Andiamo Rodinná reštaurácia Milí zákazníci, vždy sa tešíme, keď Vám môžeme navariť chutné jedlá a veríme, že Vaša spokojnosť sa odzrkadľuje na vašej n

Prepis

1 Andiamo Rodinná reštaurácia Milí zákazníci, vždy sa tešíme, keď Vám môžeme navariť chutné jedlá a veríme, že Vaša spokojnosť sa odzrkadľuje na vašej návštevnosti. Rozhodli sme sa pozdvihnúť úroveň gastronómie pretože veríme, že zo všetkých lások je láska k jedlu najúprimnejšia....nezabudni na predjedlo pred obedom a večerou g Grilované cuketové rolky 4,90 plnené feta syrom a sušenými paradajkami v omáčke z pečených paradajok posypané parmezánom 150g Zapekaná piadina s paradajkou a mozzarellou na listovom šaláte s vinagrettom 3,50 /1.Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 10.Horčica a výrobky z nej/...čistota pol života...a polievka celý... 0,33l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a domácimi rezancami 1,80 /1.Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 9. Zeler a výrobky z neho/ 0,33l Cesnačka so syrom a krutónmi 1,80 /1.Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 9. Zeler a výrobky z neho/ 0,33l Paradajková s mozzarellou a bazalkou 2,00 0,33l Polievka dľa denného menu 1,50

2 ...hlavné jedlá pre potešenie duše g/60g Grilovaný hermelín s filetkami hovädzieho steaku, na šaláte s brusnicovým chutnay 6,50 200g Grilovaný losos steak na pečenej koreňovej zelenine s citrónovo medovou omáčkou 8,90 /4. Ryby a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho/ 200g Grilovaný losos steak na šaláte so zapekaným zemiakom s údeným oštiepkom a bylinkovým dresingom 8,90 /4. Ryby a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho/ 200g Grilované kuracie prsia plnené sušenou nakladanou paradajkou, a podávané na grilovanej zelenine, piadina s nivou 7,50 /1. Obilniny obsahujúce lepok výrobky z nich, 7.Mlieko a výrobky z neho/ 200g Grilované kuracie prsia na listovo cviklovom šaláte s hermelínom, orechmi, medom, jogurtom a pečeným zemiakom 7,50 /7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich/ 200g Grilované kuracie prsia s hruškami, na karamelovo smotanovej omáčke 6,50 /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 9. Zeler a výrobky z neho/ 200g Pečená bravčová panenka na redukovaných zemiakoch so slaninou, pórom a smotanou 7,90 /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 9. Zeler a výrobky z neho/ 200g Ragú Eltziego s grilovanou panenkou na farebnom korení 6,90 /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 9. Zeler a výrobky z neho/ 200g Grilovaná Picanha s morskou soľou a farebným korením na chlebovom šaláte s grilovanou cherry paradajkou 9,90 /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 10.Horčica a výrobky z nej, 12. Oxid siričitý a síričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10mg/l vyjadrené ako SO2/ 200g Picanha steak s bylinkami a čajovou arómou podávaný so šampiňónovým ragú 8,90

3 ...plným tanierom k zdraviu a láske k chlebíku g Grilované zeleninové placky s ovsenými vločkami a slnečnicovými semienkami v omáčke z pečených paradajok posypané parmezánom 4,90 /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho/ 300g Mozzarella na listovom šaláte so zeleninou, jogurtovo bylinkovým dresingom a olivami 5,50 /7. Mlieko a výrobky z neho, 12. Oxid siričitý a síričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10mg/l vyjadrené ako SO2/ 300g Grilovaný hermelín na listovo zeleninovom šaláte s pečenou cviklou a vinagrette dresingom 5,50 /7. Mlieko a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej/ 300g Listový šalát so zeleninou, bylinkovým dresingom, pečenou cviklou, vareným vajíčkom a grilovaným lososom 5,90 /4. Ryby a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho/ 300g Listový šalát s čerstvou zeleninou, jogurtovo cesnakovým dresingom a kuracie nugetky v cornflakesoch 5,50...cestoviny Andiamo... Možnosť prípraviť ako bezlepkové vhodné pre celiatikov 350g Garganelli all Amatriciana (slanina,rajčinová omáčka,bazalka,parmezán,cesnak) 5,50 350g Garganelli s dubákovo šalotkovou omáčkou a grilovanou bravčovou panenkou 5,90 350g Garganelli s nivovo pórkovou omáčkou, grilovanými cherry paradajkami a grilovaným kuracím mäsom alebo lososom 5,50 /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 4.Ryby a výrobky z nich/

