PETRICOVA Zuzana VPLYV KVALITY VYROBKOV NA KONKURENCIESCHOPNOST PODNIKU

Prepis

1 The12 th International Scientific Conference Trends and Innovative Approaches in Business Processes 2009 VPLYV KVALITY VÝROBKOV NA KONKURENCIESCHOPNOSŤ PODNIKU PRODUCT QUALITY IMPACT AND COMPETITIVENESS OF ORGANIZATION Zuzana PETRIČOVÁ Abstrakt This article focuses on the product and its quality. How does the quality of the firms competitiveness in the market. This article describes what a quality award is granted to undertaking in order to improve the overall level of competitiveness. Keywords Quality, product quality, competitiveness, organization. Úvod Nato aby bola firma úspešná na trhu, musí vyrábať výrobky, ktoré budú úspešnejšie ako má konkurencia. Výrobok je základným prvkom marketingovej politiky firmy. Výrobok predstavuje ponuku na trhu, ktorá uspokojuje potreby zákazníkov. Medzi dôležitú vlastnosť výrobku patrí kvalita, ktorá zvyšuje efektívnosť a konkurencieschopnosť podniku. Zákazník je ochotný za kvalitný výrobok zaplatiť aj vyššiu cenu. 1 Produkt a jeho kvalita Pod kvalitou môžeme rozumieť súhrn vlastností a znakov finálneho výrobku podniku, ktorými je výrobok schopný uspokojovať stanovenú alebo predpokladanú potrebu. V dnešnej dobe sa spotrebitelia zaujímavú o vysokú kvalitu, za ktorú sú ochotní viac zaplatiť. O veľmi dobrej kvalite výrobku je potrebné zákazníka vhodným spôsobom informovať. Výrobok musí byť atraktívne zabalení a na podporu dobrého imidžu značky je potrebné zvoliť vhodné predajné cesty a vhodné prostriedky propagácie. Výrobok, ktorý má byť konkurenčný, musí byť lepší ako výrobky ponúkané konkurenciou. Základné úlohy produktového manažéra podľa Kotlera sú: Tvorba dlhodobých konkurenčných stratégií pre produkty, ktoré zabezpečia dosiahnutie plánovaného predaja, zisku a podielu na trhu, Príprava ročných marketingových plánov, prognóz predaja a rozpočtov, Spoluprácu s marketingovými agentúrami na vývoji reklamných kampaní, prostriedkov a pod., Získavanie stálych informácií z marketingového výskumu spotrebiteľov, zákazníkov, predajcov, konkurentov, trhových rizík a príležitostí, Hľadanie ciest na zdokonaľovanie a zlepšovanie existujúcich a vytváranie nových produktov. Kvalita výrobkov ovplyvňuje prosperitu, efektívnosť a konkurencieschopnosť podniku. Cieľom vytvárania, udržiavania a zlepšovania systému kvality v podniku je vytvoriť u zamestnancov podniku vzťah ku kvalite. 1

