(Microsoft Word - Schwarcz, SChwraczov\341 , Bandlerov\341, Mari\232ov\341.doc)

Podobné dokumenty
DELEGOVANÉ NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2018/ z 23. novembra 2017, - ktorým sa mení príloha I k nariadeniu Európskeho parlamentu a R

Vykonávacie rozhodnutie Komisie z 23. mája 2011 o financovaní pracovného programu na rok 2011 týkajúceho sa odbornej prípravy v oblasti bezpečnosti po

VYKONÁVACIE NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2016/ z 10. mája 2016, - ktorým sa pre určité režimy priamej podpory stanovené v nariaden

Siete vytvorené z korelácií casových radov

VYKONÁVACIE NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2017/ zo júla 2017, - ktorým sa pre určité režimy priamej podpory stanovené v naria

Platný od: OPIS ŠTUDIJNÉHO ODBORU EKONOMIKA A RIADENIE PODNIKOV

DELEGOVANÉ NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2016/ z 8. septembra 2016, - ktorým sa stanovuje výnimočná pomoc na prispôsobenie sa pre

Centrum excelentnosti pre využitie informačných biomakromolekúl v prevencii ochorení a pre zlepšenie kvality života, ITMS:

COM(2009)713/F1 - SK

EURÓPSKA KOMISIA V Bruseli C(2017) 1143 final DELEGOVANÉ NARIADENIE KOMISIE (EÚ) / z o klasifikácii parametra horizontálneho s

Latvia DHL EUROCONNECT. NAJJEDNODUCHŠIE SPOJENIE DO EURÓPY A ĎALEJ Switzerland United Arab Emirates Turkey United Kingdom Ukraine Austria Belgium Bulg

Snímka 1

NSK Karta PDF

Závitníky na údržbu, opravu a renováciu Nové výrobky

RE_QO

OCELIARSKY PRIEMYSEL V SR V ROKU 2015 A 2016 Do oceliarskeho sektoru v SR patrí výroba surového železa a ocele a ferozliatin (SK NACE 241), výroba rúr

Na základe plánu práce na rok 2018 uskutočnila Slovenská obchodná inšpekcia (ďalej len SOI ) celoslovenskú kontrolnú akciu na hračky, ktorá prebiehala

BRIEF manažér rekreačného strediska (ubytovacie zariadenie, reštaurácia a agroturistika) profil pracovnej pozície pripravený pre spoločnosť pôsobiacu

Poľnohospodárstvo na Slovensku

Amrop Slovakia

V zmysle nariadenia vlády SR č. 342/2014 Z.z., ktorým sa ustanovujú pravidlá poskytovania podpory v poľnohospodárstve v súvislosti so schémami oddelen

untitled

EN

Nadpis/Titulok

PowerPoint Presentation

Návrh tém doktorandských dizertačných prác pre akad

ZDRAVOTNÝ STAV POĽNOHOSPODÁRSTVA A POTRAVINÁRSTVA NA SLOVENSKU 2017

Systém uznávania kvalifikácií v Slovenskej republike

Hospodarska_informatika_2015_2016a

Microsoft Word - pe453195_sk.doc

Microsoft Word - m07_618.skw

NSK Karta PDF

NSK Karta PDF

Návrh odkanalizovania lokality Košice – Krásna pri postupnom budovaní rodinných domov

Plán vedeckých podujatí na rok 2011

Tlačová správa Bratislava, 7. jún ročník vzdelávacieho projektu na podporu stability makroekonomiky Slovenska Zrodom vzdelávacieho projektu spo

OBEC BREHY Materiál na rokovanie obecného zastupiteľstva Obecné zastupiteľstvo Dňa 18. augusta 2016 Návrh plánu kontrolnej činnosti hlavnej kontrolórk

Microsoft PowerPoint - Prezentacia_Slovensko.ppt

NSK Karta PDF

EN

EURÓPSKA KOMISIA V Bruseli XXX [ ](2013) XXX draft OZNÁMENIE KOMISIE Uplatňovanie článku 260 Zmluvy o fungovaní Európskej únie. Aktualizácia údajov po

Snímka 1

Prosím, vyberte jazyk English PRIESKUM SÚLADU S INICIATÍVOU SUPPLY CHAIN INITIATIVE 2017 Vitajte na webovej stránke agentúry Dedicated venovanej inter

Správa o výchovno-vzdelávacej činnosti na MF SPU v Nitre v akademickom roku 2006/2007

