Správa z 32. výročnej konferencie Európskej spoločnosti pre PKU (E.S.PKU) v dňoch (01/11/ /11/2018 Benátky, Taliansko) Účastník: PharmDr. Peter

Podobné dokumenty
Dôležité informácie - Nevyhadzujte! Agomelatine G.L. Pharma 25 mg na liečbu epizód veľkej depresie u dospelých Príručka pre pacienta Verzia 1.0 Schvál

Deficit Mevalonát Kinázy (MKD) (alebo hyper IgD syndróm) Verzia ČO JE MKD? 1.1 Čo to je?

Medicínsko-ekonomický rozbor dietetickej potraviny (na účely kategorizácie dietetických potravín) Časť A Údaje o žiadateľovi 1. Žiadateľ (výrobca diet

Familiárna Stredomorská Horúčka Verzia DIAGNÓZA A LIEČBA 2.1 Ako sa choroba diagnostikuj

PRÍČINY A DÔSLEDKY STAVU ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA Zdravie sa musí chrániť starostlivosťou o zdravé životné podmienky, ktoré sú dané stavom ovzdušia, vody,

Pacientská organizácia pre chronické pľúcne choroby Tuberkulóza informácie pre pacientov

Clavudale 50 mg tablet for cats and dogs Article 33(4) referral - Annexes I, II and III

(Microsoft PowerPoint Lie\350ebn\351 vyu\236itie PF.ppt [iba na \350\355tanie])

Dostatok energie u chronického ochorenia obličiek a optimálnu telesná hmotnosť - Dieta při chronickém onemocnění ledvin

Vyhodnotenie študentských ankét 2013

Snímka 1

Bielkoviny - rozhovor s nutričnou terapeutkou -

6 Kapitola 6 Výsledky vyšetrení počas projektov Lekári idú do ulíc a MOST 2008 Počas mesiacov júl a august v rámci projektu Lekári idú do ulíc a počas

Aktuality

Diabetes a chronické ochorenie obličiek – skĺbenie diét -

Dexamed Art 29_Annex I_sk

svetovy-den-alzheimerovej-choroby

SOR_SON

Adresa príslušnej zdravotnej poisťovne: Obchodné meno Ulica/č. Mesto PSČ Žiadosť o udelenie súhlasu podľa 9f ods. 1 zákona č. 580/2004 Z. z. o zdravot

Erasmus na sicilií

Bezpečnosť a ochrana zdravia pri práci sa týka každého z nás. Cenná pre vás. Prínos pre firmu. Zdravé pracoviská pre všetky vekové kategórie Podpora u

MINISTERSTVO ZDRAVOTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY A (MZ SR) ROČNÝ VÝKAZ O ČINNOSTI NEUROLOGICKEJ AMBULANCIE za rok 2017 Registrované ŠÚ SR Č. Vk.

COM(2009)713/F1 - SK

Roche Template

Microsoft Word - Li-Fraumeni syndrom.docx

Cymevene IV, INN: ganciclovir

MINISTERSTVO ZDRAVOTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY A (MZ SR) 2-01 ROČNÝ VÝKAZ O ČINNOSTI DIABETOLOGICKEJ AMBULANCIE za rok 2016 Registrované ŠÚ SR Č. Vk.

Kogenate Bayer, INN- Octocog Alfa

RE_QO

Microsoft PowerPoint - Babinska.ppt

Prehľad výnimiek z Nariadenia č EC plu…

PRAKTICKÉ INFORMÁCIE PRE PACIENTOV LUMBÁLNA PUNKCIA

„Chrípka, či prechladnutie“

Správa z monitoringu spotreby vybraných aditívnych látok do potravín za rok 2017 V nadväznosti na Plán úradnej kontroly potravín na rok 2017 a usmerne

Prezentácia programu PowerPoint

M E S T O P E Z I N O K Všeobecne záväzné nariadenie č. 3/2019 o určení výšky príspevku na čiastočnú úhradu nákladov v školách a školských zariadeniac

Platný od: OPIS ŠTUDIJNÉHO ODBORU

ZabezpeĊenie protiepidemických opatrení v súvislosti s pandémiou chrípky

Snímka 1

SKRÍNINGOVÉ CENTRUM NOVORODENCOV SR Detská fakultná nemocnica s poliklinikou Banská Bystrica Námestie L. Svobodu 4, Banská Bystrica tel + fax.