4 ...Andiamo BURGRE g Andiamo Burger 6,50 Žemľa, rosemary dip, listový šalát, červená cibuľa, paradajka, hovädzí burger, syr cheddar, slanina, hranolky a BBQ majonéza /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich,6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 9. Zeler a výrobky z neho, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho/ 500g Farmársky Burger 6,90 Žemľa, rosemary dip, listový šalát, kyslá uhorka, cibuľa, hovädzí burger, syr cheddar, volské oko, slanina, jalapeno, hranolky a BBQ majonéza /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich,6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 9. Zeler a výrobky z neho, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho/ 500g Kurací Burger 6,30 Žemľa, rosemary dip, listový šalát, červená cibuľa, paradajka, kurací steak, syr cheddar, slanina, hranolky a BBQ majonéza /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich,6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 9. Zeler a výrobky z neho, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho/ 500g Syrový Burger 6,50 Žemľa, rosemary dip, listový šalát, červená cibuľa, paradajka, grilovaný hermelín alebo vyprážaný syr, hranolky a BBQ majonéza /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich,6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 9. Zeler a výrobky z neho, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho/...vyprážané maškrty g Vyprážaný rezeň ( kurací, bravčový) 5,50 200g Vyprážaná panenka plnená bylinkovým maslom a parmezánom 5,90 200g Vyprážané kuracie prsia plnené chorizom a hermelínom 5,90 150g Vyprážaný eidam a údený syr 5,00

5 ...jedlá z grilu a pece... Hovädzie steaky pripravujeme z voľného chovu Austrálskeho plemena Black Angus, v treťom mesiaci zrenia, v požadovanom stupni pečenia, s morskou soľou a čerstvo mletým farebným korením. 200g Picanha steak 7,90 Vrch kvetovej špičky s povrchovým tukovým krytím, steak s výraznou chuťou, je veľmi jemný a šťavnatý 200g Burger mäso 4,90 200g Steak z lososa 7,00 /4. Ryby a výrobky z nich/ 200g Steak z kuracích pŕs 4,90 200g Steak z br. panenky 6,50 120g Hermelín 4,00 1ks Volské oko 0,80 /3.Vajcia a výrobky z nich/ 500g Pečené bravčové rebrá s BBQ omáčkou na zemiakovo fazuľovom ragú s chilli 8,90 /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich,6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 9. Zeler a výrobky z neho, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho/ 750g Koleno čierneho pivára na smotanových zemiakoch podávané s horčicou, chrenom a nakladanou zeleninou 9,90 /7. Mlieko a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10mg/l vyjadrené ako SO2/

6 ...prílohy g Piadina s olivovým olejom 1,10 /1. Obilniny a výrobky z nich/ 200g Šťuchané zemiaky s maslom a vňaťou 1,80 200g Pečený zemiak s maslom a bylinkami 1,50 200g Smotanové zemiaky so slaninou 1,80 200g Opekané zemiaky 1,50 200g Varené zemiaky 1,50 200g Fazuľovo zemiakové ragú s chilli 1,50 /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich,6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 9. Zeler a výrobky z neho/ 200g Grilovaná čerstvá zelenina 1,80 200g Pečená koreňová zelenina s morskou soľou a bylinkami 1,80 200g Pečená cvikla s olivovým olejom a morskou soľou 1,50 220g Cestoviny garganelli 1,50 200g Steakové hranolky 1,50 200g Ryža 1,50...teplé omáčky... 80ml/1,50 Steaková omáčka zo zeleného korenia a whisky /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich,6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 9. Zeler a výrobky z neho/ Syrová omáčka s pórom Citrónovo medová omáčka Hubová omáčka na bielom víne s bylinkami