Správa o overení ročnej účtovnej závierky Výkonnej agentúry pre spotrebiteľov, zdravie, poľnohospodárstvo a potraviny za rozpočtový rok 2016 spolu s o

Directorate-General for Communication PUBLIC OPINION MONITORING UNIT Brussels, October 2014 Povolebná štúdia 2014 VOĽBY DO EURÓPSKEHO PARLAMENTU 2014

Microsoft PowerPoint - Kovalcik

VLÁDA SLOVENSKEJ REPUBLIKY UZNESENIE VLÁDY SLOVENSKEJ REPUBLIKY č. 42 z 30. januára 2019 k Príprave vnútroštátnych opatrení Slovenskej republiky na pr

Clanok - Ludske zdroje v riadeni samospravy z genderoveho hladiska

NARIADENIE EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (EÚ) 2019/ zo 17. apríla 2019, - ktorým sa mení nariadenie (EÚ) č. 952/ 2013 s cieľom

ZBIERKA ZÁKONOV SLOVENSKEJ REPUBLIKY Ročník 2009 Vyhlásené: Časová verzia predpisu účinná od: Obsah tohto dokumentu má informatí

PowerPoint Presentation

Platný od: OPIS ŠTUDIJNÉHO ODBORU

EURÓPSKA KOMISIA V Bruseli COM(2019) 123 final 2019/0068 (NLE) Návrh NARIADENIE RADY, ktorým sa mení nariadenie (EÚ) 2019/124, pokiaľ ide o

Stratégia vysokej školy v oblasti internacionálizácie

Obce okresu Nové Zámky z aspektu ukazovateľov samosprávy

S T A N O V I S K O

O D V O D N E N I E

Zdravotnícka ročenka Slovenskej republiky

DELEGOVANÉ NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2015/ z 9. júla o doplnení nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1304/ 20

st18649.sk11.doc

Na základe plánu práce na 2. polrok 2017 uskutočnila Slovenská obchodná inšpekcia (ďalej len SOI ) celoslovenskú kontrolnú akciu na hračky. Bola zamer

GENERÁLNE RIADITEĽSTVO PRE VNÚTORNÉ POLITIKY TEMATICKÁ SEKCIA B: ŠTRUKTURÁLNA A KOHÉZNA POLITIKA KULTÚRA A VZDELÁVANIE VÝSKUM REALIZOVANÝ PRE VÝBOR CU

Ministerstvo ţivotného prostredia SR v spolupráci s Ministerstvom zahraničných vecí SR a Organizáciou pre hospodársku spoluprácu a rozvoj Národný work

SANTE/10915/2016-EN Rev. 2

Microsoft Word - opatrenie_1_3.doc

xybv

E K O N O M I C K Á U N I V E R Z I TA V B R A T I S L A V E

AKE 2009 [Režim kompatibility]

C(2019)2082/F1 - SK

RE_QO

SANTE/7110/2015-EN

Názov úlohy

SANTE/11616/2018-EN ANNEX Rev, 1

PowerPoint Presentation

SANTE/11714/2016-EN

EURÓPSKA KOMISIA V Bruseli C(2019) 1839 final DELEGOVANÉ NARIADENIE KOMISIE (EÚ) / z , ktorým sa mení nariadenie (EÚ) č. 389/20

Zoznam platných právnych predpisov v odpadovom hospodárstve

Úradný vestník Európskej únie L 109 Slovenské vydanie Právne predpisy Ročník apríla 2017 Obsah II Nelegislatívne akty NARIADENIA Vykonávacie na

Katastrálne územie Horný a Dolný Vinodol

(Microsoft Word - Taliga-Pek\341rik.doc)

ZBIERKA ZÁKONOV SLOVENSKEJ REPUBLIKY Ročník 1996 Vyhlásené: Vyhlásená verzia v Zbierke zákonov Slovenskej republiky Obsah tohto dokumentu m

Slide 1

Nadpis/Titulok

Microsoft PowerPoint - TUKE_LF

VYKONÁVACIE NARIADENIE KOMISIE (EÚ) 2017/ z 2. februára 2017, - ktorým sa stanovujú osobitné požiadavky uplatniteľné na dovoz

Výhľad Slovenska na najbližšie roky

PREHĽAD PUBLIKAČNEJ ČINNOSTI

Microsoft Word - pk07033_03.rtf

POOL/C6/2011/10379/10379R2-EN.doc

Microsoft Word - apxi-52.doc

USMERNENIE RIADIACEHO ORGÁNU Č. 2 Verzia č. 1 Programové obdobie Vec: k príprave individuálneho projektu podľa kapitoly Systému ri