GEN

Najrozsiahlejší dostupný plán ochrany 1 IBA PRE PRSNÍKOVÉ IMPLANTÁTY MENTOR Ochrana, akú vám nikto iný neposkytne

Čo tak dať si špenát -

Zastupujeme ľudí s mentálnym postihnutím a ich príbuzných ĽUDIA S MENTÁLNYM POSTIHNUTÍM A ICH PRÍBUZNÍ: VYUŽIME EURÓPSKE VOĽBY 2019 NA MAXIMUM Inclusi

Platný od: OPIS ŠTUDIJNÉHO ODBORU

Blue Chalkboard

Microsoft PowerPoint - Jesenny seminar 2018_Prezentacia_Vyskum a vyvoj.pptx

Eva Janitorová

V súvislosti s týmto podujatím nemám žiaden konflikt záujmov.

Predškolská výchova vo svete 2

REGIONÁLNY ÚRAD VEREJNÉHO ZDRAVOTNÍCTVA so sídlom vo Svidníku Sovietskych hrdinov 79, Svidník Obdržia : praktickí lekári pre dospelých a pre de

Digitálne technológie v každodennom živote 3. ročník akademický rok 2019/2020 Harmonogram prednášok

Chronická nebakteriálna osteomyelitída/osteitída (CRMO) Verzia ČO JE CRMO 1.1 Čo to je?

Vplyv fermentácie baktériami mliečneho kysnutia na zmenu nutričných parametrov vybranej pseudocereálie

MINISTERSTVO ZDRAVOTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY C (MZ SR) 5-01 ROČNÝ VÝKAZ O ČINNOSTI ALGEZIOLÓGIE za rok 2019 Registrované ŠÚ SR Č. Vk. 960/19 z 5.9.

SUZA mazagx

CHCs Art Patient sheet Q&A - Core elements

Nové odporúčania ESC na diagnostiku a liečbu periférnych artériových ochorení

7 úspechov reformy / 7 krokov k ďalšiemu odladeniu

NARIADENIE EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2019/ zo 17. apríla 2019, - ktorým sa mení nariadenie (EÚ) č. 952/ 2013 s cieľom

SVETELNÁ ENERGIA SOLÁRNY ČLÁNOK ZALOŽENÝ NA UMELEJ FOTOSYNTÉZE 15. mája ODPOVEĎOVÝ HÁROK 1 - Krajina a družstvo:.. Meno: Meno:. Meno:.

Microsoft Word - a13_45.SK.doc

brozura-web

Blood Glucose Monitoring System Copyright Ascensia Diabetes Care Holdings AG. All rights reserved. diabetes.ascensia.com

DELEGOVANÉ NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2018/ z 23. novembra 2017, - ktorým sa mení príloha I k nariadeniu Európskeho parlamentu a R

Platný od: OPIS ŠTUDIJNÉHO ODBORU MOLEKULÁRNA BIOLÓGIA

MINISTERSTVO ZDRAVOTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY K (MZ SR) 5-01 ROČNÝ VÝKAZ O ČINNOSTI FYZIATRIE A REHABILITÁCIE - PRACOVISKO SVLZ za rok 2019 Registro

Název prezentace může být na dva řádky (písmo Calibri, vel. 40, tučné)

OBČIANSKE ZDRUŽENIE PRIMA ROK 2010

„Market Access Orphan drugs v Slovenskej republike“ – dostupnosť, legislatíva a úhradové mechanizmy

Slide 1

Všeobecné záväzné nariadenie Číslo: VZN 02/2013 Obec PODBREZOVÁ Výtlačok číslo: 4 v súlade s 6 ods. 1 zákona č. 369/1990 Zb. o obecnom zriadení v znen

Brezina_Gertler_Pekar_2005

Platný od: OPIS ŠTUDIJNÉHO ODBORU ZUBNÁ TECHNIKA

TA

NSK Karta PDF

Untitled

Kazuistika 1

Dodatok č. 2 K ORGANIZAČNÉMU PORIADKU, Uradu Slovenskej akadémie vied 2014 /

Zámery výskumnovývojových národných projektov MŠVVaŠ SR

zs0304b

Rozdiely v incidencii nadorov u obyvatelov zijucich v meste a na vidieku

MINISTERSTVO ZDRAVOTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY Bratislava, Číslo:S OKC-ID711 R O Z H O D N U T I E Ministerstvo zdravotníctva Slov

Novely zákonov Novela zákonníka práce 311/2001 Z.z. priniesla viaceré zmeny - Zákonníkom práce sa riadia výlučne pracovnoprávne vzťahy 97 odst. 13 nov

Alexia a agrafia v jazykoch s transparentnou ortografiou: teória a analýza u slovensky hovoriacich pacientov s afáziou a Alzheimerovou demenciou

Stratégia vysokej školy v oblasti internacionálizácie

Szolgayova

Informovanie, interpretácia, sprístupnenie.

