MENU ,33 l DOMÁCA KAPUSTNICA s údeným mäsom, klobásou a smotanou, chlieb homemade cabbage soup with smoked meat, sausage and whipped-creame, bre

Prepis

1 MENU ,33 l DOMÁCA KAPUSTNICA s údeným mäsom, klobásou a smotanou, chlieb homemade cabbage soup with smoked meat, sausage and whipped-creame, bread POLIEVKY / soups 3,80 eur alergén 7 0,22 l SLEPAČÍ VÝVAR s mäsom, rezancami a zeleninou 0,33 l DOMÁCA DRŽKOVICA chlieb 2,90 eur chicken noodle soup alergén 1,3,9 3,80 eur tripe soup, bread alergén 1,7 0,33 l DOMÁCA FAZUĽOVICA s údeným mäsom, klobásou, smotanou, chlieb homemade bean soup with smoked meat, sausage, creame, bread za zmenu prílohy účtujeme 0,50 eur PRE DETI / for children 50g. VYPRÁŽANÝ SYR hranolky (tatárska omáčka / kečup) alergén 1,7 3,80 eur 5,50 eur fried cheese, french frice (tartar sauce / ketchup) alergén 1,3,7 75g. KURACIE SOTÉ (hranolky / ryža) chicken saute (french fries or rice) 5,50 eur alergén ALERGÉNY: 1. obilniny, 2. kôrovce, 3. vajcia, 4. ryby, 5. arašidy, 6. sója, 7. mlieko 8. orechy, 9. zeler, 10. horčica, 11. sézam, 12. siričitany, 13. vlčí bôb, 14. mäkkýše

2 300g. BRYNDZOVÉ HALUŠKY so slaninkou potato dumplings with sheep cheese, bacon alergén 1,3,7 300g. STRAPAČKY S KAPUSTOU a slaninkou potato dumplings with cabbage and bacon alergén 1,3 150g. VYPRÁŽANÝ BRAVČOVÝ REZEŇ 7,50 eur 7,20 eur 8,30 eur fried pork schnitzel alergén 1,3,7 8,50 eur alergén 1,3 280g. DOMÁCE PIROHY so špenátom a ricottou sušené paradajky, parmezán potato dumplings with spinach, ricotta, dried tomato 150g. DIVINOVÝ GULÁŠ domáca zemiaková knedľa, cibuľka goulash, homemade potato dumpling 9,80 eur alergén 1,3 240g PEČENÉ KAČACIE STEHNO červená dusená kapusta domáca zemiaková knedľa roasted duck leg, red cabbage, 10,90 eur alergén 1,3,7,9 potato dumpling 150g. SOTÉ V ZEMIAKOVEJ PLACKE sauté with potato pancake kuracie / bravčové chicken or pork 9,80 eur alergén 1,3,7,9

3 200g. KURACIE MEDAJLÓNY s grilovanou cuketou, steakovo-smotanová omáčka chicken medallions with grilled zucchini, steakcream sauce, 10,60 eur alergén 7 alergén 1,3 300g. KURACIE RAMIENKA cesnakový drezing 8,20 eur chicken wings, garlic dressing 150g. SVIEČKOVÁ NA SMOTANE varená knedľa, brusnice beef fillet with cream, boiled dumpling, cranberries 10,90 eur alergén 1,3,7,9,10 10,80 eur alergén 1,3,7,9 200g. PEČENÁ KRKOVIČKA varená knedľa, dusená hlávková kapusta, cibuľka roasted pork, cabbage, onion, dumpling 150g. ZBOJNÍCKA POCHÚŤKA z pravej hovädzej sviečkovej - pikantné beef sirloin sauté - spicy 13,90 eur alergén 9

4 120g. GRILOVANÝ ENCIÁN, šampiňóny, smotana, brusnice 8,50 eur pečené zemiaky v šupke grilled camembert, mushrooms, yoghurt, cranberries, baked potatoes 120g. GRILOVANÝ OŠTIEPOK šampiňóny, smotana, brusnice pečené zemiaky v šupke alergén 1,3,7 grilled smoked cheese, mushrooms, yoghurt, cranberries, baked potatoes 100g. VYPRÁŽANÝ SYR 6,30 eur fried cheese 8,50 eur alergén 1,3,7 alergén 1,3,7 150g. GRILOVANÁ KLOBÁSA chren, horčica, baranie rohy, chlieb sausage, mustard, pickles, horseradish, bread 6,90 eur 6,90 eur alergén 1,10 120g. ŠALÁT K HLAVNÉMU JEDLU - ľadový a listový šalát, uhorka, olivový olej, cherry paradajky / salad side dishes 150 / 200g. ŠALÁT S LOSOSOM listový a ľadový šalát, pražené slnečnicové semienka, sušené paradajky, cherry paradajky, uhorky, olivový olej, mrkva kôprovo-citrónový dip, losos 10,80 eur alergén 4,7 150 / 200g. KURACÍ ŠALÁT listový a ľadový šalát, pražené slnečnicové semienka, sušené paradajky, cherry paradajky, uhorky, olivový olej, kuracie prsia, dijónsky dip 9,50 eur alergén 7,8,10