7 ... studené omáčky... 50ml/0,80 Vinagrette dresing /10.Horčica a výrobky z nej/ Jogurtovo bylinkový dresing Jogurtovo cesnakový dresing BBQ omáčka, BBQ majonéza /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich,6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 9. Zeler a výrobky z neho, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho/ Sweet and chilli omáčka /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich,6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 9. Zeler a výrobky z neho/ Fazuľovo cesnakové pyré /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich,6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 9. Zeler a výrobky z neho/ Chilli paradajková salsa Tatarská omáčka 50ml/0,50 /7.Mlieko a výrobky z neho, 10.Horčica a výrobky z nej / Biely jogurt 50ml/0,50 Kečup 50 ml/0,50...sladká bodka na záver... 2ks Palacinky s orieškovo čokoládovou náplňou a grilovaným ananásom 3,50 /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich/ 2ks Palacinky s orieškovo čokoládovou náplňou, smotanovo medovým krémom, javorovým sirupom a posypané orechmi 3,50 /1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, 3. Vajcia a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy a výrobky z nich/

8 ...pizza... Všetky druhy pizze Vám na požiadanie pripravíme aj ako bezlepkové, vhodné pre celiatikov, doplatok 2,50 80g Pizza rožky s bylinkovým maslom 1,30 330g Pizza tyčinky s cesnakovým a pikantným dresingom 2,90 500g Margherita (1,7) 3,80 300g Margherita bambino (1,7) 2,50 Rajčinová zmes, mozzarella, 530g Capriciosa (1,7) 4,90 320g Capriciosa bambino (1,7) 3,20 Rajčinová zmes, mozzarella, šunka, šampiňóny 460g Quattro formaggi (1,7) 5,90 275g Quattro formaggi bambino (1,7) 3,80 Smotana, mozzarella, niva, hermelín, parmezán 540g Provenciale (1,7) 5,30 325g Provenciale bambino (1,7) 3,50 Rajčinová zmes, mozzarella, šunka, slanina, baranie rohy 530g Hawai (1,7) 4,90 320g Hawai bambino (1,7) 3,20 Rajčinová zmes, mozzarella, šunka, ananás 530g Prosciutto e olive (1,7) 4,90 320g Prosciutto e olive bambino (1,7) 3,20 Rajčinová zmes, mozzarella, šunka, olivy 530g Prosciutto e formentone (1,7) 4,90 320g Prosciutto e formentone bambino (1,7) 3,20 Rajčinová zmes, mozzarella, šunka, kukurica 635g Vegetariana (1,7) 5,30 380g Vegetariana bambino (1,7) 3,50 Rajčinová zmes, mozzarella, rajčina, paprika, brokolica, cibuľa, cesnak, parmezán 510g Andiamo (1,7) 5,30 305g Andiamo bambino (1,7) 3,50 Smotana, mozzarella, špenát, kuracie mäso, kukurica 540g Peperonni (1,7) 5,30 325g Peperonni bambino (1,7) 3,50 Rajčinová zmes, mozzarella, slanina, paprika, feferóny, cesnak, parmezán

9 530g Vesuvio (1,7) 4,90 320g Vesuvio bambino (1,7) 3,20 Rajčinová zmes, mozzarella, šunka 550g San Marino (1,7) 5,90 330g San Marino bambino (1,7) 3,80 Rajčinová zmes, mozzarella, šunka, kukurica, niva, hermelín 540g Napoli (1,7) 5,90 325g Napoli bambino (1,7) 3,80 Rajčinová zmes, mozzarella, šunka, chorizo, kuracie mäso 530g Palermo (1,7) 5,90 320g Palermo bambino (1,7) 3,80 Rajčinová zmes, mozzarella, chorizo, šampiňóny, niva 580g Tirolo (1,7) 5,90 350g Tirolo bambino (1,7) 3,80 Rajčinová zmes, mozzaerella, klobása, chorizo, cibuľa, niva, feferóny 530g Slovakia (1,7) 5,30 320g Slovakia bambino (1,7) 3,50 Rajčinová zmes, mozzarella, klobása, chorizo...prísady na pizzu... 50g kukurica, šunka, šampiňóny, ananás, rajčiny, smotana, slanina, mozzarella, olivy... 0,70 30g tuniak, špenát, brokolica, niva 0,70 20g pikantná saláma 0,70 10g parmezán 0,70 50g kuracie mäso 1,00 50g losos, morské plody 1,70 1ks feferónka 0,15