Platný od: OPIS ŠTUDIJNÉHO ODBORU ANTROPOLÓGIA

Štrukturálne fondy po roku 2014

POF_web

MIESTNE ZASTUPITEĽSTVO MESTSKEJ ČASTI BRATISLAVA – KARLOVA VES

Vyhodnotenie dotazníkovej ankety vyučujúcich (učitelia + doktorandi) Obdobie dotazovania: 23. november január 2018 Odpovedalo 210 respondento

Platný od: OPIS ŠTUDIJNÉHO ODBORU ANDRAGOGIKA

Microsoft Word - VZN -CSS 2010_final.doc

Prepis:

Správa z 32. výročnej konferencie Európskej spoločnosti pre PKU (E.S.PKU) v dňoch (01/11/2018 04/11/2018 Benátky, Taliansko) Účastník: PharmDr. Peter Hoffman, PhD. Združenie na pomoc ľuďom postihnutým fenylketonúriou, Slovensko (ďalej len Združenie PKU ) dátum: 02/11/2018 účasť na celodennom rokovaní predsedníctva E.S.PKU (08:45 18:15 a 21:00 22:00) dátum: 03/11/2018 účasť na vzdelávaní (08:45 12:45) Celoeurópske stretnutie pacientov a združení s PKU sa odohrávalo v Benátkach, Taliansko. Pôvodne sa malo stretnutie v roku 2018 odohrávať na Slovensku, čo bolo oficiálne prisľúbené delegátkou NSPKU ešte v roku 2014, avšak pre nedostatok prihlásených dobrovoľníkov bola príprava stretnutia na SK zrušená v lete 2017. Stretnutie a prezentácie sa viedli výlučne v anglickom jazyku, za účasti viac ako 400 ľudí. Prezentácie a prednášky sa odohrávali v 3 blokoch (delegátska, pacientska a vedecká časť), z ktorých väčšina prebiehala súčasne. Najbližšie stretnutia: 2019 Turecko, pravdepodobne Istanbul 2020 Španielsko 2021 - Francúzsko Najdôležitejšie témy delegátskej časti: Prijatie Združenia PKU za člena E.S.PKU Na základe našej žiadosti bolo Združenie PKU prijaté za člena E.S.PKU za Slovensko, nakoľko NSPKU na SK už nie je aktívne. Delegát za SK odprezentoval aktivity Združenia PKU za obdobie od prebratia funkcie predsedníčkou Ľubomírou Konečnou, ktorá sa však pre kolidáciu termínu stretnutia s pôrodom nemohla konferencie zúčastniť. Prezentácia bola všeobecne dobre prijatá a delegáti EU združení boli milo prekvapení množstvom akcií organizovaných na Slovensku (čo pri danom množstve členov nie je obvyklé). Prehľad činnosti E.S.PKU za posledný rok Delegáti za E.S.PKU sa zúčastnili viacerých nadnárodných stretnutí: v Európskom parlamente, na medzinárodnom stretnutí PKU z celého sveta (tzv. GAP míting).