2 Nastavenie správneho vzťahu medzi podnikom a prostredím trhu realizujeme pomocou systému manažérstva kvality, ktorý predstavuje organizačné usporiadanie podniku, aplikáciu metód, nástrojov a postupov, ktoré slúžia na výstavbu, realizáciu, udržiavanie a zdokonaľovanie činnosti a ich výstupov. Vznik výsledného výrobku, ktorý zodpovedá očakávaniu zákazníka, prebieha v rámci reprodukčného cyklu, ktorý charakterizuje slučka kvality. Slučka kvality predstavuje model súvisiacich činností, ktoré vplývajú na kvalitu v rôznych etapách reprodukčného cyklu, od zistenia potrieb až po ich posúdenie, či sú tieto potrieb.[1] Symbolom kvality v oblasti spotrebnej elektroniky a automobilového priemyslu sú niektoré japonské firmy (napr. Sony, Toyota, Honda). Japonsko je zemou s najlepšie rozpracovaným systémom riadenia a akosti v podnikoch. Druhou silnou stránkou najúspešnejších japonských firiem sú nízke náklady, ktoré umožňujú predávať výrobky vysokej kvality za nižšie ceny ako má konkurencia a často sú to menej kvalitné značky. 2 Náklady na kvalitu Ekonomika kvality dnes vyjadruje špičkovú schopnosť uspokojovať požiadavky zákazníkov z hľadiska kvality života, produkciou orientovanou na nepoškodzovanie životného prostredia z hľadiska zdrojov, procesov, produktov a ich likvidácie po ukončení životného cyklu príslušnej produkcie. Náklady na kvalitu definujeme ako výdavky vynaložené výrobcom, používateľom a spoločnosťou na kvalitu produktu resp. služby. Z tejto definície je možné vytvoriť strom nákladov na kvalitu. [2] Náklady na kvalitu (NQ) Náklady u výrobcu (NV) Náklady u používateľa (NPO) Náklady spoločenské (NSP) na prevenciu NP na kontrolu NK na odstránenie už vzniknutých chýb interné chyby NI externé chyby NE na certifikáciu NC na hodnotenie NH po nákupe produktu počas jeho životnosti na opravy NO z nespokojnosti NN na likvidáciu NL vynakladané spoločnosťou v dôsledku nedostatočnej kvality v dôsledku negatívnych dopadov na ŽP NZP na legislatívu a kontrolnú činnosť NLK Obr. 1 Náklady na kvalitu [2] 3 Vplyv kvality na konkurencieschopnosť K znakom úspešnej firmy patrí jej vysoká konkurencieschopnosť a komerčná úspešnosť. Komerčná úspešnosť znamená, že firma predáva svoje výrobky so ziskom na cieľovom trhu, vytláča z trhu svojich konkurentov. Jednou z podmienok konkurencieschopnosti firmy je veľká komerčná úspešnosť jej výrobkov. Výrobca za kvalitné výrobky získava vyššie tržby aj pri neobmedzenom množstve predaja, a to v dôsledku vyššej ceny, akú môže dosiahnuť konkurencia. Kvalitou sa firma môže nielen presadiť na existujúcich trhoch, ale svojimi originálnymi výrobkami môže vytvárať aj nové trhy. Kvalita umožňuje oproti konkurencii, 2

3 zvýšiť export, čím sa získajú devízy, ktoré umožňujú nákup moderných zariadení a technológií v zahraničí a tým si firma vytvára náskok pred existujúcou konkurenciou. Môžeme medzi súvislosti kvality a konkurencieschopnosti zaradiť aj také možnosti ako napr. získavanie štátnych objednávok, ktoré sú zvyčajne pre firmu veľmi lukratívne. Predpokladom je, okrem iného, vysoká kvalita. Špičková kvalita má výhodu aj vo vyhlasovaných domácich a zahraničných tendroch, keďže umožňuje vyhrať súbeh, konkurz na výhodnú zákazku a tým zabezpečiť firme určitý perspektívny rozvoj.[1] Kvalita, ktorá sa prejavuje v lepšom environmentálnom riešení výrobkov oproti konkurencii, si aj z týchto dôvodov získava výhodnejšie komerčné i ekonomické pozície na trhu. [1] 4 TQM TQM (Total quality management = totálne riadenie kvality) je systémový prístup k manažmentu, ktorý má za cieľ neustále zvyšovanie hodnoty pre zákazníka, návrhom a neustálym zlepšovaním organizačných postupov a systémov. [5] Princípy TQM: TQM je spôsob rozmýšľania o cieľoch, organizáciách, postupoch a ľuďoch, aby sa zabezpečilo, že sa najprv urobia správne veci. Tento myšlienkový proces dokáže zmeniť postoje, správanie a teda zlepšiť výsledky. TQM pokrýva citlivé záležitosti ako etika, prístup a kultúra. Inými slovami, TQM je filozofiou pre manažment a organizáciu spôsobom, ktorý umožňuje splniť potreby záujmových skupín a ich očakávania výkonne a účinne bez kompromisu a s ohľadom na etické hodnoty. Hlavné znaky TQM: [5] Dôsledná orientácia na priania, názory a požiadavky zákazníka. Zapojenie všetkých podnikových útvarov a všetkých pracovníkov. Vytváranie systému "vnútorných" zákazníkov. Sústavné úsilie o optimálne, účelne a hospodárne uskutočňovanie všetkých činnosti. porovnateľne s najvyspelejšími konkurentmi - princíp "zero defects". Základné podmienky úspešného zavedenia TQM 1. Manažérske riadenie. 2. Zapojenie všetkých pracovníkov. 3. Firemná kultúra a tímová práca. 4. Aplikácia štatistických metód riadenia procesov. 5. Implementácia nástrojov riadenia a zabezpečovania kvality. 6. Neustála realizácia zlepšovacích návrhov. 5 Ocenenie kvality pre organizácie Ocenenia kvality boli vytvorené aby zlepšili celkovú úroveň konkurencieschopnosti. Ťažiskom zlepšenia konkurencieschopnosti organizácie je jej ocenenie za vynikajúce manažérstvo kvality a vynikajúce výkony. Ocenenia kvality odzrkadľujú dva významné faktory vplyvu na konkurencieschopnosť: [5] rozsiahle zlepšovanie schopností všetkých výkonov v organizácii, neustále sa zlepšujúce výkony pre zákazníkov. 3