UK-SZD-RUVZSN-2008 Implementácia päťročného plánu úradnej kontroly potravín v pôsobnosti orgánov verejného zdravotníctva v SR správa o vyhodnotení za

Microsoft Word - AAC-U2-sprava o transparentnosti 2017

* Príloha 1b 49 Kód ITMS 2014+* Vyhlásenie žiadateľa o poskytnutej pomoci de minimis ** podľa nariadenia Komisie (EÚ) č. 1407/2013 z 18. decembra 2013

Materiálové toky a odpady

Barnáš_KingSturge [Režim kompatibility]

Hospodárska prognóza zo zimy 2016: Zvládanie nových výziev Brusel 4. február 2016 Európska komisia - Tlačová správa Európske hospodárstvo teraz vstupu

NSK Karta PDF

Prepis:

Analýza vedomostí a zručností ekologického farmára a experta pre získanie odborných kompetencií v EÚ Analysis of knowledge and skills of Eco-farmer and Eco-expert for obtaining professional competencies in the EU Pavol Schwarcz - Loreta Schwraczová - Anna Bandlerová - Eleonóra Marišová Abstract The contribution of the sector of Organic Agriculture is growing in the EU member states. The most recent reforms of the Common Agricultural Policy (CAP) focusing on the market aspects meet requirements of consumers and will support the market of organic products in the future. Reflecting these facts legal regulation from the field of organic agriculture starts to play more an more significant position in the frame of the Agricultural Policy and is definitely linked to the development of agricultural markets. Key words: Organic Agriculture, knowledge and skills, Eco-farmer, Eco-experts Úvod Ekologická poľnohospodárska výroba predstavuje komplexný systém manažmentu poľnohospodárskych fariem a výroby potravín, ktorý je kombináciou tých najlepších environmentálnych postupov, vysokej úrovne biodiverzity, ochrany prírodných zdrojov a uplatňovania prísnych noriem v oblasti welfare-u zvierat a výrobnej metódy v súlade s preferenciou určitých spotrebiteľov pre produkty vyrábané pomocou prírodných látok a procesov. Prínos sektora ekologického poľnohospodárstva vo väčšine členských štátov EÚ rastie. Najnovšie reformy spoločnej poľnohospodárskej politiky s dôrazom na trhovú orientáciu a zásobovanie kvalitnými produktmi spĺňajúcimi požiadavky spotrebiteľov budú s najväčšou pravdepodobnosťou ďalej podnecovať trh s produktmi ekologickej poľnohospodárskej výroby. Vzhľadom na tieto skutočnosti zohrávajú právne predpisy v oblasti ekologickej poľnohospodárskej výroby čoraz dôležitejšiu úlohu v rámci poľnohospodárskej politiky a úzko súvisia s vývojom poľnohospodárskych trhov. Cieľ, materiál a metódy Cieľom príspevku je identifikovať a následne analyzovať potrebné vedomosti a zručnosti ekologických farmárov (Eko - farmárov), ktoré potrebujú pre získanie odborných kompetencií. Príspevok sa zameriava na vybrané krajiny EÚ (Bulharsko, Dánsko, Grécko, Taliansko, Holandsko, Veľká Británia) s osobitným zameraním na Slovensko. Prieskum za účelom identifikácie potrebných vedomostí a zručností ekologických farmárov bol uskutočnený na základe dotazníkov, ktoré boli distribuované v rámci vybraných krajín EÚ. Podkladové údaje pre spracovanie príspevku boli získané: z výsledkov projektu Leonardo da Vinci č. BG/6/B/F/PP-16612 - Training on European Standards for Ecological Agricultural Production EcoJob-AP, z právnych predpisov upravujúcich oblasť ekologického poľnohospodárstva: 1. Národná legislatíva o ekologickej poľnohospodárskej výrobe: o Zákon č. 189/29 Z.z. o ekologickej poľnohospodárskej výrobe 231