Na pôde EU parlamentu sa rozoberala predovšetkým téma 100% novorodeneckého skríningu, ktorý napriek jeho zavedeniu pred desiatkami rokov stále nie je v niektorých krajinách plne implementovaný. Príkladom v rámci EÚ je Rumunsko (kde je problémom podfinancovanie národného skríningového programu), ale aj Čierna hora, Albánsko, či Azerbajdžan. Taktiež v mnohých krajinách nie je systém zavedený úplne, čiže časť PKU pacientov nie je napriek skríningu stále zachytených (tzv. late-diagnosed patients). E.S.PKU vidí ako potenciál na EU úrovni šírenie a implementáciu EU guidelinov pre liečbu PKU prostredníctvom MetabERN (Európska referenčná sieť pre dedičné metabolické ochorenia), ktorý by mohol zabezpečovať tréningové programy pre menej rozvinuté krajiny. Poznámka PH: v MetabERN nie je žiadna slovenská nemocnica ani pacientska organizácia. E.S.PKU vyzvala delegátov, aby pracovali na národnej úrovni na implementácii EU guidelinov a v prípade potreby je k dispozícii Vedecká časť E.S.PKU (Scientific Advisory Board). Rare healthcare transition model (Švédsko) Vo Švédsku je veľkou témou prechod z detstva do dospelosti u PKU pacientov. Nakoľko veľa PKU pacientov potrebuje (externú) pomoc pri prechode z detstva do dospelosti, Švédske združenie pre zriedkavé ochorenia vytvorilo centrum s koordinátorom, kde riešia takéto problémy. Problém bol identifikovaný nasledovne: mladí dospelí s PKU majú zábrany chodiť k pediatrovi pre PKU a navyše s rodičom, nakoľko to považujú za zásah do ich súkromia. Mladí dospelí potrebujú odlišné zaobchádzanie a zdravotnú starostlivosť, pričom však v týchto životných situáciách sa nemajú na koho obrátiť a s kým komunikovať (tým sa myslí odborne spôsobilá alebo iná osoba než z rodinného okruhu/známych). V rámci diskusie vyplynulo, že v mnohých krajinách existuje nielen pediatrický lekár pre PKU, ale aj lekár pre dospelých s PKU. V niektorých krajinách (Španielsko, Portugalsko) fungujú pracovné skupiny, kde sa stretávajú detský lekár a lekár pre dospelých s PKU a lekár pre dospelých si takto prevezme do starostlivosti dospelého pacienta. Poznámka PH: lekár pre dospelých s PKU je zrejme budúcnosť, ktorá bude reálna v krajinách EÚ, keďže počet pacientov s PKU vo veku nad 18 rokov sa neustále zvyšuje (na úkor neskoro diagnostikovaných alebo nediagnostikovaných pacientov). Bolo by vhodné začať o takejto možnosti hovoriť aj v odbornej verejnosti a odbremeniť našich pediatrických lekárov pre PKU. PKU kuchárska kniha EU guideliny sa pripravujú v pacientskej forme ako tzv.kuchárska kniha. Odporúčania uvedené v guidelinoch budú v takej forme, aby boli pochopiteľné a zrozumiteľné pre bežných pacientov. Guidelines 2.0 Nakoľko spísanie, revízia a publikovanie guidelinov trvá 4-5 rokov, začína sa príprava následných guidelinov pre liečbu PKU. Majú sa viac zamerať na nasledovné oblasti: - komorbidity (pridružené ochorenia) u PKU pacientov a dosah na organizmus - hyperfenylalaninémia (ľahšia forma PKU) - kvalita proteínových náhrad a príjem živín - maternal PKU, neliečená a neskoro diagnostikovaná PKU

