Jedálny lístok

Prepis

1 Polievky: 1. Slepačí vývar 0,2 l Podľa ponuky 0,2 l 1,19 Jedlá z kuracieho mäsa: 3.Kurací steak 150g/90g 2,99 4. Kurací steak 200g/130g 3,99 5. Kurací steak 250g/180g 4,50 6. Kurací steak 300g/230g 4,99 7. Zapekaný kurací steak so šunkou a syrom 150g/90g 2,99 1 / 23

2 8. Čiernohorský kurací rezeň 150g/90g 2,99 9.Vypražaný kurací rezeň 150g/90g 2,99 10.Kuracia pikantná zmes 150g/90g 2,99 11.Kuracie mexické soté 150g/90g 2,99 12.Kuracie rizoto zo zeleninou 150g/90g 3,99 váha je uvedená v surovom stave/upravenom stave Omáčky sú podávané k steakom ZDARMA (šampiňónová, pfeffer, smotanová omáčka, bylinkové maslo) Jedlá z bravčového mäsa: 13.Bravčový steak z kare 150g /90g 3,39 14.Bravčový steak z kare 200g /130g 4,30 2 / 23

3 15. Bravčový steak z kare 250g /180g 4, Bravčový steak z krkovičky 200g/130g 3, Bravčový steak z krkovičky 250g/210g 4, Bravčový steak z krkovičky 300g/210g 4, Bravčová panenka 200g/150g 4, Bravčová panenka 250g/200g 5, Bravčová panenka 300/230g 6, Čiernohorský bravčový rezeň 150g/90g 2, Bravčová pikantná zmes 150g/90g 2, Bravčové mexické soté 150g/90g 2, Bravčové rizoto so zeleninou 150g/90g 3,99 3 / 23

4 váha je uvedená v surovom stave/upravenom stave Omáčky sú podávané k steakom ZDARMA (šampiňónová, pfeffer, smotanová omáčka, bylinkové maslo) Jedlá z hovädzieho mäsa: 26. Hovädzí steak Rahmsteak 200g/130g 7, Hovädzí steak Rahmsteak 250g180g 8, Hovädzí steak Rahmsteak 300g/210g 10, Hovädzí steak Rahmsteak 350g/270g 12, Hovädzí steak zo sviečkovice 150g/90g 9, Hovädzí steak zo sviečkovice 200g/130g 12, Hovädzí steak zo sviečkovice 250g/180g 14,90 4 / 23

5 33. Hovädzí steak zo sviečkovice 300g/210g 17, Hovädzí steak Entrico 250g/180g 8, Hovädzí steak Entrico 300g/210g 10, Hovädzí steak Entrico 350g/270g 12,50 váha je uvedená v surovom stave/upravenom stave Omáčky sú podávané k steakomzdarma (šampiňónová, pfeffer, smotanová omáčka, bylinkové maslo) Špeciality kuchára: 37. Kačacie prsia 140g/130g 4,99 (Francúzka špecialita) 38. Kačacie prsia 290g/280g 6,99 (Francúzka špecialita) 39.Losos s bylinkovým maslom200g 3,90 5 / 23

6 40. Misa pre dve osoby 16,90 + Kurací steak 150g /100g + Krkovička 150g /100g + Rahmsteak 150g /100g + hranolky + ryža váha je uvedená v surovom stave/upravenom stave Omáčky sú podávané k steakom ZDARMA (šampiňónová, pfeffer, smotanová omáčka, bylinkové maslo) Bezmäsité jedlá: 41. Vyprážaný syr 120g 2,90 6 / 23

7 42. Grilovaný plesnivý syr 120g 2, Plnený syr so šunkou 120g 3, Pangas s bylinkovým maslom 160g 2, Palacinky so šľahačkou a 200g 2,90 s ovocím Cestoviny (originál talianske): 46. Spaghetti syrovo - smotanové 300g 2,90-2 druhy syrov, smotana, bazalka 47. Spaghetti šunkové 300g 3,30 - šunka, 2 druhy syrov, - smotana, bazalka 48. Spaghetti šampiňónové 300g 3,30 7 / 23

8 - šampiňóny, smotana, - 2 druhy syrov, bazalka 49. Spaghetti Bolognese 300g 3,30 - mleté mäso, bazalka - paradajková omáčka, 50. Spaghetti s kuracím mäsom 300g 3,30 - kuracie mäso, smotana, - syrová omáčka, bazalka 51. Fusilli syrovo - smotanové 300g 2,90-2 druhy syrov, smotana, bazalka 52. Fusilli šunkové 300g 3,30 8 / 23

9 - šunka, 2 druhy syrov, - smotana, bazalka 53. Fusilli šampiňónové 300g 3,30 - šampiňóny, smotana, - 2 druhy syrov, bazalka 54. Fusilli Bolognese 300g 3,30 - mleté mäso, bazalka - paradajková omáčka 55. Fusilli s kuracím mäsom 300g 3,30 - kuracie mäso, smotana, - syrová omáčka, bazalka 56. Penne syrovo smotan. 300g 2,90 9 / 23

10 - 2 druhy syrov, smotana, bazalka 57. Penne šunkové 300g 3,30 - šunka, 2 druhy syrov, - smotana, bazalka 58. Penne šampiňónové 300g 3,30 - šampiňóny, smotana, - 2 druhy syrov, bazalka 59. Penne Bolognese 300g 3,30 - mleté mäso, bazalka - paradajková omáčka, 60. Penne s kuracím mäsom 300g 3,30 10 / 23