o Zákon č. 291/1996 Z.z. o odrodách a osivách v znení zákona č. 47/22 Z. z., zákon č. 597/26 Z.z. o pôsobnosti orgánov štátnej správy 2. Európske nariadenia o ekologickej poľnohospodárskej výrobe: Nariadenie Rady (ES) č. 834/27 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov, ktorým sa zrušuje nariadenie Rady (EHS) č. 292/91. Toto nariadenie poskytuje základ pre trvalo udržateľný rozvoj ekologickej výroby a zároveň zabezpečuje efektívne fungovanie vnútorného trhu, zaručuje spravodlivú hospodársku súťaž, zabezpečuje dôveru spotrebiteľa a chráni jeho záujmy. Nariadenie Komisie (ES) č. 889/28, ktorým sa ustanovujú podrobné pravidlá implementácie nariadenia Rady (ES) č. 834/27 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov so zreteľom na ekologickú výrobu, označovanie a kontrolu V tomto nariadení sa ustanovujú osobitné pravidlá ekologickej výroby, označovania a kontroly v súvislosti s Výrobkami uvedenými v článku 1 ods. 2 nariadenia (ES) č. 834/27. Nariadenie Rady (ES) č. 967/28, ktorým sa mení a dopĺňa nariadenie (ES) č. 834/27 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov. Výsledky a diskusia I. Výsledky prieskumu potrebných vedomostí a zručností ekologických farmárov vo vybraných krajinách EÚ Prieskum za účelom identifikácie potrebných vedomostí a zručností ekologických farmárov bol uskutočnený v rámci projektu Leonardo da Vinci č. BG/6/B/F/PP-16612 - Training on European Standards for Ecological Agricultural Production EcoJob-AP. Dotazníky, ktoré boli vypracované v rámci projektu, boli distribuované vo vybraných krajinách EÚ: Bulharsko, Dánsko, Grécko, Taliansko, Holandsko, Veľká Británia a Slovensko. Celková rozloha týchto krajín EÚ je 922 759 km 2. Prehľad o podiele poľnohospodárskej pôdy na celkovej výmere územia sledovaných krajín EÚ, o výmere ekologicky obhospodarovanej pôdy v týchto krajinách, a o počte ekologických producentov znázorňuje Tabuľka č. 1. Tabuľka č.1 Krajina Celková výmera km 2 Podiel poľnohospodárskej pôdy na celkovej výmere (%) Výmera ekologicky obhospodarovanej pôdy (ha) 28 Bulharsko 1112 48,46 16663 254 Dánsko 4394 61,2 1514 2753 Grécko 13 8 64,85 317824 24 57 Taliansko 31336 49,96 12414 44371 Holandsko 41526 56,7 5434 142 Veľká Británia 24482 7,9 726381 5383 Slovensko 4936 4,35 14755 35 Zdroj: http://epp.eurostat.ec.europa.eu ; http://www.nationmaster.com; Počet ekologických producentov; rok 28 232

Výmera ekologicky obhospodarovanej pôdy vzrástla v krajinách EÚ 27 v roku 28 o 7,4% v porovnaní s rokom 27. V uvedenom období došlo tiež k nárastu počtu producentov hospodáriacich ekologickými metódami o 9,5 %. Nárast výmery ekologicky obhospodarovanej pôdy v krajinách EU-27 znázorňuje Graf č. 1: Graf č. 1: Nárast výmery ekologicky obhospodarovanej pôdy v krajinách EU-27 14 12 1 8 27 28 6 4 2 geo/time Cyprus Malta Luxembourg Bulgaria Slove nia Belgium Ireland Netherlands Norway Estonia Lithuania Hungary Romania Slova kia Denma rk Finland Latvia Portuga l Poland Greece Czech Republic Swed en Austria Fra nce United Kingdom Germ any Italy Spain Zdroj: Eurostat, Statistics in focus 1/21, Agriculture and fisheries, Elisabeth Rohner-Thielen, catalogue No. KS-SF-1-1-EN-N Od roku 27 do roku 28 zaznamenali krajiny ako Bulharsko, Grécko, Slovensko a Veľká Británia nárast ekologicky obhospodarovanej pôdy o viac než 1%. Hoci Taliansko zaznamenalo vedúcu pozíciu v rámci krajín EÚ vo výmere ekologicky obhospodarovanej pôdy počas uplynulého obdobia, v roku 28 zaznamenalo pokles ekologicky obhospodarovanej pôdy o 12,9 %. Podiel ekologicky obhospodarovanej pôdy jednotlivými krajinami EÚ-27 znázorňuje Graf č. 2. 233