Zaujímavé témy pacientskej časti: Transplantácia pečene u MSUD a iných metabolických ochorení: dá sa to aj u PKU? Veľmi zaujímavou témou bola možnosť transplantácie pečene u PKU pacientov. Ako vieme, PKU je dôsledkom nefungujúceho enzýmu PAH, ktorý sa tvorí v bunkách pečene. Teoreticky, transplantáciou pečene by tak pacient s PKU získal pečeň, kde by boli bunky schopné tvorby PAH prakticky by bol vyliečený z PKU. Navyše, pečeň sa nemusí transplantovať celá, ale iba časť, keďže má možnosť regenerácie čiže sa otvára možnosť transplantácie u blízkych príbuzných (rodič-dieťa), keďže dorastie pečeň u darcu ako aj u obdarovaného. Je tu však veľké ALE. Transplantácia pečene je veľmi ťažký (až život ohrozujúci) operačný zákrok, ktorý je prednostne určený pacientom s rakovinou pečene, akútnymi stavmi (intoxikácia pečene, poškodenie pečene). Veľmi nebezpečné sú akútne a chronické odmietnutia transplantovaného orgánu a celoživotná liečba následkov transplantácie. Na základe dostupných vedeckých poznatkov môžeme povedať: áno, transplantácia pečene by vyliečila pacientov s PKU doživotne, ale nesie v sebe také riziká, ktoré neprevyšujú pozitíva z vyliečenia PKU. Niekoľko ojedinelých prípadov PKU pacientov takúto transplantáciu aj prekonalo, avšak vždy sa jednalo o náhodné akútne poškodenie pečene. Prednášajúci však na záver pripomenul, že vedecký výskum ide stále ďalej a budúcnosť otvára možnosť iným technikám: napr. vnesenie génu pre PAH do pečene prostredníctvom nosičov (špeciálne upravené vírusy). To je však zatiaľ piesňou budúcnosti. Starnúci mozog PKU pacientov: čo môžeme očakávať? PKU pacienti zachytení novorodeneckým skríningom prechádzajú do stredného veku. Keďže bežný mozog podstupuje starnutím stratu neurotransmiterov (prenášačov impulzov), čo vedie k strate niektorých funkcií mozgu, je veľkou otázkou ako ovplyvní mozog zvýšené množstvo PHE a metabolické abnormality. Sledovaním PKU pacientov v porovnaní s bežnou populáciou však nepreukázalo zvýšenie rizika Alzheimerovej choroby ani neurodegeneratívnych porúch. Ďalšie štúdie však budú nasledovať, keďže sledovaná skupina bola veľmi rôznorodá. V menšej skupine boli zistené prvotné markery neurodegenerácie, avšak tieto výsledky nemožno paušalizovať na celú skupinu. Aký je neurofyziologický stav dospelých s PKU? Na vzorke britských a talianskych skupín dospelých PKU (57 pacientov) sa vedci zamerali na porovnanie neurofyziologického stavu v dôsledku pôsobenia rôznej hladiny PHE v krvi u dospelých s PKU. Všeobecne: dobré výsledky dosiahli tí, ktorých hladiny boli v rámci guidelinov (do 600 umol), kým horšie výsledky dosiahli tí, ktorých hladiny boli mimo stanovených hladín. Avšak, niekoľko jedincov dosiahlo veľmi dobré výsledky napriek veľmi slabej metabolickej kontrole (vysoké hladiny PHE), čo môže byť výsledkom zatiaľ neznámych faktorov (ktoré dokážu pacienta ochrániť). Predpokladá sa, že kým niektoré kognitívne funkcie (sústredenosť, vizuálno-pohybová koordinácia, pamäť a učenie) sú ovplyvnené aktuálnymi hladinami PHE, iné (rýchlosť spracovania odpovede) sú ovplyvnené hladinou PHE v detstve. Avšak vplyv hladín PHE na dospelého je veľmi individuálny a nie je možné ho jednoznačne predvídať tak, ako u detí (tam sú dôsledky jasne definovateľné).

Správa z 32. výročnej konferencie Európskej spoločnosti pre PKU (E.S.PKU) v dňoch (01/11/2018 04/11/2018 Benátky, Taliansko) Účastník: Jana Podhraďay, Martin Podhraďay Združenie na pomoc ľuďom postihnutým fenylketonúriou, Slovensko (ďalej len Združenie PKU ) Celodenná účasť v dňoch 2.11.2018-4.11.2018 na ESPKU Pacientskych schôdzach a prezentáciách. 1. Veľmi vysokú účasť si zaslúžila prezentácia od Dr. René Santer, ktorý rozprával o Transplantácii pečene pri MSUD. Názov prezentácie bol: Transplantácia pečene pri MSUD a iných metabolických ochoreniach: dá sa to aplikovať aj pri PKU? Vzhľadom na zlepšené chirurgické techniky a nepretržitý pokrok v oblasti imunosupresie sa transplantácia pečene stala liečebnou možnosťou nielen pre pacientov s konečným štádiom ochorenia pečene, ale aj niektoré metabolické poruchy môžu byť vyliečené takým postupom, ktorý môže byť považovaný za typ enzýmovej náhrady alebo dokonca génová terapia. PKU môže byť teoreticky vyliečená transplantáciou pečene: fenylalanín hydroxylase, dedostatok enzýmu je lokalizovaný len v pečeni. Fenylalanín má prístup k tomuto enzýmu a v ojedinelých prípadoch (napr. pri PKU pacientoch s poškodenou pečeňou) sa prišlo na to, že tento princíp transplantácie taktiež zaberá. Avšak, transplantácia pečene je sprevádzaná mnohými negatívnymi vplyvmi- napr. chronické alebo akútne odmietnutie pečene organizmom, infekcie, cievne komplikácie alebo komplikácie žlčovodov. Na základe tohto, transplantácia pečene momentálne nie je ponúkaná PKU pacientom. 2. NSPKU Prieskum: Najväčší prieskum na svete v oblasti PKU, ktorého sa zúčastnili ľudia žijúci s PKU diétou NSPKU spustilo online prieskum začiatkom Novembra 2017 a ukončilo ho koncom Januára 2018. Prieskum vyplnilo 338 dospelých a rodičov/opatrovateľov 293 detí s PKU. Prieskum pozostával zo 61 otázok s možnosťou výberu odpovede a zo 4 otvorených otázok pre textové odpovede. Poznámky a záver: Porovnávanie odpovedí medzi opatrovateľmi/rodičmi detí a dospelých s PKU viedli k načrtnutiu a opisu skúsenosti s dospievaním s PKU vo Veľkej Británii. Otázky pokrývali širokú