5 150g. BOJNICKÝ BURGER, syr, slanina, hovädzie a bravčové mäso, šalát, cibuľa cheese, bacon, pork, beef, onion 8,90 eur alergén 1,3,7,10 6,90 eur alergén 1,3,7 prílohy / side dishes 200g pečené zemiaky roasted potatoes 200g varené zemiaky boiled potatoes 150g hranolky french fries 160g dusená ryža steamed rice 160g zemiaková knedľa potato dumpling 160g varená knedľa boiled dumping 200g zemiaková placka potato pancake 200g varená kukurica boiled corn 200g grilovaná kukurica grilled corn 150g grilované šampiňóny 50g grilled mushrooms kečup / tatárska omáčka, drezing ketchup / tartar sauce, dressing 3,00 eur 3,00 eur 3,00 eur 1,00 eur 0,50 l. KOTLÍKOVˇY GULÁŠ z hovädzieho mäsa, chlieb beef goulash, bread 7,90 eur alergén 1,3,10 200g. ÚDENÉ BRAVČOVÉ KOLENO bez kosti, chren, horčica, čalamáda, 2ks zemiaková lokša, smoked pork knuckle, pickles, potato pancake, mustard

6 PALACINKY / pancakes 1. BANANA alergén 1,3,7 5,40 eur banán, nutela, karamelový toping, šľahačka / banana, nutela, caramel, cream 2. TVAROH alergén 1,3,7 5,40 eur hrozienka s tvarohom / raisins with cottage cheese 3. KLASIK alergén 1,3,7 4,90 eur džem, alebo nutela, šľahačka / jam or nutela, cream 4. OVOCIE alergén 1,3,7 4,90 eur ovocie, nutela, šľahačka / fruits, nutella, whiped-cream vanilková zmrzlina naviac 1,00 eur 140g. HORÚCE LESNÉ OVOCIE, 4,90 eur zmrzlina, šlahačka alergén 1,7 hot forest fruits, ice-cream, whipped-cream KÁVA a horúce nápoje / hot drinks 7 g. ristretto 7 g. espresso 7 g. viedenská 7 g. turecká zalievaná 7 g. espresso so zmrzlinou 7 g. cappuccino 7 g. latté macchiato 2,60 eur 2,90 eur 2,90 eur 23 g. čokoláda biela 23 g. čokoláda tmavá čaj teekanne HB čaj čerstvý 3,20 eur

7 PIVO beer 0,30 l bakalár 11* 0,50 l bakalár 11* 0,30 l bakalár nealko čapované v sezóne 0,50 l bakalár nealko čapované v sezóne 0,50 l bakalár nealko fľaša 0,50 l birell pomelo-grep fľaša 0,33 l černovar 11* - fľaša 1,50 eur 1,50 eur ALKOHOLICKÉ nápoje / alcoholic drinks 0,04 l 0,04 vodka st. nicolaus 0,04 fernet stock 0,04 borovička koniferum 0,04 fernet citrus 0,04 tuzemák 0,04 j.walker red 0,04 repák 0,04 jameson 0,04 hruškovica jelínek 0,04 captain morgan 0,04 KBŠ 4,00 eur 0,04 dipltomatico 12y 5,00 eur naša špecialita 0,04 mrazená slivovica s medoml VÍNO / vine 0,10 l pretzelmayer muller thurgau, suché 0,10 l pretzelmayer svätovavrinecké, suché 0,10 l topoľčianky cabernet sauvignon rosé, polosuché 0,75 l pretzelmayer muller thurgau, suché 0,75 l pretzelmayer svätovavrinecké červené, suché 0,75 l pretzelmayer pálava, neskorý zber, polosuché 0,75 l pretzelmayer alibernet, neskorý zber, suché 0,75 l topoľčianky cabernet sauvignon rosé, polosuché ostatné podľa dennej ponuky ,00 eur 19,00 eur 15,00 eur NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / soft drinks 0,20 l džús 0,10 l čapovaná limonáda 0,40 eur 0,25 l tonic 0,30 l čapovaná limonáda 1,20 eur 0,33 l coca cola 0,50 l čapovaná limonáda 0,33 l minerálna voda 0,40 pohár vody 0,50 eur džbán vody 1,50 eur

8 ČERSTVÉ DOMÁCE LIMONÁDY / fresh 0,50 l 1,00 l HROZNOVÁ LIMONÁDA sirup, limetka, sóda, pomaranč MALINOVÁ LIMONÁDA sirup, limetka, sóda, pomaranč MOJITO VIRGIN sóda, mäta, cukor, limetka MOJITO sóda, mäta, cukor, limetka, bacardi CITRONÁDA (voda, alebo sóda) 3,20 eur 3,20 eur 3,20 eur 5,50 eur 5,80 eur 5,80 eur 5,80 eur 3,50 eur KONCERTY Peter NAGY a skupina Indigo Jana KIRSCHNER 1.8. skupina VIDIEK Ivan MLADEK a Banjo band Janek LEDECKYÝ alebo priamo v Bojnickom dvore