Graf č. 2: Podiel ekologicky obhospodarovanej pôdy jednotlivými krajinami EÚ-27 Malta Cyprus Luxembourg Bulgaria Slovenia Belgium Ireland Netherlands Norway Estonia Lithuania Hungary Romania Slovakia Denmark Finland Latvia Portugal Poland Greece Czech Republic Sweden Austria France United Kingdom Germany Italy Spain 28,% 5,% 1,% 15,% 2,% Zdroj: Eurostat, Statistics in focus 1/21, Agriculture and fisheries, Elisabeth Rohner-Thielen, catalogue No. KS-SF-1-1-EN-N Uskutočnený prieskum sa sústredil na: A) eko-farmárov a B) odborníkov (eko - expertov) z oblasti ekologického hospodárenia. Potreba vedomostí a zručností súvisiacich s ekologickým hospodárením bola zisťovaná v nasledovných oblastiach: a) technologické procesy ekologického poľnohospodárstva (Graf č. 3 a Graf č.4), b) kontrola a certifikácia eko -výrobkov a organické normy (Graf č. 5, Graf č.6), c) zriadenie distribučných kanálov (marketing výrobkov) (Graf č. 7), d) manažérske vedomosti a zručnosti (Graf č.8, Graf č. 9), e) používanie počítačov (Graf č. 1, Graf č. 11). (A) V súvislosti s potrebnými vedomosťami a zručnosťami respondenti (Eko-farmári) z vybraných krajín EÚ demonštrovali presvedčivo jednotný názor. V oblasti technologických procesov ekologickej výroby (a) (Graf č.3) sa ich záujmy sústredili na: 234

metódy, nové technológie a normy ekologického hospodárstva, ako aj na manažment, obrábanie pôdy a vhodné postupy v hospodárení týkajúce sa ochrany životného prostredia. V oblasti kontroly a certifikácie eko - výrobkov (b) sa zistil jednoznačný záujem o súlad s legislatívnymi požiadavkami systémov zabezpečenia kvality, s ekologickými normami, ako aj s identifikáciou a harmonizáciou s finančnými zdrojmi, vrátane nástrojov EÚ, trendov a požiadaviek marketingu. V prípade zriadenia distribučných kanálov (marketingu výrobkov) (c) sa potrebné vedomosti a zručnosti prejavili vo všetkých partnerských krajinách s dolnou hranicou podielu 36% pre Slovensko, a hornou hranicou 64% podielu pre Grécko (Graf č.7). Pri analýze potrieb manažérskych vedomostí a zručností (d) môžeme konštatovať, že záujem sa sústreďuje na manažment a administráciu fariem, prípravu podnikateľského a finančného plánu. V oblasti použitia počítačov (e) prieskumy potvrdili, že je potrebná ďalšia aktívna realizácia školení a príslušných kurzov. (B) Pri analýze potrebných vedomostí a zručností Eko - expertov bol zistený trend veľmi podobných záujmov. V oblasti technologických procesov ekologickej výroby (a) (Graf č.4) sa záujem sústredil na metódy a normy ekologického hospodárenia, obrábanie a manažment pôdy, dobré poľnohospodárske postupy pre ochranu životného prostredia a spracovanie odpadu. V časti kontroly a certifikácie eko výrobkov (b) sa prejavila pozoruhodná potreba vedomostí a zručností najmä v dodržiavaní legislatívnych požiadaviek, v systémoch zabezpečenia kvality a v rešpektovaní environmentálnych povinností. V oblasti manažérskych vedomostí a zručností (d) boli potreby opäť integrované do manažmentu podniku, podnikateľského plánovania, účtovníctva a financií. Prezentácia výsledkov uskutočneného prieskumu je znázornená v nasledovných grafických zobrazeniach: Graf č. 3: Technologické procesy ekologického poľnohospodárstva Eko- farmári 9 8 7 6 5 % 4 3 2 1 Bulgaria Denmark Greece the Netherlands Slovakia United Kingdom Introduction to organic production Organic farming methods Soil cultivation and management Livestock feeding Pest control First aid on the farm Manure/slurry storage and spreading Food hydiene and safety Hedge planting and care Good farming practices Waste treatment Irrigation Zdroj: Projekt EcoJob-AP č. BG/6/B/F/PP-16612, 235

Graf č. 4: Technologické procesy ekologického poľnohospodárstva Eko- experti 1 9 8 7 6 % 5 4 3 2 1 Introduction to organic production Organic farming methods Soil cultivation and management Livestock feeding Livestock handling and welfare Pest control First aid on the farm Manure/slurry storage and spreading Food hydiene and safety Hedge planting and care Good farming practices Waste treatment Irrigation Zdroj: Projekt EcoJob-AP č. BG/6/B/F/PP-16612, Graf č. 5: Kontrola a certifikácia eko -výrobkov a organické normy - Eko-farmári 1 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Bulgaria Denmark Greece the Netherlands Slovakia United Kingdom Compliance with legislative requirements Compliance with Organic standards Identifying and compliance with funding sources including EU schemes Compliance with Quality assurance schemes Satisfying Environmental obligations Identifying marketing trends and requirements Organic Standards Zdroj: Projekt EcoJob-AP č. BG/6/B/F/PP-16612, 236