škálu problémov: týkali sa skúsenosti s dietetickou liečbou, skúsenosti v škole alebo práci, a taktiež aj o používaní liekov. Problémy u detí s PKU boli: ťažkosti s udržiavaním sústredenia, (48%, n = 114/236), ťažkosti v oblasti vzdelávania (28%, n = 67/236), úzkosť alebo depresia (29%, n = 68/236) a gastrointestinálne symptómy (34%, n = 97/282); - (51%, n = 120/236) opisovalo sociálne vylúčenie; (17%,n = 41/236) malo problémy s priateľmi alebo rodinou. Problémy u dospelých s PKU boli: depresia alebo úzkosť (52%, n = 148/286), ťažkosti s udržiavaním sústredenia (54%, n = 154/286) a apatia (54%, n = 180/334). Vo vzťahoch sa vyskytli ťažkosti u (34%, n = 96/286); sociálne vylúčenie (44%, n = 126/286); a gastrointestinálne problémy (n = 34%, n = 112/334). Bolo zaznamenané používanie bežných liekov vrátane antidepresív (40%, n = 131/331) a anxiolytík (18%, n = 60/334). Podsekciu prieskumu dokončilo 300 dospelých žien s PKU vo veku nad 18 rokov žijúcich vo Veľkej Británii, ktoré sa s podelili so svojimi reprodukčnými skúsenosťami. PKU dospelé ženy: S akými výzvami sa stretávajú? Fenylalanín je toxický pre plod a nekontrolovateľné hladiny phe vedú k materskému syndrómu PKU. Z odbornej literatúry sa vieme veľa dozvedieť o materskom syndróme PKU, ale veľmi málo je popísané o skúsenosti samotných žien s PKU. Výsledky prieskumu: Klinická pozornosť sa zameriava na 9 mesiacov tehotenstva a taktiež na obdobie prípravy na tehotenstvo. Čas po pôrode vrátane dojčenia a metabolickej kontroly po pôrode nie je podchytený až v takom rozmere. Výsledky z prieskumu poukazujú na to, že toto obdobie je pre ženu veľmi náročné. 3. PKU: účinky GMP Ľudia s fenylketonúriou musia dodržiavať celoživotnú diétu s nízkym obsahom fenylalanínu (Phe), aby sa zabránilo neurologickému poškodeniu. Glykomakropeptid (GMP), prírodný proteín produkovaný pri výrobe syra je jednoznačne vhodný pre diétu s nízkym obsahom Phe, pretože keď je izolovaný zo syrovej srvátky, obsahuje minimálne hodnoty Phe. Britská analytická vedkyňa Anne Daly opísala GMP a PHE vzťah nasledovne: 1g bielkovinového ekvivalentu z GMP je vlastne 1.8mg Phe. Rôzne potraviny a nápoje môžu byť vyrobené s GMP na zlepšenie chuti a rozmanitosti PKU stravy. Senzorické štúdie u ľudí s PKU ukazujú, že GMP potraviny sú prijateľnou alternatívou k aminokyselinovým dietetickým potravinám. GMP užívaný s nevyhnutnými aminokyselinami poskytuje nutrične adekvátny zdroj proteínov a zlepšuje metabolický phenotyp znížením koncentrácií Phe v plazme a mozgu.

4. Škola varenia s firmou Vitaflo: Na kurze varenia sme pripravovali cesto na PKU pizzu s paradajkovým topingom a syrom (cesto bolo vyrábané použitím PRO ZERO mlieka), skoricovo-hrozienkové buchty, roztopenú Vitabite čokoládu, do ktorej sme vkladali toping (napr. skittles, marshmallows), a taktiež zeleninovú kormu s cuketou, tekvicou, pradajkovou omáčkou. Kurz varenia bol vedený Britským šéfkuchárom Neilom a z pripravených ingrediencií varili účastníci konferencie. Zaujímavé recepty môžete nájsť na stránke www.vitafriendspku.com a taktiež na fb stránke Chef Neil https://business.facebook.com/pg/chefneill/posts/, ktorý usporadúva Toury PKU varenia po celom svete.