4 Európska cena za kvalitu Najpoužívanejším organizačným rámcom v Európe, ktorý je základom pre väčšinu národných a regionálnych ocenení kvality je EFQM Excellence Model. European Quality Award bola založená v roku 1992 spoločne Európskym fondom pre manažérstvo kvality (EFQM, Európskou komisiou ako aj Európskou organizáciou pre kvalitu EOQ). EFQM Excellence Model: [6] - je štruktúra pre organizačný systém riadenia, - môže byť použitý ako súčasť sebahodnotenia, - poskytuje rámec pre porovnanie s inými organizáciami, - pomáha identifikovať oblasti na zlepšenie. Predpoklady Ľudia ľudí Vedenie Taktika a stratégia Procesy zákazníka Kľúčové výsledky výkonnosti Partnerstvo a zdroje spoločnosti Inovácie a vzdelávanie Obr. 2 Model EFQM [6] EFQM Excellence Model je non-normatívny rámec, založení na 9 kritériách. Päť z nich sú predpoklady a štyri sú výsledky. Kritérium predpoklad pokrýva čo organizácia robí a kritérium výsledky pokrýva to, čo organizácia dosahuje. sú spôsobené predpoklady a predpoklady sú zlepšené pomocou spätnej väzby od výsledkov. Schéma EFQM modelu je zobrazená na obr septembra 2009 v Bruseli sa uskutočnilo vyhlásenie výsledkov EFQM Exellence Award. Zúčastnilo sa tam okolo 400 medzinárodných obchodných lídrov. EFQM Exellence Award je v Európe najprestížnejšie ocenenie pre organizácie. V tomto roku, zo zoznamu 13 organizácií (finalisti), bolo siedmim udelená cena: [6] Bradstow School, Veľká Británia cena za zákazníkov, EDF DCECL EST, Francúzsko cena za vedenie a stabilitu, EITB, Španielsko - cena za kontinuálne vzdelávanie, inovácia a 4

5 zlepšenie, NXP Sound Solutions, Rakúsko - cena za zákazníkov, Robert Bosch SAS Rodex Plant, Francúzsko cena za kontinuálne vzdelávanie, inovácia a zlepšenie, St. Colmans College, Veľká Británia, Severné Írsko cena za vedenie a stabilitu, Volkswagen Motor Polska, Poľsko cena za vedenie a stabilitu. Ostatných šesť organizácií (finalistov): Bilim ILAC AS, Turecko, Colegio Sagrado Corazón Carmelitas, Španielsko, Nemocnica Kirchberg, Luxemburg, Liverpool John Moores University, Veľká Británia, pom+ Consulting AG, Švajčiarsko, Umicore Rafinéria drahých kovov a kameňov, Belgicko. Súhrn Na konkurencieschopnosť firiem vo veľkej miere vplýva kvalita výrobkov, ktoré firmy vyrábajú. Firmy musia neustále zlepšovať svoje výrobky lebo už zajtra môžu byť prekonané konkurenciou. Spoločnosti sa musia snažiť zavádzať do svojich organizácií systém manažérstva kvality. Na zvýšenie konkurencieschopnosti medzi podnikmi boli zavedené rôzne ocenenia za kvalitu. Kľúčové slová Kvalita, výrobky, konkurencia. Príspevok bol pripravený v rámci riešenia grantového projektu 4/0005/07 Využitie logistických sietí pri reštrukturalizácií podnikových procesov v malých a stredných priemyselných firmách. Kľúčové slová Kvalita, výrobky, konkurencia. Použitá literatúra [1] KOLLÁR, V., KOŠÚTOVÁ, T., KRISTOVÁ, Ľ. : Produkt a kvalita. Bratislava, Vydavateľstvo EKONÓM, 2008 ISBN , [2] [3] TOMEK, G., VÁVROVÁ, V. : Výrobek a jeho úspěch na trhu. Praha, Grada Publishing, 2001 ISBN Kontaktná adresa Ing., Zuzana PETRIČOVÁ, Strojnícka fakulta Technickej Univerzity v Košiciach, Katedra manažmentu a ekonomiky, Němcovej 32, Košice, zuzana.petricova@tuke.sk. 5