Graf 6: Kontrola a certifikácia eko -výrobkov a organické normy - Eko-experti 1 9 8 7 6 % 5 4 3 2 1 Compliance with legislative requirements Compliance with Organic standards Identifying and compliance with funding sources including EU schemes Organic Standards Compliance with Quality assurance schemes Satisfying Environmental obligations Identifying marketing trends and requirements Zdroj: Projekt EcoJob-AP č. BG/6/B/F/PP-16612, Graf č. 7: Zriadenie distribučných kanálov (marketing výrobkov) 1 9 8 7 6 5 4 3 2 1 EcoExperts EcoFarmers Zdroj: Projekt EcoJob-AP č. BG/6/B/F/PP-16612, 237

Graf č. 8: Manažérske vedomosti a zručnosti Eko - farmári 7 6 5 % 4 3 2 1 Managing and Administrating the enterprise Meetings with suppliers Meetings with the Public administration Meetings with banks Business planning Finance planning Accounting and finances People management Zdroj: Projekt EcoJob-AP č. BG/6/B/F/PP-16612, Graf č. 9: Manažérske vedomosti a zručnosti Eko - experti 7 6 5 % 4 3 2 1 Managing and Administrating the enterprise Meetings with suppliers Meetings with the Public administration Meetings with banks Business planning Finance planning Accounting and finances People management Zdroj: Projekt EcoJob-AP č. BG/6/B/F/PP-16612, 238

Graf č. 1: Použitie počítačov Eko - farmári 8 7 6 5 % 4 3 2 1 Interested in training in the next five years Interested in doing a course over the Internet Zdroj: Projekt EcoJob-AP č. BG/6/B/F/PP-16612, Graf č. 11: Použitie počítačov Eko - experti 1 9 8 7 6 % 5 4 3 2 1 Interested in training in the next five years Interested in doing a course over the Internet Zdroj: Projekt EcoJob-AP č. BG/6/B/F/PP-16612, 239

II. Systém ekologického poľnohospodárstva v SR a jeho aktuálna právna úprava Ekologické poľnohospodárstvo na Slovensku má oproti vyspelým štátom Európy o 15-2 rokov mladšiu históriu. Podľa J. Schlosserovej a kol. (Lednice, Bioakademia 29, http://bio.bespin.cz/konference_pro_praxi ) bol podiel ekologicky obhospodarovanej pôdy v SR v porovnaní s celkovou výmerou poľnohospodárskej pôdy 7,5% (k 31.12.28). Ekologické poľnohospodárstvo na Slovensku zaznamenáva výraznejší nárast predovšetkým od roku 24. Zatiaľ čo v tomto roku bola výmera poľnohospodárskej pôdy v ekologickom poľnohospodárstve vyše 53 ha (približne 2%), v roku 26 to už bolo viac než dvojnásobok. V roku 27 sa obhospodarovalo viac ako 122 ha (6,14%) z celkovej výmery poľnohospodárskej pôdy, pričom v roku 28 sa výmera pôdy v ekologickom poľnohospodárstve zvýšila na súčasných 136 669 ha, čo predstavuje o niečo viac ako 7 % z celkového poľnohospodárskeho pôdneho fondu. V roku 25 bolo evidovaných v systéme ekologického poľnohospodárstva 21 subjektov hospodáriacich na výmere 92 19 ha poľnohospodárskej pôdy. V roku 28 to už bolo 418 registrovaných prevádzkovateľov, z toho 262 bolo farmárov ekologického poľnohospodárstva. Rovnako aj vývoj počtu ekologických fariem a ich priemerná výmera (v ha) v rokoch 1991 28 ukazuje pozitívny trend rozvoja ekologického poľnohospodárstva na Slovensku (Tabuľka č. 1). Hoci priemerná výmera farmy sa od roku 1998, kedy bola najväčšia (617,4 ha), neustále zmenšuje (výmera plochy 389,1 ha v roku 28), každým rokom pribúda počet ekofariem. Tento vývoj sa zintenzívnil predovšetkým po vstupe Slovenska do EÚ. Zatiaľ čo v roku 25 bolo na Slovensku registrovaných v systéme ekologického poľnohospodárstva 25 ekofariem, v roku 26 sa tento počet zvýšil na 265. Ku koncu roka 28 počet ekofariem, ktoré produkujú bioprodukty určené na domáci, prevažne však na zahraničný trh vzrástol na počet 349. Len 15 ekofarmárov sa zároveň zaoberá aj výrobou biopotravín, 4 subjektov je čistých výrobcov biopotravín (bez vlastnej ekofarmy), 18 produkuje byliny a voľne rastúce plody, z toho len 7 registrovaných prevádzkovateľov ich spracúva na biopotraviny. Spôsob ekologickej poľnohospodárskej výroby takt zohráva dvojitú spoločenskú úlohu, keď na jednej strane zabezpečuje konkrétny trh reagujúci na dopyt spotrebiteľa po produktoch ekologickej poľnohospodárskej výroby, a na strane druhej dodáva verejnosti tovary prispievajúce k ochrane životného prostredia a k pohode zvierat, ako aj k rozvoju vidieka. Graf č. 12 Vývoj ekologického poľnohospodárstva v SR 1991-28 1 4 1 2 1 8 6 4 2 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2 21 22 23 24 25 26 27 28 Výmera v ha x 1 Počet fariem 24