11 - kuracie mäso, smotana, - syrová omáčka, bazalka Prílohy: 61. Hranolky 150g 0, Krokety 150g 1, Americké zemiaky 150g 1, Dusená Jazmínová ryža 150g 0, Kečup 30g 0, Tatárska omáčka 30g 0,30 Šaláty: 67. Malá miska 1,50 11 / 23

12 68. Stredný tanier 2,50 Zodpovedný vedúci: František Čuboň Váha mäsa je uvedená v surovom stave. Zmluvné ceny sú vrátané 20% DPH Nápojový lístok: Coca Cola 0,33l 1,10 Coca Cola Light 0,33l 1,10 Coca Cola Zero 0,33l 1,10 Fanta 0,33l 1,10 Sprite 0,33l 1,10 Kinley Ginger Ale 0,25l 1,10 12 / 23

13 Bonaqua jemne perlivá 0,25l 0,80 Bonaqua neperlivá 0,25l 0,80 Nestea Aloe Vera 0,20l 1,10 Ríbezľový džús 0,20l 1,10 Jahodový džús 0,20l 1,10 Pomarančový džús 0,20l 1,10 Multivitamínový džús 0,20l 1,10 Hruškový džús 0,20l 1,10 Čapovaná kofola 0,10l 0,20 Red bull 0,25l 2,50 Čaj 2g 0,70 Káva 7g 1,00 13 / 23

14 Aperitívy: Campari 5cl 1,90 Martini Bianco 0,1l 1,20 Buorbon Whisky: Jim Beam 4cl 2,10 Jack Daniels 4cl 2,50 Scotch Whisky: Ballantines Finest 4cl 2,50 Chivas Regal 4cl 4,50 J.Walker Red Label 4cl 2,50 14 / 23

15 Irish Wiskey: Tullamore Dew 4cl 2,50 Pivo: Krombacher 11º 0.5l 1,50 Krombacher 11º 0.3l 1,00 Nealko Pivo (podľa ponuky) 0.5l 1,40 Krombacher Dark- čierne pivo 0,5l 1,40 Gin: Beefaater 4cl 1,70 Bombay Sapphire 4cl 2,00 Tequila: Serra Silver 4cl 2,50 15 / 23

16 Serra Gold 4cl 2,50 Vodka: SKY Vodka 4cl 2,20 ABSOLUT Vanilla 4cl 2,20 ABSOLUT Raspberry 4cl 2,20 ABSOLUT Currant 4cl 2,20 ABSOLUT Pears 4cl 2,20 ABSOLUT Vodka 4cl 2,00 Finlandia Vodka 4cl 1,60 Finlandia Lime 4cl 2,00 16 / 23

17 Finlandia Mango 4cl 2,00 Finlandia Cranberry 4cl 2,00 Finlandia Grapefruit 4cl 2,00 Rum: Jamajca Rum Old Passcas 4cl 2,00 Tuzemský Run 5cl 1,10 Ostatné liehoviny: Jubilejná Hruškovica 4cl 1,10 Borovička Koniferka 5cl 1,00 Borovička s Horcom 5cl 1,10 Bošácka Slivovica 4cl 1,50 Slivovica Zlatá Budík 4cl 1,70 17 / 23

18 Slivovica Jelínek Zlatá 4cl1,00 Slivovica Jelínek Biela 4cl1,20 Koňak: Remy Martin Grand Cru 4cl 4,00 Remy Martin V.S.O.P 4cl 5,00 Martell V.S 4cl 4,00 Hennessy V.S 4cl 3,50 Hennessy XO 4cl 16,60 Hennessy Fine De Cognac 4cl 4,80 Metaxa***** 4cl 2,00 18 / 23

19 Metaxa******* 4cl 2,50 Karpatské Brandy 4cl 1,10 Karpatské Brandy Špecial 4cl 2, cl 1,20 Soberano 4cl 1,20 Likéry: Puschkin Black Sun 4cl 1,20 Puschkin Red 4cl 1,20 Puschkin Wite 4cl 1,20 Puschkin Time warp 4cl 1,20 Jägermeister 4cl 1,80 Fernet Stock 5cl 1,10 19 / 23

20 Fernet Stock Citrus 5cl 1,10 Fernet cl 1,10 Ramazzotti Amaro 4cl 1,60 Baileys 4cl 2,30 Becherovka 4cl 1,20 Víno: Červené víno 0,1l 1,25 Biele víno 0,1l 1,25 20 / 23

21 Na základe smernice č.2000,13,es Európskeho parlamentu a Rady v znení smernice Č.2003,89,ES, smerniceč.2005,26,es a smernice č,2007,68,es z novembra 2007,Výnos Ministerstva pôdohospodárstva a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187, o Označovaní potravín v znení výnosu č. 1761, č. 3069, ,vyplýva povinnosť Informovať spotrebiteľa o alergénoch, nachádzajúcich sa v potravinách, z ktorých sú Pripravené jedlá na jedálnom lístku. Zoznam alergénnych zložiek 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica,raž,jačmeň,ovos,pšeno )a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 21 / 23

22 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sójové zrná a výrobky z nich 7. Mlieko a výrobky z nich 8. Orechy(mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pistácie ) a výrobky z nich 9. Zeler a výrobky z nich 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. Kysličník siričitý v koncentráciách vyšších ako 10mg,kg 13. Vlčí bôb a výrobky z nich 14. Mäkkýše a výrobky z nich Alergia na potraviny Je to odpoveď imunitného systému človeka spravidla na bielkovinu, ktorá sa v potravine 22 / 23

23 nachádza. Alergickú rekciu môže vyvolať až 170 potravín. 23 / 23