10 ...nealkoholické nápoje... 0,25l Pepsi, Pepsi light 1,20 0,25l Mirinda 1,20 0,25l 7 Up 1,20 0,25l Everest Tonic 1,20 0,25l Toma- džús 1,40 0,25l Vinea 1,50 0,33l Mattoni- pramenitá voda 1,20 0,50l Lipton- ľadový čaj 1,50 0,10l Kofola- čapovaná 0,20 0,50l Karafa vody 0,50 0,10l Tonic, 7 Up 0,20 0,30l Citronáda 0,60 0,50l Citronáda 1,00...teplé nápoje... 7g Espresso 1,30 7g Zalievaná káva 1,00 7g Capuccino 1,80 7g Latté Macchiato 1,80 7g Ľadová káva 1,50 7g Viedenská káva 1,50 7g Alžírska káva (vaječný likér) 2,00 23g Horúca čokoláda 1,50 2g Čaj porcovaný 1,20 0,20l Horúce jablko, brusnica 1,50 0,20l Varené víno 1,50 10g Mlieko do kávy 0,30 20g Med 0,50 Čapované:...pivo... 0,30l Gambrinus 10 0,80 0,50l Gambrinus 10 1,30 0,30l Pilsner Urquell 12 1,20 0,50l Pilsner Urquell 12 2,00 0,30l Radegast Birell Pomelo-grep (nealko) 0,90 0,50l Radegast Birell Pomelo-grep (nealko) 1,50 0,30l Radler- 0,20l Gambrinus 10, 0,10l 7 Up 0,90 0,50l Radler- 0,35l Gambrinus 10, 0,15l 7Up 1,50

11 Fľaškové: 0,50l Gambrinus 10 1,30 0,50l Šariš tmavý 11 1,30 0,50l Radegast Birell 1,30 0,50l Birell Pomelo- grep 1,50 Rozlievané...víno.. 0,10l Veltínske zelené 0,60 0,10l Frankovka modrá 0,70 Ostatné vínka nájdete vo vínnej karte......aperitívy... 0,10l Vermuth 1,20 0,10l Martiny Dry 1,90...destiláty... 0,04l Vodka 1,20 0,04l Rum 1,20 0,04l Borovička 1,20 0,04l Gin 1,20 0,04l Spišská borovička 1,50 0,04l Fernet Stock, citrus 1,30 0,04l Spiš Hruška 1,50 0,04l Vodka Nicolaus 1,50 0,04l Vodka Absolut 1,50 0,04l Captain Morgan 1,50 0,04l Bošácka slivovica 1,80 0,04l Ballantines 2,50 0,04l Johnie Walker 2,20 0,04l Jameson 2,50 0,04l Tullamore Dew 2,50 0,04l Tequila Olmeca 2,50 0,04l Karpatské brandy 1,50 0,04l Metaxa 1,50 0,04l Karpatské brandy špeciál V.S.O.P 2,50 0,04l Becherovka 1,50 0,04l Jägermaister 2,00

12 ...sekt... 0,75l Hubert 6,00 0,75l Hubert De luxe 8,00...miešané nápoje... Gin & Tonic 0,04l Gin, 0,20l Tonic 1,80 Bavorák 0,04l Fernet Stock, 0,20l Tonic 2,00 BeTon 0,04l Becherovka, 0,20l Tonic 2,20 Aperol spritz 0,04l Aperol, 0,06l Prosecco, 0,10l Sóda 2,20 Ceny kalkulovala Zuzana Miškovičová Všetky ceny sú uvedené s DPH. Uvedená váha jedál je v surovom stave. Polovičná porcia: 70% z uvedenej ceny. Príprava jedál trvá od 20 do 40 minút. Zložky vzťahujúce sa k 9 ods.4,5 a 7. Obilie obsahujúce glutén (t.j.pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a vyšľachtené odrody z nich). 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z vajec. 4. Ryby a výrobky z rýb. 5. Podzemnica olejná a výrobky z podzemnice olejnej. 6. Sója a výrobky zo sóje. 7. Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy. 8. Orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov. 9. Zeler a výrobky zo zeleru. 10. Horčica a výrobky z horčice. 11. Sezamové semená a výrobky zo sezamových semien. 12. Oxid siričitý a síričitany o koncentrácií viac ako 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrený ako oxid siričitý. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich. Prevádzkovateľ: Zuzana Miškovičová Adresa: Hurbanova 103/93, Stará Turá Kontakt: andiamo@andiamo.sk Dovoľujeme si Vám ponúknuť aj služby súvisiace s prípravou a organizáciou firemných a súkromných podujatí svadby, rodinné oslavy, firemné stretnutia, promócie, krstiny a iné eventy. Zodpovedný vedúci Ján Kravárik