Zdroj: ÚKSÚP (www.uksup.sk), Odbor životného prostredia a ekologického poľnohospodárstva, Hanulova 9/A, Bratislava Prínos sektora ekologického poľnohospodárstva vo väčšine členských štátov Európskej rastie. Najnovšie reformy spoločnej poľnohospodárskej politiky s dôrazom na trhovú orientáciu a zásobovanie kvalitnými produktmi spĺňajúcimi požiadavky spotrebiteľov budú s najväčšou pravdepodobnosťou ďalej podnecovať trh s produktmi ekologickej poľnohospodárskej výroby. Vzhľadom na tieto skutočnosti zohrávajú právne predpisy v oblasti ekologickej poľnohospodárskej výroby čoraz dôležitejšiu úlohu v rámci poľnohospodárskej politiky a úzko súvisia s vývojom poľnohospodárskych trhov. Zvláštna pozornosť sa ekologickému poľnohospodárstvu na Slovensku začala venovať najmä po roku 199, kedy bol prijatý zákon o ekologickom poľnohospodárstve a produkcii ekologických potravín (Z.č. 224/1998 Z.z.). Vývoj si vyžiadal novo upraviť vzťahy v tejto oblasti, a tak prijať nový predpis, ktorým bol v roku 24 zákon č. 421/24 Z. z. a v roku 29 zákon č.189/29z.z. Posledný z citovaných zákonov - zákon č. 189/29Z.z. o ekologickej poľnohospodárskej výrobe, ktorý sa stal účinným 1. júna 29, bol vyvolaný okolnosťami, ktoré sa týkali najmä: Zmien vo vymedzení pojmov v nariadení Rady (ES) č. 834/27 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov, zmeny systému v registrácii fyzických a právnických osôb vykonávajúcich ekologickú poľnohospodársku výrobu, úpravy rozsahu pokút ukladaných za porušenie navrhovaného zákona, nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 882/24 o úradných kontrolách uskutočňovaných s cieľom zabezpečiť dodržiavanie potravinového a krmivového práva a predpisov o zdraví zvierat a o starostlivosti o zvieratá, nového systému ekologickej výroby rámcovo ustanovenej v nariadení Rady (ES) č. 834/27 (ES) o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov, ktorým sa zrušuje nariadenie (EHS) č. 292/1991, a nadväzuje na európsky princíp výroby bezpečných potravín, ochranu spotrebiteľa a výkon štátnych kontrol ustanovený v nariadení Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 882/24 o úradných kontrolách uskutočňovaných s cieľom zabezpečiť overenie dodržiavania potravinového a krmivového práva a predpisov o zdraví zvierat a o starostlivosti o zvieratá. Novoprijatý zákon obsahuje okrem prílohy celkovo 15 paragrafov, jeho predmetom je najmä stanoviť pravidlá ekologickej poľnohospodárskej výroby v súlade s osobitnými predpismi, ako aj výkon štátnej správy v oblasti ekologickej poľnohospodárskej výroby. Prevádzkovateľom vykonávajúcim ekologickú poľnohospodársku výrobu ustanovuje práva a povinnosti, pričom nezabúda aj na sankcie pri ich porušovaní. Medzi významné patria tie ustanovenia, ktoré sa týkajú registrácie prevádzkovateľov a inšpekčných organizácií, výkonu kontroly ekologickej poľnohospodárskej výroby, a v neposlednom rade označovania produktov ekologickej poľnohospodárskej výroby. Podľa dôvodovej správy k novoprijatému zákonu vyvoláva rozširovanie primárnej poľnohospodárskej produkcie systémom ekologickej poľnohospodárskej výroby a následne výroby biopotravín vo vidieckych oblastiach zvýšenie zamestnanosti. Ide najmä o oblasť agroturistiky a miestneho spracovania a predaja. Preto i časť dotácií určených pre rozvoj krajiny (Plán rozvoja vidieka 27-213) by mala byť cielene zameraná na rozvoj ekologického poľnohospodárstva, a to predovšetkým v regiónoch s dosiaľ nízkou prioritou podpory tejto oblasti v oblasti. 241

