x20 MOZART BOMBIČKA Guľka plnená nugátom, obalená v marcipáne a poliata horkou čokoládou. ČUČORIEDKOVÁ POLOGUĽA Pologuľa z bielej čokolády plnená šťavnatými čučoriedkami, poliata bielou čokoládou. FERRERKO Známa plnka z lieskových orieškov a nugátu v tvare pologule, poliata čokoládou. 1656 4cm 60g,8 16 1859 7cm 120g 6 25x25 1864 7cm 130g,8 6 25x25

CHOCO-BERRY TART Kakaový košík plnený čučoriedkami a pravou belgickou čokoládou. MANGO-MARAKUJA TART Košík plnený mascarpone a tvarohom s jemným pyré z manga a marakuje. GAŠTANOVÉ HNIEZDO Zákusok v tvare hniezda s gaštanovou plnkou a parížskou šľahačkou. 1890 8cm 80g 9 25x25 1889 8cm 80g 9 25x25 1845 7cm 130g,8 12 NANUK KINDER Nanuk pre detičky z piškótky a mascarpone, z ktorého ich rozhodne nebude bolieť hrdlo. NANUK RUBY Nanuk pre detičky z piškótky a mascarpone, z ktorého ich rozhodne nebude bolieť hrdlo. PUNČOVÝ REZ Tradičný šťavnatý rez s punčovou príchuťou a fondánom. 1880 9cm 80g 8 25x25 1881 9cm 80g 8 25x25 1863 8x3,5cm 115g 1,3 21 25x25

KOKOSOVÁ GULIČKA To najlepšie z cukrárne, gulička plnená višňou, obalená v kokose. ORECHOVÝ KOŠÍK Linecký košíček plnený orechovo-rumovou plnkou s čokoládou. KARAMELOVÝ KOŠÍK Linecký košíček plnený karamelovým krémom zo salka. 1601 4,5cm 80g,8 15 1612 5,5cm 45g,8 12 1611 5,5cm 45g,8 12 KÁVOVÉ ZRNO Šťavnaté kávové cesto v marcipáne, poliate horkou čokoládou. 1616 6cm 70g,8 12

Minide zerty

MINI SRDCE BIELA ČOKOLÁDA Minidezert z mascarpone s plnkou z čučoriedok a polevou z bielej čokolády. MINI SRDCE JAHODOVÉ Minidezert z mascarpone s plnkou z jahôd a polevou z ružovej čokolády. MINI SRDCE NUGÁTOVÉ Minidezert z mascarpone s plnkou z nugátu a orieškov a polevou z orieškovej čokolády. 1705 4x4cm 35g 1,3,7 16 1707 4x4cm 35g 1,3,7 16 1706 4x4cm 35g,8 16 MINI BELGICKÁ KOCKA Sýty kakaový korpus s krémom z belgickej čokoládovej ganáže. MINI MAKOVÁ KOCKA Vláčny makový korpus bez lepku plnený ľahkou makovou plnkou, na vrchu sušené maliny. MINI KOKOSOVÉ RAFFY Tenučké piškótové pláty s kokosovou plnkou raffaello, na vrchu lupienky kokosu. 1700 4x4cm 35g 20 20x20 1733 4x4cm 35g 3,7 20 20x20 1791 4x4cm 35g 1,3,7 20 20x20

MINI TART PISTÁCIA Košíček plnený pistáciovou ganážou, zdobený pistáciami. MINI TART LEMON CURD Košíček plnený citrónovou plnkou, na vrch lemon curd. MINI TART CHOCO-BERRY Košíček plnený belgickou čokoládou a čučoriedkami. 1708 4cm 25g,8 21 1710 4cm 25g 21 1790 4cm 25g 21 MINI TART ČUČORIEDKA Košíček plnený čučoriedkovou plnkou, zdobený kvetmi. MINI GAŠTANOVÝ KOŠÍK Košík plnený gaštanovým krémom a parížskou šľahačkou. MINI PUNČOVÝ REZ Tradičný šťavnatý minirez s punčovou príchuťou. 1711 4cm 25g 21 1767 4cm 35g,8 12 1763 3x5cm 40g 1,3 21 20x20

MINI CHEESECAKE S LESNÝM OVOCÍM Dezert z mascarpone a nugátu so zapečeným lesným ovocím. MINI CHEESECAKE KOKOS-MANGO Kokosový mini cheesecake s glazúrou z manga a marakuje. MINI JAHODOVÁ TORTIČKA Mini tortička z jahodovej peny s polevou zo šťavnatých jahôd. 1783 4x4cm 35g 1,3,7 20 20x20 1712 4x4cm 50g 20 20x20 1776 4cm 25g 1,3,7 21

Torty

BELGICKÁ ČOKOTORTA Sýty čokoládový korpus striedaný vrstvami pravej belgickej čokolády. SACHER TORTA Rakúska klasika, čokoládový korpus plnený marhuľovým lekvárom. ČOKO-BUENO TORTA Biely a tmavý nugát, keksíkový krém a čokoládový korpus. 1900 1960g 1919 1960g 1953,8 COOKIES TORTA Ľahká pudingová plnka s chrumkavým preterom z keksíkov a nugátu. RED VELVET TORTA Krehká torta so šľahačkou a ríbezľami s tradičným korpusom red velvet. PUNČOVÁ TORTA Tradičná šťavnatá torta s punčovou príchuťou, obalená v marcipáne. 1935,8 1909 2300g 1918 2520g 1,3,7

PISTÁCIOVÝ CHEESECAKE Lahodný nepečený cheesecake z mascarpone a pistácií. KOKOS-MANGO CHEESECAKE Nepečený kokosový cheesecake z manga a marakuje. OREO CHEESECAKE Jemný nepečený cheesecake s plnkou oreo a keksíkom na vrchu. 1926 3,6,7,8,11 1927 2380g 1931 2400g MRKVOVÁ TORTA Vláčny mrkvový korpus s plnkou z mascarpone, na vrchu mrvenička, zdobený mrkvičkou. EXTRA MAKOVÁ TORTA Šťavnatý bezlepkový makový korpus plnený makovou plnkou. 1914 1,3,7,8 1933 3,7

Raw torty

RAW SNIKKERZ Torta bez lepku a laktózy s príchuťou čokolády a arašidov. RAW MANGO-LESNÁ ZMES Torta bez lepku a laktózy s mangom a lesnou zmesou. RAW ČOKO-KOKOS Torta bez lepku a laktózy s čokoládou a kokosom. 1941 96h 5,8 1940 96h 8 1944 96h 8 RAW KOKOS-MALINA Torta bez lepku a laktózy s kokosom a malinami. RAW CHIA-MALINY Torta bez lepku a laktózy s chia malinami a bielou čokoládou. RAW ČOKO-MÄTA Torta bez lepku a laktózy s čokoládou a mätou. 1943 96h 8 1942 96h 8 1946 96h 8

1- lepok, 3- vajcia, 5-arašidy, 6-sójové zrná a výrobky z nich, 7-mlieko a mliečne výrobky, 8-orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pistácie), 10- horčica, 11- sezamové semená a výrobky z nich, 13- vlčí bôb a výrobky z neho velkoobchod@floril.sk 0915 944 882