Záver Dotazníkovým prieskumom, realizovaným v rámci projektu Leonardo da Vinci č. BG/6/B/F/PP-16612 - Training on European Standards for Ecological Agricultural Production EcoJob-AP sme zistili, že v rámci všetkých sledovaných oblastí sa potvrdili zhodné názory Eko-farmárov a Eko-expertov z vybraných krajín. Na základe zistených výsledkov sa záujmy respondentov zhodovali najmä v potrebe zabezpečenia nových metód, technológií a realizácie odborných školení a kurzov v oblasti ekologického spôsobu hospodárenia. Výsledky prieskumu potvrdili pretrvávajúci pozitívny trend vývoja ekologického systému hospodárenia v krajinách EÚ, ktorý dokumentuje takmer 8%-ný nárast plôch obhospodarovaných ekologickými metódami hospodárenia (nárast v roku 28 oproti predchádzajúcemu roku). Predpokladom priaznivého vývoja ekologického systému poľnohospodárstva v EÚ je vytvorenie takých legislatívnych podmienok v každej krajine EÚ, ktoré zohľadnia európsky právny rámec systému ekologickej výroby. Dôležitou zmenou v oblasti právnej úpravy ekologického poľnohospodárstva v SR bolo preto prijatie nového zákona o ekologickej poľnohospodárskej výrobe, ktorý sa stal účinným 1. júna 29. V zmysle novej právnej úpravy došlo k úprave a k upresneniu vybraných oblastí ekologického spôsobu hospodárenia tak, aby bolo možné zlepšiť pozíciu Slovenska v celoeurópskom meradle ekologického poľnohospodárstva v ďalšom období (zo sledovaných krajín EÚ sa SR nachádza na 5. pozícii vo výmere ekologicky obhospodarovanej pôdy, Graf č.1). Literatúra 1. Príručka Ekologického Farmára a Experta, Výsledky pilotného projektu Leonardo da Vinci, EcoJob-AP č. BG/6/B/F/PP-16612, ISBN 978-8-552-98-9 2. J. Schlosserová a kol., BIOAKADEMIE 29 - Konference pro praxi http://bio.bespin.cz/konference_pro_praxi 3. Zákon o ekologickej poľnohospodárskej výrobe č.189/29 Z.z. 4. Pracovná verzia nariadenia Komisie (ES) č. 889/28, ktorým sa ustanovujú podrobné pravidlá implementácie nariadenia Rady (ES) č. 834/27 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov v znení neskorších predpisov 5. Pracovná verzia Nariadenia Rady (ES) č.834/27 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov v znení neskorších predpisov 6. http://www.uksup.sk 7. http://www.ecojob-pv.org 8. http://epp.eurostat.ec.europa.eu 9. Dôvodová správa k zákonu č.189/29 Z.z. Kontakt: doc. Ing. Pavol Schwarcz, PhD., Katedra Európskych Štúdií FEŠRR SPU v Nitre Pavol.Schwarcz@uniag.sk Ing. Loreta Schwarczová, PhD., Centrum medzinárodných programov FEŠRR SPU v Nitre Loreta.Schwarczova@uniag.sk prof. JUDr. Anna Bandlerová, PhD., Katedra práva FEŠRR SPU v Nitre Anna.Bandlerova@uniag.sk doc. JUDr. Eleonora Marišová,PhD., Katedra práva FEŠRR SPU v Nitre Eleonora.Marisova@uniag.sk Oponent: JUDr. Lucia Palšová, PhD. 242